Fruitcake cu capital stafide: un pas cu pas reteta pentru oaspeții sovieticilor cu fotografii

Acrobație excelență culinară este considerat abilitatea de a găti prăjituri delicioase. Chiar și lipsit de experiență în acest domeniu de iubitori de dulce pe deplin capabil să depășească o parte din înțelepciunea tratamentului cu testul. Și nu este greu să se coace, de exemplu, același celebru capitala cupcake cu stafide. Rețetă pentru oaspeții acces tuturor participanților.

Tort pe oaspeți - unfading clasice

Pentru mulți, gustul copilăriei - un gust de faimoasele produse de patiserie sovietice. rețetele ei au fost sub controlul standardelor de stat - GOST. Aceasta oferă briose gătite inimitabil de capital până în prezent. Principala caracteristică a acestuia este numărul mare de stafide. Fiecare bucată de aluat unt moale dezintegrează practic în gură și stafide dă un gust de aromă dulce. Muffins, coapte în faimoasa reteta, nu își pierd proprietățile lor, și a doua zi. Ce e mai mult - un pic mai mult aluat uscat dezvăluie în continuare stafide suculente. În acest caz, pentru a face o astfel de condiții de acasă yummy este destul de posibil, și nu există produse speciale care nu sunt necesare. Singura problemă - necesitatea de a adera strict la proporțiile ingredientelor.

Capital tort: ​​reteta cu pas cu pas fotografii

Pentru a face o cupcake de capital reală, trebuie să învețe cea mai importantă regulă: toate produsele necesare pentru mix aluat cald. Nu este cald, și anume temperatura camerei.

ingrediente:

• 250 g de unt, cu un procent ridicat de grăsimi;
• 300 g de zahăr sau zahăr pudră;
• 250 g de stafide mici-negru;
• 4 ouă;
• 300 g de făină de grâu cern;
• 1 h. L. praf de copt la încercare;
• 1 h. L. sare;
• h frac12-. l. vanilie zahar.

Mod de preparare:

1. Dacă utilizați de zahăr, apoi se pisa la o stare de pulbere blender. Se toarnă într-un castron adânc.
2. Adăugarea untul înmuiat și zahăr pentru a face un mixer spumă moale a acestor produse.
3. Telul aluat, se adaugă ouăle.
4. În continuare, se adaugă stafidele.
5. Se adauga faina, sarea, praful de copt și vanilie.
6. In forma de coacere, amestecul rezultat a fost răspândit cu blândețe. În mijlocul de a face o tăietură transversală profundă - apoi, în procesul de preparare a aluatului nu este defecte în locul greșit pentru aburul să scape.
7. Preîncălzit 200 grade cuptor cu cupcake si se coace timp de 50 minute.
8. prăjituri gata făcute, trebuie să se presara cu zahar pudra si lasa sa se raceasca. Se taie în bucăți, în frig.

A se vedea, de asemenea:

• briose Brânză: rețete în forme de silicon
• tort Rețetă în aparat de făcut pâine
• brioșe de ciocolată Rețete
• Tort într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute

Fruitcake cu capital stafide: rețeta cu o fotografie

Un alt tort capital de realizare cu stafide pot fi preparate fără dezintegrator și mixer.

ingrediente:

• 200 g de făină cernută;
• 180 g unt (unt gras);
• 200 g de zahăr;
• stafide mari 150g;
• 1 h. L. vanilie;
• 3 oua medii;
• 2 linguri. l. zahăr pudră pentru pudrare;
• 1/3 h. L. acid citric;
• 1/3 h. L. bicarbonatul de sodiu;
• 30 g de margarină;
• h frac12-. l. sare.

Mod de preparare:

1. Cu corolă, bate untul si zaharul pana cand spuma pufos.
2. Adăugați ouăle și măturică din nou bine.
3. Stafide opărite cu apă clocotită, aruncă într-o strecurătoare și să dea să se scurgă. Se toarnă în amestec.
4. Într-un pahar se amestecă timp de 1 oră. L. făină, acid citric și bicarbonat de sodiu. Aceasta este o versiune acasă de praf de copt.
5. scadă încet făină adormit, vanilie, sare și agent de dospire în aluat.
6. De coacere tort tigaie cu un strat subțire de unsoare cu margarina, întindeți amestecul centrul inciziei se face.
7. Se incalzeste cuptorul la temperatura medie (aproximativ 180 de grade), setați aluat. Se coace timp de aproximativ 60 de minute.
8. Hot praf de copt presara. Dăm să se răcească și se îndepărtează din matriță. Puteți alege să taie în porții și se presara cu zahar pudra din nou. Tort gata.

gust special unic de tort cremos oferă o combinație cu ceai negru.

Capital tort: ​​rețeta în multivarka sovietic

amante moderne sunt apreciate oportunități Multivarki. La urma urmei, chiar și tort sovietic poate fi preparat în acest dispozitiv de modă nouă util.

ingrediente:

• 2/3 Art. zahăr;
• 3 ouă de pui mijlocii;
• 200 g unt sau smântână groasă acasă;
• 1 lingura. stafide negre soiurile dulci;
• Articolul 1.5. făină de grâu;
• 1 h. L. agent de dospire uscat;
• 1 lingura. l. vanilie;
• Art frac12-. zahăr pudră;
• 1 h. L. sare.

Mod de preparare:

1. Zahăr, ouă și ulei de bine măturică măturică sau mixer electric.
2. Stafide se spală cu apă rece și să-l umple în amestec.
3. Se cerne faina, sare, praf de copt și vanilie uscată se adaugă la aluat nostru.
4. Bolul Multivarki schimba cu precizie amestecul. Selectați funcția „coacere“ și setați cronometrul timp de 100 de minute.
5. Încă fierbinte tort se presară din belșug cu zahăr pudră, se taie în felii de grosime medie. Se serveste cu ceai sau cacao.

A se vedea, de asemenea:

• Cake în cuptorul cu microunde într-o ceașcă
• Rețetă prăjituri în cutii
• Cupcake completare snap - perfect pentru ceai

Dacă nu te cred, fără coacere, și sunt dispuși să-și petreacă câteva ore de timp, capitala cupcake cu reteta stafide pentru oaspeții - pe care le place. Cook, nu este dificil, dar indiferenți față de gustul delicat al produselor de panificație vor rămâne. ceai dulce și o felie de tort parfumat - o modalitate foarte bună de a mă întorc la copilăria mea!