Ficat tort din carne de vită, porc, ficat de pui: Retete -Pas

Ficat tort - un lucru ciudat! Se pare a fi un tort, dar de fapt, nu. De fapt, ficat de vita tort de ficat - un multi-stratificat de tip sandwich gustare, tort stilizat și decorate în cele mai bune tradiții ale artei culinare. El în mod constant popular pe masa de sărbătoare. Deci, merită cu siguranță atenția noastră!

Tort pentru o gustare ...

Carne de vită pate de ficat - este foarte gustos. Dar banale și plictisitoare. Iar dacă cele două mari provocări cu care se confruntă amanta - pentru a surprinde și hrana pentru animale, apoi vin la salvare soluțiile neașteptate.

Ficat tort - o gustare foarte satisfacatoare. Și este incredibil de gustoase. Acest lucru ar trebui să fie luate în considerare atunci când se aplică. În caz contrar, se poate întâmpla ca dvs. alte delicii culinare ale tuturor vizitatorilor care nu au ajuns la asta.

Ficat ficat tort vită: reteta pas

ingrediente:

• 400 g ficat de vită;
• 2 oua;
• 2 morcovi medii;
• 1 ceapa;
• 1/2 Art. lapte;
• 1/3 Art. făină;
• 200 g de maioneza;
• 5-7 catei de usturoi;
• 2 linguri. l. ulei vegetal pentru prajit shortcakes +;
• sare;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Fry un pic nu este tocat foarte fin ceapa.
2. Trei morcovi mari și imediat adauga la ceapa. In unele retete gasit sfaturi pentru a le prăji separat. Cu toate acestea, acest lucru mărește timpul de gătire și conținutul de grăsime al vasului finit.
3. ceapa Fry și morcovi trebuie să pregătire completă. Sare nu ar trebui să fie.
4. Stoarcerea maioneza cu usturoi folosind chesnokodavilku. Adăugați la maioneza verdeturi tocate.
5. De stabilire într-un procesor de alimente sau blender purificate din filme și se taie în bucăți de ficat de vită. Se adaugă lapte, sare, piper si oul. Ne macină totul într-o masă omogenă.
6. Masa rezultată trebuie să se prăjește în formă de clătite. Diametrul tigaia este ajustat în funcție de cât de mare ne-o dorim pentru a obține tort. Este mai mic tigaie, cu atât mai multe prăjituri. Și mai mare, respectiv, pentru a obține produsul nostru. Fotografia utilizată diametrul de 18 mm prăjire.
7. Fry masa de ficat ca clătite obișnuite pe ambele părți.
8. prăjituri finite sunt formate pe placa, care va servi tort. Fiecare tort obtinut strat cu sos de maioneza.
9. Pune bucata de refried cu morcovi, ceapă.
10. Adăugarea tuturor prăjituri de ficat prăjit, acoperit cu un tort gata facut maioneza ramasa „crema“.
11. Decoreaza ficat tort terminat ficat de vită poate fi ierburi, rosii, galbenus de copii, brânză rasă sau orice altceva.

Reteta de ficat tort ficat de vită cu ciuperci

Ingredientele pentru reteta de mai sus ar trebui să adauge în schimb morcovi 400 de grame de ciuperci.

Jumătate din această sumă este necesar să se taie felii subtiri si se prajeste cu ceapa. Se amestecă cu maioneza.

Jumătatea rămasă de ciuperci se rotesc împreună cu ficat de vită într-un procesor de alimente. Mai multe tipuri de ciuperci pot fi lăsate pentru a decora tortul.

Se colectează tort de ficat ar trebui să fie în aceeași ordine. Dar, în loc de ceapă și amestec morcov fiecare strat tort cu ceapa si ciuperci strat de maioneza.

Ficat tort din ficat de porc în hrișcă făină Avocado

ingrediente:

• 500 g de ficat de porc;
• 2 oua;
• 1 mare (sau mic 2) fructe avocado;
• 1/2 Art. lapte;
• 1/3 Art. făină de hrișcă;
• 200 g de maioneza;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• verdeață;
• sare după gust.

Mod de preparare:

1. Înlocuirea făină de grâu la hrișcă dă vasul un complet diferite nuanțe de gust. Este un fel de mâncare similar cu ficat ficat tort vita.
2. Avocado înlocuiește legumele în umplere maioneza. Pentru a face acest lucru, este curățat și bine frământate cu o furculita. În cazul în care fructele nu este foarte moale si aspru, trebuie să-l descărcați în blender - până la omogenitate.
3. Se amesteca avocado cu maioneza roase. continutul caloric al acestui fel de mâncare va fi puțin mai mare decât cea anterioară, datorită conținutului de grăsime al fructului de avocado. Cu toate acestea, acesta va fi nu mai puțin gustoase. O culoare verde a acestor fructe, pentru a face tort de ficat chiar mai interesant și neobișnuit.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti pate de ficat
• Foie gras: ce este?

tort de ficat din ficat de pui cu smântână caș

Acest fel de mancare este foarte delicată și un gust neobișnuit.

ingrediente:

Pentru umplutura:

• 0,5 kg de ficat de pui;
• 1 ou;
• Articolul 0.5. făină;
• Articolul 0.5. smântână.

Legume umplutura:

• 1 dovlecel valoare medie;
• 1 ceapa;
• morcovi 2 mijlocii;
• 2 catei de usturoi;
• sare.

Cabană de umplere brânză:

• 0,3 kg de cheag de orice conținut de grăsime;
• 100 g de maioneza;
• 2 catei de usturoi;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Twist ficat de pui pentru umplutură.
2. Puneți oul și sarea.
3. Trimite smantana piesei de prelucrat și făină. Toate Se amestecă puternic (puteți utiliza un tel). Ar trebui să poată aluat semilichid. Din aluatul rezultat pentru a coace prăjituri de ficat într-o tigaie cu un diametru mic.
4. Gătit umplutura de legume. Morcovi și suc de fructe nevoie pentru grătar individuale mari. dovleceii rași posibil stoarce excesul de lichid. Ceapa se taie.
5. Gatiti toate legumele împreună.
6. Se amestecă ingredientele pentru umplutura de brânză. Acum vom trece la adunarea.
7. Se împarte ambele tipuri de topping-uri cu privire la numărul de prăjituri hepatice primite. Pe fiecare tort de ficat la cuptor pus mai întâi caș și apoi legume.
8. Tencuiți tort ficat gata rămase brânză de vaci și smântână maioneză. Decoreaza cu verdeață.

Ficat tort Beef ficat vinete strat intermediar

ingrediente:

Pentru prăjituri:

• 0,5 kg de ficat de vită;
• 1/2 Art. lapte;
• 1 lingura. făină;
• 2 oua;
• 1 lingura. l. ulei vegetal;
• 1 ceapa;
• 1/2 h. L. praf de copt;
• sare.

Pentru un strat:

• 1 vânătă;
• 1 tomate coapte;
• 2 catei de usturoi;
• 1/2 Art. nuci decojite;
• 100 g de maioneza (număr de aprox);
• 150 g de orice brânză (soiuri acute preferate);
• coriandru și pătrunjel.

Mod de preparare:

1. Coaptă într-un cuptor sau într-un cuptor cu microunde, până când vinete dedurizată. Ei bine, neteziți - o dată vărsat suc, și cu ea amărăciune.
2. Cookie-urile fără filme tăiate în bucăți mari.
3. Ficatul este necesar pentru a se pisa într-un blender, procesor de alimente sau carne polizor. La sfârșitul procesului și se adaugă ceapa tocată. Dar poți pur și simplu taie cu un cuțit.
4. Se toarnă în laptele de masă hepatică și ouă.
5. Se adaugă făina, se adaugă pudra de sare și de copt. Încă o dată se amestecă bine. Aluatul trebuie să fie uniformă și densă în textura ca smântână. Pune-l în frig și să înceapă să gătească umplutura.
6. Cu coaja de vinete prăjite. Pentru a facilita acest proces, puteți stinge lumina cu apă clocotită. Fin tocat legume.
7. Se mărunțește piulițele. Acest lucru este usor de facut cu ajutorul unui sucitor pentru test. Pentru a face acest lucru, se toarnă nuci pe o tablă mare și roll-le cu un sucitor, le măturat periodic la centrul într-o grămadă. Adăugați nuci tocate la ierburile tocate si se amesteca cu maioneza.
8. Din această clătită se coace testa un diametru mic.
9. Pe fiecare din tort copt pentru a răspândi umplutura. Stratul secundar superior și maioneză frotiu și decora verde și nuci. Se presara branza rasa pe o răzătoare fină.
10. Pune tortul la rece pentru întărire și impregnarea cu cel puțin o jumătate de oră.

A se vedea, de asemenea:

• Retete de tort ficat
• Cum delicioase pentru a găti ficat?
• ficat de vită în multivarka: rețete
• Cotlete de la ficat de vită: rețete cu fotografii
• Cum de a găti pate de ficat la domiciliu?

Variante de umpluturi pentru un tort de ficat - vita, pui sau porc - poate fi orice număr. Tot ceea ce combinat cu produs secundar cu alte feluri de mâncare, se pot crea noi compoziții culinare aici. Lipsa este doar principiul pregătirii tort de ficat, și orice altceva - zborul imaginatiei tale. Fii creativ și uimi!