Proprietăți utile de sparanghel

Asparagus sau sparanghel - o rudă apropiată de ceapa. Este o plantă erbacee peren cunoscut inca din cele mai vechi timpuri.

Asparagus - o legumă dificilă. Gustul și proprietăți utile pe care le-o legumă scump elită fac. Există o sută de specii diferite de sparanghel cultivate în întreaga lume. Originea sparanghel - regiunea mediteraneană. În cele mai vechi timpuri a fost cultivat pentru tratamentul ca diuretic și purificator de sânge mijloace. călugării Renașterii nu mănâncă sparanghel, considerându-l un afrodiziac. 

Astăzi, sparanghel este delicios fel de mâncare, nu toată lumea își poate permite acest lucru de legume pe masa din cauza costurilor ridicate. Dar cultura sparanghel ornamentale este destul de popular - licitație sparanghel pomi de Crăciun în compoziții de flori sunt familiare multora.

Proprietăți utile de sparanghel Cel mai valoros pentru oameni care urmăresc greutatea lor și pentru persoanele care suferă de diabet. Deoarece caloric minim (de 20 kcal la 100 de grame) sparanghel produs dietetic indispensabil.

Mâncarea este mai bine să se utilizeze un sparanghel proaspăt nou achiziționat sau colectat, ca și proprietățile sale nutritive se deteriorează în timpul depozitării. În cazul în care, cu toate acestea, aveți nevoie pentru a stoca sparanghel, păstrând prospețimea timp de o săptămână, apoi trata-o ca o floare vie - pune într-un pahar cu apă, răcoritoare felii. Depozitați în spații acoperite într-un loc răcoros.

Asparagus și proprietățile sale benefice

proprietăţi utile Are sparanghel medicament - officinalis Asparagus.

Compoziție sparanghel (Asparagus) B100 gprodukta: glucide 3, 1 7 zhiry0,1 g, belki1,9 de Asparagus cuprinde lizină, caroten, fosfor, calciu, săruri de potasiu, tiamina, riboflavina, cumarina, asparagină, saponine, alcaloizi, vitamine grupurile B, C și PP, provitamina A.

• Proprietăți utile sparanghel stimulează rinichii, cu excepția bolilor renale acute.
• Clorofila conținute în sparanghel, ajută la formarea sângelui - formarea de celule roșii din sânge.
• curăță perfect corpului datorită abundenței de furaj grosier. În acest caz, produsele alimentare sunt vârful plantei.
• Minerale sparanghel stabilire de schimb ionic in rinichi, ficat, piele, cartilaj.
• In diabetul zaharat, gută, diverse supe și salate edemului sparanghel, sunt astfel diuretic.
• sparanghel și se aplică pentru tratarea hipertensiunii arteriale - stabilizeaza ritmul cardiac și îmbunătățește fluxul sanguin al vaselor mici.
• ieșiri Asparagus uree inutile, nitrați, iar radicalii liberi prevenind astfel formarea de tumori maligne si benigne.
• În boli ale tractului gastro-intestinal și pentru tratamentul alergiilor este mai bine să utilizați decocturi de sparanghel.

Gatiti sparanghel este cel mai bine într-o cratiță din oțel inoxidabil și se fierbe. În acest caz, păstrează culoarea originală de sparanghel și proprietățile sale benefice. Topuri când ar trebui să fie pe partea de sus, astfel încât să păstreze mai multe vitamine C și B. Cele mai nutritive considerate sparanghel verde. Acesta poate fi utilizat în ulei fierbinte, și a servit rece în salate și sandvișuri.