Retete simple salata de castraveti. Care este utilizarea de castraveți proaspeți?

Nu a fost cel mai mult că nici nu este pe, este timpul să castraveți. Și, desigur, gazda a găti cu bucurie salata de castraveti, castraveti recoltate tinere pentru viitor, și multe dintre fete observa dieta castravete. Și pe bună dreptate, pentru că nu există nimic mai sănătos decât legume proaspete din grădină. Ei bine, zile de repaus alimentar castravete sunt eficiente pentru pierderea in greutate si curatarea organismului de toxine acumulate.

Mulți consideră nedrept că castraveții sunt scăzute în vitamine, asa ca nu suporta prea bine pentru sănătatea noastră. Dar acest lucru este înșelătoare, deoarece castraveți este necesar să se includă în dieta, dacă numai pentru că acestea sunt scăzut de calorii, dar conțin cantități mari de potasiu, ceea ce le face indispensabile pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială. In plus, ele contin vitaminele C, B, PP, precum și alte elemente nutritive necesare, minerale și oligoelemente.

Castraveți proaspeți util pentru a utiliza cu produse din carne, deoarece aceste legume promova o mai buna digestie a alimentelor proteine. Ele au un ușor efect diuretic, astfel încât să elimine în mod eficient edemul și constipație. fibre naturale curăță delicat peretele intestinal din depozite daunatoare si elimina excesul de colesterol nociv.

Aceste proprietăți de legume sunt excelent de prevenire a aterosclerozei, a bolilor tiroidiene. Dar, în plus, utilizarea de castraveți proaspeți preveni depunerea de sare si previne imbatranirea prematura.

Aceste legume sunt universale în adevăr. Unele țări fac deserturi chiar. Bucătăria mediteraneană a tinerilor castraveți se pregătesc supa lumina delicioase pe baza de iaurt. Și dacă jumătate tăiat legume mari, eliminați la mijlocul distanței, umplut cu carne tocată și la cuptor, veți obține un aperitiv delicios nutritive,, la cald.

Ei bine, noi suntem cu voi astăzi va lua în considerare câteva rețete simple și pregăti salate și gustări de tineri castraveți proaspeți:

salată verde

Pentru prepararea avem nevoie de: 4 castravete 2 rosii coapte, dar ferme, tocat coriandru verde, pătrunjel, mărar, ceapa verde, sare, piper, ulei vegetal. Uleiul poate înlocui maioneza. În acest fel le place.

Cum să se pregătească:

Fin tocat ierburi proaspete, loc într-un bol, se condimentează cu sare, o notă mică, cu o lingură, se lasă timp de 15-20 de minute.

castraveți scăldați se taie în cuburi sau felii, rosii - felii subtiri. Pune intr-un bol salata, se adauga ierburi, sare și piper. Adăugați unt sau maioneza, se amestecă și se servește.

Salata de castraveti proaspete cu smântână

Aceasta salata usor se poate face în câteva minute. Foarte recomandat pentru cei care doresc să piardă în greutate, precum și tuturor celor care ii pasa de sanatatea lor.
Pentru prepararea va fi nevoie: tinere legume proaspete, smântână, mărar, sare și piper.

Cum să se pregătească:

Legume, ierburi spală. Castraveți taie în felii subțiri, cotlet verde. Pune totul intr-un bol salata, se condimentează cu sare și piper. Acum, se toarnă smântână și se amestecă și se pot așeza la masa. Foarte bine servi acest fel de mâncare cu cartofi fierți sau produse din carne. Deși salata în sine este foarte util si frumos.

Ansamblu salata de legume

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie pentru a pregăti următoarele produse: 2 roșii, 3 castravete, 1 tineri dovlecei, morcov mic, un sfert de un cap mic de varză tinere varza, ceapa verde, marar, patrunjel. Cu toate acestea au nevoie de sare, un varf de cutit de zahar, 1 lingura. l. oțet de mere, ulei de măsline.

Cum să se pregătească:

Legumele se spală, se usucă. Varza se năruie mai mici, a pus într-un castron, se condimentează cu sare, amintiți-vă câteva palme. Castraveți, roșii tăiate în cuburi mici. Melenko tăiat verde și dovlecei și morcovi grătar. Pune totul într-un castron salata.

Se prepară de umplere: Se amestecă într-un pahar de ulei, otet, sare, zahar si amestecati bine. Salata se presara cu ierburi, se toarnă sosul, se amestecă. Gata pentru a fi servit.

castravete Aperitiv și ouă

Veți avea nevoie de: 3 castraveti, 3 oua fierte. O altă brânză nevoie polstakana ras (dur), patrunjel tocat, sare, piper, maioneza.

Cum să se pregătească:

castraveții se spală, se taie în fâșii fine. Ou de coajă curat, fin cotlet. Toate pune intr-un bol salata, se adauga branza, ierburi, sare și piper, se adaugă un pic de maioneza, se amestecă bine. Salata gata.

Castraveți umplute cu ridichi

Pentru pregătirea trebuie să se pregătească alimente: proaspete castravete mare, ridichi, marar tocat marunt, ceapa verde. Ai nevoie de maioneza, sare, piper, încă mai au nevoie de kochanchiki salata de legume de grădină.

Cum să se pregătească:

Toate legumele, ierburi spală. Castraveți clare de piele, tăiate în jumătate. Din fiecare jumătate, îndepărtați mijlocul unei linguri, ușor prisolit. grătar Ridiche, a pus într-un castron. Adăugați ierburi, sare, piper, se adauga maioneza si se amesteca.

Umpleți preparate jumătățile de castravete umplutura. Pune intr-un vas spălat frunze de salata, pune deasupra castraveți umplute. Se decoreaza cu crengute de marar. Poftă bună!