Multivarka budinca: cum să gătească? multivarka Gris budinca: prescripție și recomandări

Deserturi - partea cea mai delicioase din zi cu zi și masa festivă, care este de așteptat nu numai la copii. Aproape fiecare hostess în rezervă, există câteva rețete universale care pot mulțumi familia sau vizitatori ocazionali. De exemplu, delicatetea engleză numit „budinca“ se pregătește pentru câteva minute, mai ales dacă o familie are multivarka.

Budinca multivarka: rețete pentru a bici

Odată ce budinca nu a fost considerat un desert rafinat, precum și pizza. Lui a fost preparat din reziduuri de diferite feluri de mâncare, adăugând ouă sau grăsime ca element de legătură. A fost doar după un anumit timp din cauza rețeta britanice budinca a primit un fel, care este cunoscut peste tot în lume, chiar acum: făină, cereale și lapte, fierte într-o baie de apă.

Pentru a varia gustul alimentelor în compoziția sa a început să introducă condimente și fructe uscate, atunci este rândul de diferite sosuri. Pentru a prepara budinca, este nevoie de timp: în unele cazuri, desert trebuie sa se maturizeze timp de 1-2 săptămâni. Cu toate acestea, există rețete că prezența Multivarki pot fi puse în aplicare în câteva ore. Practic este mannym tipic și budinca de orez.

Ca micul dejun dimineata biciuit o ieșire perfectă va prăjitură cu brânză în multivarka.

ingrediente:

1. Curd - 0,5 kg
2. Sour - 0,5 art.
3. Ouă - 4 buc.
4. Zahăr - 1 lingura.
5. Amidon - 2 linguri. l.
6. unt
7. Zahăr cu vanilie, scorțișoară - după gust

Mod de preparare:

• Orice caș de grăsime se conectează la 0,5 v. cremă, amestecat cu ou bătut gălbenuș de ou, zahăr și amidon. La cerere, aici puteți adăuga zahăr vanilat și puțină scorțișoară.
• albușuri de ou bătut și răcite sunt introduse în aluatul în cel puțin: ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât să nu se transforme în jos volumul lor.
• Partea de jos și pereții strachini Multivarki trebuie uns cu ulei (de preferință smântână), pune aluatul și se fierbe budinca în modul de „coacere“ timp de 1 oră.
• La multivarok puterea scăzută (sub 600 W), poate fi necesară creșterea timpului de gătire la 1,5 ore.
• După Multivarki off, capacul nu este deschis pentru încă 1 oră, se răcește la budinca în ea și fastuozitate pierdut.

Chiar și mai simplu este considerat o reteta clasica budinca de orez. Pentru aceasta este încălzit în tigaie 3 linguri. lapte care este turnat 0,5 Art. zahăr și 1 lingura. orez alb rotund. Deci, atunci când orezul gătit a fost aroma mai interesant decât de obicei dulceața de zahăr în lapte se pune coaja de lamaie si scortisoara. În cazul în care acest condiment este numai în format sol, luate 1 linguriță După 10 minute după gătire întregul amestec se toarnă într-o ceașcă Multivarki, acoperit cu capac și este adus la pregătire timp de 30 min. pe modul „coacere“. Și dacă nu vă place laptele, acesta poate fi înlocuit cu apă în același volum.

multivarka Gris budinca: prescripție și recomandări

Grișul budinca - un fel de felicitări din copilărie, împreună cu gratinat brânză. El este la fel de rapid ca orez sau brânză, dar este împărțit în două etape: în primul rând, se prepară baza sa, și apoi este conectat cu celelalte ingrediente și să aducă la pregătire.

ingrediente:

1. Gris - 6 linguri. l.
2. Lapte - 3 linguri.
3. Zahăr, zahăr vanilat - după gust
4. Ouă - 2 buc.

Mod de preparare:

• Gris este turnat în lapte, turnat într-un castron Multivarki, și modul de „gătit“ pregătirea pentru 15-20 de minute. (Depinde de puterea dispozitivului). în această etapă Puteți adăuga 1 linguriță zahar vanilat si 2 lingurite zahăr granulat obișnuit. Terciul rezultat ar trebui să fie gros, nu asupra lui într-o lingură.
• După aceea a intrat oul, baza pentru budinca biciuit, a pus într-un vas uns Multivarki și modul de „coacere“ durează 40-50 de minute.
• Este necesar să se răcească vasul timp de 3 ore, fără a deschide capacul Multivarki.
• O astfel de simplu budinca fără umplutură poate dezamagi un dinte dulce, așa că ar trebui să se gândească la un plus de gustos. Desigur, puteți întotdeauna turna doar lapte condensat sau gem, dar este mai bine să se pregătească un sos special sau smântână. De exemplu, biciuirea mixer banana perespevshy, 1 lingura. smântână grele, un varf de cutit de vanilie si 1 lingura zahăr pudră. Sau se amesteca 2 linguri zahăr, aceeași cantitate de gelatină, 0,5 Art. apă caldă și au trecut prin coacăze storcător în valoare de 250 g După ce amestecul se răcește și se îngroașă, acoperă budinca și permite timp pentru o înțelegere deplină.

Apple a multivarka budinca: prescripție și recomandări

În soiuri de mere budincă, astfel încât puterea numărului pierdut, dar cel mai recunoscut ca o versiune câștigătoare, lipsită de agenți de îngroșare suplimentari. La urma urmei, un măr - o sursă de pectină, îndeplinind aceleași funcții. Și utilizarea într-un astfel de fel de mâncare este mult mai mare decât în ​​cele în care prezența amidonului, grișul, și așa mai departe. Ingrediente. Prin urmare, versiunea prezentată de budinca de mere - alegerea perfecta pentru cei care urmează figura.

ingrediente:

1. Mere - 3-4 bucăți.
2. zahăr pudră - gust
3. albușuri de ou - 3 bucati.
4. suc de lămâie
5. unt
6. pesmet

Mod de preparare:

• Merele necesare coji de fructe și se coace în cuptorul cu microunde. O poți face în multivarka, punând în modul ei „multipovar“ / „copt“, însă acest lucru va necesita un pic mai mult timp.
• Carnea lor este să se înmoaie fie puternic pentru a reușit cu ușurință să transforme blender sau mixer într-un piure omogen. Dacă vă place deserturi dulci, se adaugă în 1-2 linguri de sos de mere zahăr pudră.
• 3 albușuri de ou sunt răcite și biciuit cu 1 lingura repede suc de lamaie pentru a se obține o spumă solidă, care este foarte atent introdus în sos de mere.
• Dacă doriți să se joace cu gust de budinca poate fi pus în masa generală a unui vârf de cuțit de scorțișoară și ghimbir, și o mână de fructe uscate înmuiate în rom, dar această opțiune nu mai poate fi privit ca un conținut caloric scăzut.
• Partea de jos a vasului necesită Multivarki unsă și presărată cu pesmet măcinat, după care se toarnă în amestecul rezultat. Când este coaptă modul „brutărie“ timp de 40 min., De răcire în jos capacul încă 1-1,5 ore.
• Serviti recomandat cu sos de fructe de pădure proaspete.

Engleză Crăciun budinca multivarka

Acest fel de mâncare poate fi nu numai un desert dulce. În patria lor, în Ajunul Crăciunului, se efectuează o masă copioasă completă, pentru că pregătirea cu adaos de grăsime de vită. Amestec Aromă de citrice și fructe uscate pentru mulți poate părea neobișnuit, dar chiar și o astfel de rețetă non-standard, există mulți fani. Clasic budinca de Crăciun necesită pregătirea sa de a petrece 3 săptămâni, pentru că are nevoie de timp să se maturizeze. Versiunea ușoară a rețetei în prezența Multivarki mânerul permite o săptămână. Aceasta nu include prepararea unora dintre componentele care nu implică monitorizarea continuă a stării lor.

ingrediente:

1. stafide apirene - 250 g
2. Chișmiș - 250 g
3. Dried Cires (sau coacaze) - 80 g
4. Rum - 1 lingura.
5. Migdale - 75 g
6. Zaharisite coaja de portocala - dupa gust
7. Făină - 65 g
8. Rusk - 250 g
9. Sare, condimente - dupa gust
10. Lapte - 130 ml
11. Ouă - 4 buc.
12. Suc de lămâie 1
13. seul de carne de vită (unt) - 250 g

Mod de preparare:

• Pentru cele 3 zile înainte de începerea a III-a budinca să fie mici lumină fără sâmburi stafide, stafide si coacaze (se pot substitui cireșe uscate) se toarnă rom (punctul 0.5.) Și pentru o perioadă determinată ar trebui să infuzeze uscate într-un loc răcoros.
• Conform rețetei, va fi prezent în budincă confiate coaja de portocala. Dacă nu, puteți face altfel: curata cu 2 coaja de portocala, coborâți-l la fructele uscate în rom și se adaugă sucul de la prima portocaliu.
• In ultima zi (rândul al treilea) pentru a toarne înmuiate nuci de fructe uscate 75 g migdale.
• In a patra zi fructe uscate și nuci sunt eliminate, obsushivayut și se taie fin. Se taie coaja nu au nevoie. Aceste componente sunt conectate la cernute ușor făină, pesmet, sare, și un set de condimente strivite. În mod tradițional, budinca de Crăciun este prezent scorțișoară, nucșoară, cuișoare, ghimbir si cardamom. Dar poate fi variat în funcție de gust.
• Amestecul rezultat a fost turnat în lapte cald, se introduc ouăle bătute, și încă 0,5 v. rom și suc de lămâie.
• Testul final este atașat la seu de vită, care poate fi înlocuit cu unt nesarat.
• com gros, care se transformă aluatul după frământare, pus într-un recipient din plastic, cu atenție și acoperit cu un capac.
• Multivarki vas umplut cu apă până la un nivel de 1,5 litri, recipientul este pus în ea.
• Mode, care să funcționeze, în funcție de producător poate fi numit „gătit“ sau „gătit“, presiunea este setată scăzută (de obicei „-3“), preparat în astfel de condiții vor budinca de 4-5 ore.
• Dacă setați modul „aburit“, presiunea este crescută la „2“, iar timpul de gătire crește până la 5-6 ore.
• Recipientul trebuie să fie îndepărtat din Multivarki, scoateți capacul și îndepărtați, în locul său a pus folia de plastic, folie prosop gros container, și este mai bine să-și încheie într-o cârpă caldă, și dau 7-9 zile să se maturizeze. Cu cât acesta va rămâne, cu atât mai puțin de umiditate va rămâne în ea.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti budinca de orez?
• Placinta: rețete
• Cum de a găti mese pentru copii?

Toate cantitățile de ingrediente sunt prezentate mai sus pentru Multivarki al cărui volum este castron 4.5-5 litri, astfel încât un anumit model este adesea necesar pentru a contoriza numărul de produse individuale. Încercați să gătească budinca cu rețete mai simple și rapide, de experiment, de a crea, și de a crea capodopere noi si delicioase!