Cupcake Delicious pe chefir: pas cu pas retete - cu gem de cireșe, grișul, ou gratuit. brioșe Multivarka, filtru de pâine, în cutii de conserve

Sunt puțini oameni care sunt indiferenți față de gustul de prăjituri. Aceste produse de patiserie sunt cele mai populare deserturi din multe țări. Există zeci de opțiuni de gătit, dar cele mai comune este cupcake pe iaurt. Rețeta poate bate diverși aditivi sau sosuri.

Se crede că primele versiuni ale faimoaselor produse de patiserie numite „tort“ a apărut mulțumită bucătari din Roma antică. Cu toate acestea, în cazul în care au fost realizate din orz cu un amestec de rodie și stafide. Acum cupcakes - un produs de patiserie cu adaos obligatorie a unor cantități mari de unt și ouă. Există opțiuni atunci când aluatul pentru tort folosind chefir. Printre altele, mesele așa-calorii este redus. Și, ca aditiv sunt luate:

• nuga;
• ciocolată;
• fructe uscate;
• lapte condensat;
• miere;
• condimente și t. d.

reteta briose cu chefir în cutii

Avantajul principal al rețete brioșe luxuriante, cu kefir - viteza de preparare, mai ales dacă utilizați matrițe.

ingrediente:

• 300 ml degresat produs din lapte acru;
• Articolul 2.5. făină de grâu;
• Articolul 1.5. zahăr;
• 1,5 h. L. pudra de vanilie;
• 3 oua mari,
• 150 g de stafide negre sau prune;
• 140 g de ulei de grăsime de unt;
• 1 h. L. dezintegrant uscat.

Mod de preparare:

1. Vasul este agitat eggnog adăugarea de vanilie.
2. Se umple Molokoproduct și ulei (încălzit bine).
3. Făină și praful de copt uscată se toarnă încet în amestec.
4. matrite speciale pentru brioșe grăsime (de preferință origine unt, smântână adecvată chiar și grosime).
5. Se umple forma de amestec de făină la jumătate, astfel încât testul a fost un spațiu pentru „creștere“.
6. Temperatura cuptorului a adus la 200 de grade si set matrite cu prajiturele. Expune 180-190 de grade și se fierbe timp de o jumătate de oră.
7. Bates 40-50 grade temperatura de coacere și se aduce la pregătire pentru încă 5 minute.
8. Acoperit cu un prosop timp de cateva minute, lasa briose se răcească și bucurați-vă de aroma.

Pas cu pas reteta briose pe iaurt cu portocală

Pentru a diversifica modul obișnuit de gătit, prajiturele sau briose pot fi preparate din coji de citrice (mai bine să ia portocale).

ingrediente:

• 1 lingura. produs chefir negrasă;
• 3 linguri. făină cernută;
• 1 lingura. zahăr, chalking în pulbere;
• 1 h. L. bicarbonatul de sodiu;
• 150 g margarina grăsime (de preferință, ia smântână);
• 4 h. L. coaja de portocala.

Mod de preparare:

1. Din ouă și pulbere de spumă de aer.
2. Lichiorul de ouă rezultată se toarnă iaurt și se adaugă margarina moale.
3. Făină și sodă se toarnă încet în amestec.
4. Se adauga coaja de portocala si se amesteca din nou de lucru pe.
5. Imprastiati o piesă de lucru într-un container special pentru coacere. La cerere, acesta poate fi ușor grăsime.
6. În cuptor la 180 de grade și pune aluatul se fierbe o jumătate de oră.
7. Produsele finite se presara făinoase roz sau zahăr pudră.

Același raport luate și produse pentru reteta tort pe iaurt cu cireșe. Numai în loc să ia 1 lingura coaja. cireșe congelate sau proaspete. Este mai bine în cazul în care boabele nu vor fi fără sâmburi.

Unele suplimente pot da produse din făină gust pur și simplu magic. De exemplu, reteta tort chefir gustos cuprinde adăugarea de 2,5 art. l. miere de albine. Nu-ți place mierea? În schimb, puteți folosi reteta tort de miere de copt pe iaurt și gem. Pentru a face acest lucru, în loc de miere adauga 3 linguri. l. gem sau jeleu favorit.

reteta cupcake cu chefir în multivarka

Multivarka facilitează foarte mult procesul de luare diverse bunătăți, inclusiv prăjituri.

ingrediente:

• Articolul 1.5. Biochefir slabă;
• 1 lingura. zahăr Melen;
• 120 g unt acasă;
• 2 linguri. făină cernută;
• 3 ouă mici;
• 1 lingura. l. dezintegranți pentru coacere uscată;
• 1 lingura. l. pudra de vanilie;
• 1 h. L. sare.

Mod de preparare:

1. Bateti face eggnog clasic.
2. Pe o baie de aburi până când vom aduce produse lactate de stat calde.
3. Se toarnă-le în amestecul de zahar-ou, amestecati din nou.
4. Făină cu sare, praf de copt uscată, vanilie se adaugă la aluat un pic, fără a înceta să fie măturică activ.
5. Multivarki ceasca de unt de grăsime, răspândit martor nostru și a terminat timp de 60 de minute la funcția selectată „coacere“.
6. Produse valabile in stoc dulci se presara cu zahar pudra sau se toarnă blocajul.

Muffins cu stafide pe iaurt: rețetă

Opțiunea clasică de gătit cu umplutura de stafide pot fi completate cu sos de ciocolată.

ingrediente:

• 750 g de făină cernută;
• 350 ml de iaurt degresat;
• 3 oua mari,
• 350 g de zahăr pudră sau cretare;
• 250 g de stafide de culoare închisă;
• 50 ml lapte integral (de preferință la domiciliu);
• 70 g de varietăți de ciocolată neagră;
• 25 g de pulbere de vanilie;
• 2 linguri. l. masă sau oțet de cidru;
• 3 linguri. l. chips-uri mici de nucă de cocos.

Mod de preparare:

1. Într-un vas emailat cu ajutorul ouălor mix corolă, zahăr chalking, praf de vanilie, oțet și lapte.
2. faina Vsyp cu sodă, stafide, nu reduc viteza de munca corola. Atinge consistența spumei groase.
3. mucegaiuri speciale sunt bine unse și frac12- le umple cu aluat.
4. Se coc la cuptor timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
5. Topiti o bucată de ciocolată, se toarnă lapte în ea.
6. briose Hot stânga pentru a se toarna sosul de lapte-ciocolata si garnisiti cu nuca de cocos.

Cupcake pe zebră iaurt: reteta cu o fotografie

Alimentele trebuie să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos. Pentru keksa- „zebra“ original, doresc doar ceva un pic mai multă răbdare.

ingrediente:

• 300 ml de produs proaspăt; smântânit kefir
• 150 g margarină proaspătă (de preferință unt);
• ouă 3 mijlocii;
• 1,5-2 ore. L. bicarbonatul de sodiu;
• 1 h. L. oțet de mere;
• 200 g de zahăr într-o cretare rasnita de cafea;
• 1 h. L. pudra de vanilie;
• 3 linguri. l. pudră de cacao;
• 60 g de ulei de cremă de uz casnic;
• 1 h. L. sare.

Mod de preparare:

1. In margarina topita, zahar cad cretare adormit. Bateti bine măturică.
2. Spuma încercarea de a conduce ouăle și încet începe să adormi făina cernută.
3. Se adaugă bicarbonat de sodiu, oțet de mere pentru a rambursa.
4. Se toarnă amestecul în 2 porții.
5. Un subiect de culoare albă, adăugând pudra de vanilie, cacao alt colorant.
6. mucegai lubrifiat este umplut alternativ testa diferite nuanțe.
7. Stick sau o scobitoare din lemn trage un val frumos pe test.
8. Gătitul la 180-190 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

A se vedea, de asemenea: tort pe zebră kefir: rețete cu fotografii

Rețetă pentru tort de ciocolată cu chefir

Pentru cei care iubesc bogat gust de ciocolată cum ar fi cacao copt.

ingrediente:

• 2 linguri. făină cernută;
• 300 ml de iaurt degresat;
• 3 ouă mici;
• 2 linguri. l. pudră de cacao;
• 1 lingura. l. agent de dospire uscat;
• 200 g de zahăr cretare;
• 200 g de ulei de uz casnic (sau depozitele adipoase).

Mod de preparare:

1. Într-un ouă măturică eggnog și pudră de zahăr castron mic, introducând treptat cacao.
2. Se toarnă uleiul cald și iaurtul se încălzește ușor.
3. Făină cu un praf de copt uscată se toarnă încet în amestec.
4. Matrite pentru grăsime de copt, se toarnă aluatul în ele slab.
5. În cuptor la 200 de grade și de stabilire a piesei, reducând astfel temperatura pentru cateva zeci de grade, se coace timp de 40 minute.
6. Hot prăjituri și se presară cu zahăr pudră sau ciocolată lichidă.

A se vedea, de asemenea: brioșe de ciocolată Rețete

Cupcake pe iaurt la masina de paine: reteta

Cele mai multe modele sunt disponibile pentru funcția Pâine „tort“, care permite să se pregătească prăjituri delicioase rapid și ușor.

ingrediente:

• 2 oua mici;
• 1 lingura. zahăr Melen;
• 1 lingura. iaurt scăzut de grăsimi;
• 1 lingura. făină de grâu;
• 100 g margarină proaspătă;
• 1 h. L. agent de dospire uscat;
• 2/3 Art. o varietate de fructe confiate.

Mod de preparare:

1. Ouă cu zahăr spumă agitat.
2. Se topește margarina și se toarnă amestecul în dulce.
3. făina cernută și praful de copt uscat Se toarnă spuma frisca. Bateti din nou.
4. Adăugați fructele confiate, se amestecă.
5. Într-un vas special pentru copt se toarnă aluatul și a pus în mașina de pâine. Selectați funcția „Cupcake“.
6. Produsele Hot acoperă cu un prosop și să dea distanță.

Tort fără ouă pe iaurt: reteta

Foarte opțiune economică se transformă aluatul fără ouă. Apropo, pregătește o astfel de coacere chiar mai ușor și mai rapid, dar gustul este încă uimitoare.

ingrediente:

• 1 lingura. produs chefir negrasă;
• 2 linguri. făină cernută;
• Articolul 1.5. Melen de zahăr într-o râșniță de cafea;
• 5 Art. l. ulei de floarea soarelui rafinat;
• 1 h. L. bicarbonat de sodiu obișnuit;
• 1 lamaie mic.

Mod de preparare:

1. În cald Molokoproduct adăuga suc, pulbere si amestecati bine de lucru pe produse.
2. Se adaugă încet făină, încă agitat.
3. Frecați pielea de la o lamaie pe o răzătoare, adăugați-l la aluat.
4. Atașați uleiul și amestecati din nou.
5. Turnat în forme și se pune în (180 ° C), cuptorul preîncălzit.
6. După 25 de minute, trebuie să ne strapunge un chibrit sau scobitoare brioșe. În cazul în care stick-ul este uscat, trata este gata.

Cupcake Rețetă de pe chefir cu grisul

Multe gospodine le place să gătească cupcakes pe o frământare ocupat folosind grisul.

ingrediente:

• 200 g făină;
• 200 ml iaurt degresat sau lapte acru;
• Articolul 1.5. grișul;
• Articolul 1.5. zahăr Melen sau praf;
• ouă 2 mijlocii;
• 150 g de ulei de uz casnic (sau depozitele adipoase);
• 2 h. L. pulbere vanilină;
• 2 h. L. dezintegrant uscat.

Mod de preparare:

1. Se amestecă iaurtul cald și cereale, se amestecă.
2. Într-un castron separat, bate eggnog, se amestecă cu amestecul de lapte.
3. Se adaugă încet făină.
4. Încălzit la unt temperatură moderată, se adaugă la dezintegrantul, toate se adaugă la aluat.
5. Gătitul cuptor la o temperatură de aproximativ 190-200 de grade 30 minute.

A se vedea, de asemenea:

• Muffins cu chefir: cum să gătească?
• briose cu banane. secretele de gătit

Cei care preferă să gătească o cupcake pe reteta iaurt poate alege orice umplutură sau glazura. Bogăția de opțiuni pentru astfel de produse de panificație, pur și simplu uimitoare - și acest lucru ar trebui să ia cu siguranță profite de gazde! Ce place - indiferent de modul în care experimentează copt obține încă luxuriantă și delicioase. Un ceai fierbinte cu prăjituri parfumate va face orice masă plăcută și emoționantă.