Tipuri de ceai și proprietățile sale benefice

Atunci când colectarea culturilor de ceai alb este selectat cele mai tinere, frunze deschis doar jumătate. Ele sunt numite „cumpărătură Hoa“ sau „cililor alb.“ Ceaiul alb este apreciată pentru gustul său delicat și aromă. Anterior, era disponibil doar împăraților chinezi. Ceaiul alb a primit numele său, datorită faptului că, pe partea din spate a frunzelor sunt acoperite cu un luciu argintiu, care este reținut chiar și după uscarea materiilor prime.

Ca parte a ceai alb are o mulțime de polifenoli - antioxidanti puternici care face această băutură util pentru prevenirea bolilor oncologice. O cantitate mare de fluor conținut în ceai alb, protejează în mod eficient dinții de tartrului și pentru a cariilor dentare. Băutura conține multe uleiuri esențiale, astfel încât acesta are un efect de răcire pronunțat. Și Elastina ajută la combaterea îmbătrânirii în mod eficient.

Ceaiul alb reduce probabilitatea de a dezvolta artrita, are efect anti-inflamator, antibacterian și detoksiruyuschee pe corp. băuturi gustoase îmbunătățește starea emoțională și înlocuiește antidepresive, calmeaza emotiile, ameliorează simptomele de hiperstimulare. Atunci când alcoolul, chimice sau intoxicație alimentară ceai alb elimină substanțe nocive și toxinele din organism. Ceaiul alb este, de asemenea, util pentru răceli.

O altă proprietate utilă de necontestat a ceaiului alb este absența absolută a contraindicații pentru ea. Cel puțin, acei oameni de știință nu au fost încă identificate. Prin urmare, această băutură poate bea toate veniții, indiferent de starea de sănătate.

Ceaiul verde - cea mai populara bautura din lume. În cazul în care chinezii spun „ceai“, ei au în minte este ceaiul verde. Colectate și tratate ceai verde, astfel încât să se mențină substanța activă biologic în frunze. Primele frunze au fost colectate, le podvyalivayut în aer curat și apoi uscat cu aer cald și fermentat, și apoi răsucit. Există două categorii de ceai verde - frunze și Brock (feliat).

Ceaiul verde contine vitaminele A, B, C, K, PP, E, si multe minerale. Vitamina P în ceaiul verde este de 10 ori mai mare decât în ​​negru, și el este cunoscut pentru a îmbunătăți circulația sângelui în mod eficient. Vitamina K este necesară pentru formarea protrombinei și ficatului. Studiile au descoperit ca ceaiul verde contine o cantitate puternic de catechine, care ajuta la menținerea nivelurilor normale de zahar din sange.

Ceaiul verde este utilă în special pentru persoanele cu boli tiroidiene, deoarece are o mulțime de iod. Utilizarea sa ca o clătire pentru cavitatea bucală datorită conținutului de fluor. Este util să se includă această băutură în dieta pentru persoanele cu boli de inima, hipertensiune arteriala, ateroscleroza, precum și indigestie și intoxicația cu alimente. O altă proprietate utilă de ceai verde - ajută să piardă în greutate de rupere jos grăsime complexă.

Consumul de ceai verde in cantitati mari au un impact negativ asupra ficatului și rinichilor. Nu este recomandat să bea o băutură pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută, deoarece poate afecta tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Ar trebui să se limiteze, de asemenea, ceai verde cu ulcer gastric și 12 ulcerul duodenal. Dar persoanele cu gută ar trebui să abandoneze complet utilizarea de ceai verde, deoarece conține o mulțime de baze purinice.

Red ceai - băutură foarte frumos. Există trei tipuri de ceai rosu - Syaochzhun, Kung Fu și ceai tocat. Harvest-l în felul următor: frunzele de ceai sunt uscați și răsucite, și apoi pentru o lungă perioadă de timp păstrat la o umiditate ridicată. Este necesar ca frunzele au început procesele brozhzheniya și fermentarea. După aceea, frunzele sunt uscate, ambalate și ambalate.

Ceaiul roșu este destul de conținut ridicat de uleiuri esențiale, catechine și extractibile, care îi conferă un gust tarta și parfum de durată. Putem spune că ceaiul roșu combină cele mai bune proprietăți ale proporțiile optime de ceaiuri negru și verde.

Conținutul ridicat de catechine ceai rosu sprijina sistemul imunitar contracareaza actiunea daunatoare a radicalilor liberi si a toxinelor, promovează excreția excesului de colesterol. Ceaiul Oolong are o actiune diuretic puternic, îmbunătățește funcția cardiacă, reduce echimoze și umflături, dacă sunt aplicate în locurile deteriorate sub formă de loțiuni.

Nu te implica în ceaiul rosu pentru persoanele cu gastrită, hipertensiune, ulcer gastric și duodenal 12 ulcer, ateroscleroza, o exacerbare a bolilor virale. Femeile gravide ceai rosu este mai bine să nu utilizeze din cauza conținutului său ridicat de cofeina. Din același motiv, ceaiul roșu nu ar trebui să bea înainte de a merge la culcare.

Există mai multe varietăți de ceai negru: Ceai, baikhovi, granule, saci, etc. Compoziția chimică a ceaiului negru este foarte extinsă și conține nu mai puțin de 300 de ingrediente diferite care fac această băutură este una dintre cele mai sanatoase din lume. In cantitati mari, acesta conține cafeină, alcaloizi, teină, uleiuri esențiale, are un efect tonic asupra sistemului nervos uman, precum și tanin.

Una dintre proprietățile cele mai utile ale ceaiului negru este efectul tonic. Aceasta crește rezistența, îmbunătățește starea generală a persoanei. Băutura are un efect consolidarea asupra sistemului nervos și respirator, crește schimbul de gaze. Ceaiul negru ajuta organismul scapa de metale grele, crește fluxul de oxigen la celulele creierului, imbunatateste elasticitatea vaselor de sânge, are proprietăți anti-cancer.

Nu este recomandat să abuzeze de ceai negru, dacă sunt sensibile la cofeină. Consumul excesiv de ceai duce la scurgerea de magneziu din organism, care este esențială pentru a finaliza activitatea sistemului nervos. De asemenea, nu se implică într-o băutură pentru persoanele cu boli ale ochiului, deoarece ridică presiunea oculară, tahicardie, deoarece poate declanșa un atac, precum și femeile gravide.