Asparagus: proprietăți utile

Sparanghel - un oaspete rar la masa noastră, dar treptat ea merita victorii ei înșiși admiratori. În ciuda faptului că puțini dintre noi sunt mai familiarizați cu ea, ea a devenit mai popular în Evul Mediu. Dar, în Grecia antică, Roma și Egipt erau conștienți de proprietățile benefice ale sparanghel. Procesul de cultivare sale a venit la noi din vechii romani mai mult.

Sparanghelul este capabil de a ridica starea de spirit și de a scapa de stres. Sparanghelul este un aliment care are un gust fin. În plus, are multe proprietăți medicinale.

Compoziția și gustul de sparanghel

sparanghel gust foarte similar cu gustul de fasole. Cel mai frecvent utilizat în sparanghel alimente lăstari. Ele sunt evaluate ca fiind una dintre cele mai bune alimente de sănătate. În componența sa sunt proteine, și microelemente: fosfor, zinc, fier si potasiu, vitamine, glucide și acid folic. Paste cu sparanghel conține în componența sa o mulțime de vitamine.

rădăcini de sparanghel contin vitaminele A și C, B1 și B2, PP și E, acid malic și citric, normalizând digestia. Compoziția include acidul ierburi sparanghel calcedonie, celuloză, asparagina, întărirea mușchiului inimii și ajută la formarea proteinelor, glicozid și saponine. Fructe mature conțin, de asemenea, în componența sa de 36% din zaharuri, alcaloizi, uleiuri grase de 16%, cumarine, protejează organismul împotriva radicalilor liberi. Conținutul de potasiu, calciu și magneziu, acizi organici, și relația lor cu una dintre marca sparanghel Champions numărul și avantajele lor le aduc. compoziția sa unică microelementelor face sparanghel este deosebit de util pentru păstrarea sănătății bărbaților.

Proprietăți utile de sparanghel

• Din cauza de potasiu, Sparanghelul este o resursă valoroasă pentru consolidarea vaselor de sânge și inima, și carotenoide în compoziția sa pentru a îmbunătăți vederea și să aibă un efect preventiv asupra apariției cancerului zabolevaniy.Uglevody da putere, sunt o sursă de energie, cumarină ajuta la funcționarea inimii, a proteja vasele de sânge și se normalizează compoziția sângelui.
• Infuziile de lăstarii de sparanghel și bulioane de la rădăcinile sale pentru a ajuta cu durere în inimă, nervozitate, boli de rinichi, inflamarea tractului urinar, reumatism, impotență, si ateroscleroza.
• Decoct și infuzie de sparanghel este remediul perfect pentru erupții cutanate și acnee.
• Asparagus dilată vasele de sânge, scade tensiunea arterială, înlătură excretată fosfați, cloruri, ureea. Are proprietăți analgezice și antipiretice.
• Acesta va fi foarte util in epilepsie si artrita.
• Infuzia de fructe sparanghel ajutor pentru a lupta in mod eficient impotenta.

Cine ar trebui să mănânce sparanghel?

Sparanghelul este mare pentru toti suporterii de o alimentație sănătoasă și vegetarianismul. Aceasta va ajuta la persoanele care suferă de diabet zaharat, ateroscleroza, prostatita si impotenta. Datorită conținutului mare în componența sa de vitamine și minerale, ea devine sursa lor indispensabilă pentru toți. În acest caz, Sparanghel are practic contraindicații. Și pentru normalizarea bărbaților cu prostatita este pur și simplu de neînlocuit.

Vindecarea rețete sparanghel

• Pentru tratamentul gutei trebuie făcută suc de sparanghel și amestecat într-o proporție de 1 la 2 cu apă. Se aplica perfuzia la 3 ore. L. 3 r. pe zi.
• Un decoct de rădăcini, rizomi și fructe coapte este un bun diuretic. Ia 3 h. L. sparanghel tocat, se toarnă 1 cană cu apă clocotită. După 2 ore, tulpina. Ia 3 r. o zi pentru 1 st. l.
• Infuzie de sparanghel va fi util pentru tratamentul bolilor de rinichi și inimă. Pentru prepararea ei, ia 3 ore. L. rădăcină zdrobit de sparanghel și lăstari tineri de iarbă. Apoi, se toarnă într-un termos și se umple cu apă clocotită. Se lasă să se infuzeze peste noapte. Înainte de a bea, tulpina și să ia 1 lingura. l. la fiecare 2 ore.
• Decoctul de sparanghel se prepară din 20 g de rădăcini și cești de apă clocotită tocat. În termen de o jumătate de oră supa este fiert. După 10 min. este necesar să se scurgă. Bea un decoct pentru imunitate 3 p. o zi după mese pentru 1 st. l.
• Pentru obținerea unui efect anti-îmbătrânire de suc de sparanghel, ștergeți fața în ziua 2 p.

A se vedea, de asemenea: sparanghel calorii

Utilizarea de sparanghel în bucătărie

Lăstari tineri de sparanghel pot prăji, conserva, se coace și de a folosi ca garnitura. De asemenea, este bine ca ingredient pentru supe și salate.

Acesta poate fi adăugat într-un complet diferite feluri de mâncare și se fierbe ca un fel de mâncare principal. Sparanghel pot fi gătite piure de cartofi, snacks-uri, sparanghel fiert cu unt, omleta, carne înăbușită, pește afumat, cartofi fierți și șuncă. Pentru a obține gustul delicios de sparanghel, gatiti varza ar trebui să fie într-o poziție verticală, legându-le într-un fascicul de mic. Pielea trebuie să fie curățate. Adăugarea unei cantități mici de apă, se adaugă zahăr, sare și unt și se fierbe timp nu mai mult de 20 de minute pentru.

porțiunea inferioară groasă de sparanghel este scufundat în apă, iar porțiunea superioară este tratată cu abur. În nici un caz nu-l arunca doar în apă clocotită, se va strica gustul. Fierte lăstari care urmează să fie servit cu un sos de oțet sau unt topit.

Cum de a alege sparanghel?

sparanghel marinate în borcane vândute în magazine și importate din străinătate - este soia, sparanghel și nu are nimic de-a face cu, astfel încât achiziționarea de astfel de produse ar trebui să fie eliminate.

Este mai bine să cumpere sparanghel violet, verde și alb. sparanghel alb are un gust ușor amar. sparanghel violet are un gust bogat. gust dulceag diferite sparanghel verde. Cel mai bun pentru a salva toate substanțele utile în sparanghel ar alimenta pe masa de proaspăt.

A se vedea, de asemenea:

• Cum să se pregătească sparanghel?
• Cum să crească sparanghel?

Asparagus este unul dintre produsele cele mai utile. Este bogat în substanțe nutritive, are proprietăți tonice, ajută să facă față cu impotenta. În afară de sparanghel ajută la întărirea venelor capilare si artere. Decoctul de sparanghel este utilizat ca un anti-inflamator, analgezic, diuretic si sedativ. În combinație cu alte produse de sparanghel nu-și pierde proprietățile sale benefice.