Ierburi: Cultivarea în țară și la domiciliu pe un pervaz

Este greu de imaginat de cele mai multe rețete, în cazul în care nu este deserturi dulci, fără o varietate de ierburi și condimente. Busuioc, menta, lemongrass și așa mai departe. Verde Parfumat tulpina si frunzele sunt familiarizați cu fiecare hostess, și la egalitate cu ierburi simple, cum ar fi marar si patrunjel, aveți posibilitatea să le crească chiar și pe un pervaz, să aibă întotdeauna acces la ele. Și dacă doriți să pregătească o cantitate mare de viitor, unele dintre ele pot semăna și în zona de grădină.

Ierburi: Fotografii cu nume și descrierea

În plus față de bine-cunoscut mărar chiar copil, ceapa, patrunjel, menta, există multe plante aromatice, care ar trebui să fie plantate, chiar dacă locul de lângă casa ei este foarte mică. Cel mai valoros din punct de vedere al gustului și proprietățile lor medicinale sunt prezentate mai jos.

• Feniculul este adesea confundat cu fenicul, din cauza aspectului său: aceeași înaltă tulpini, aceleași frunze neclare, pânze de păianjen. Conform fenicul sale proprietati si chimen dulce aproape, dar gustul este mai dulce, compoziția chimică are multe în comun cu telina. Principalul punct de atractie al fenicul - un efect benefic asupra organismului in timpul toxicoza. Planta este o planta perena, undemanding să aibă grijă de asta și iubit de grădinari. Dintre toate ierburile din grădina fenicul apare mai des.
• Vasile - un raport anual, dar demn de plantă anuală a culturilor. El este absolut rezistent la frig, la vârsta de răsad are nevoie de un mediu de seră, iubește soarele și colecta necesare acestuia până la îngheț, sau păstrați cald în timpul iernii. Prin urmare, cele mai multe dintre aceste plante sunt cultivate pe un pervaz. Busuiocul este folosit cel mai adesea sub formă proaspătă sau administrată în vas înainte de sfârșitul preparării sale.

• Oregano este, de asemenea, cunoscut sub numele de „oregano“ și cultivate în sol deschis ca planta este un raport anual, la domiciliu - ca o plantă perenă. Semănate târziu, mai aproape de aprilie și în țară - la sfârșitul lunii mai, întotdeauna un loc însorit. Colectia de frunze, care sunt consumate, efectuate înainte de oregano va începe să înflorească. Planta este de droguri.
• Tarhon este cunoscut pentru utilizarea sa frecventă în bucătăria franceză: ea - o parte din alte feluri de mâncare din pește și carne, precum și o varietate de sosuri. În cazul în care plante sunt cultivate în țară, în timpul iernii încheie materialul de acoperire pentru a le proteja de înghețurile severe. Recomandat pentru a semăna în luna februarie, colecția de frunze se poate efectua pe tot parcursul verii și toamna.
• Cimbrul este, de asemenea, bine stabilit în banda de mijloc: printre alte plante evidențiază mirosul puternic de frunze, astfel încât utilizarea de feluri de mâncare sunt, de obicei, foarte atent. Acesta poate fi cultivate pe un pervaz, și în câmp deschis, dar la fiecare 2-3 ani, iarba ar trebui să fie transplantate într-o nouă locație.