Placinta în cuptor: gătit rețete

În primăvara și vara toate femeile încearcă să te limitezi la dulce, și faptul există o mulțime de motive. Dar cât de trist devine viu atunci când delicii culinare interzise. Ei bine, pentru a ajuta sexul mai slab într-un desert grabă caș dietetice - budinca!

Toată lumea știe că budinca - un fel de mâncare tradițional englezesc, fără de care nici o vacanță de familie imaginabile. Și de Crăciun terci de prune prune sau fiertură de gătit tot clanul, și în fiecare familie propria reteta de budinca, transmis din generație în generație de secole. Dar acest fel de mâncare este atât corespunde obiceiurile alimentare ale omenirii, care acum pot fi găsite în fiecare colț al planetei, și nu numai pe Albion cețos.

Există o varietate incredibilă de tipuri de budinca: brânză, orez, pâine, fructe și fructe, ciocolată, carne și așa mai departe. Mai mult decât atât, ele pot fi achiziționate în magazinele alimentare și magazine de patiserie. Dar, este mai bine să stăpânească budinca de gătit acasă, și să fie încrezători în valoarea calorică și utilitate. O varietate de retete alimentare va contribui la crearea unor capodopere pentru bucuria de familie și prieteni.

Rețetă dieta prăjitură cu brânză

ingrediente:

1. brânză de vaci grăsime - 150 g
2. Făină - 1 lingura.
3. chefir - 1 lingura.
4. Ou - 1 buc.
5. Zahăr - 1 linguriță ..
6. Condensat - 0,5 b.
7. Cacao, vanilie - h frac12-. l.
8. căpșuni sau zmeură proaspătă, frunze de menta

Mod de preparare:

• Bate ouă și zahăr, se adaugă făina, la sol până la uniformizare. Quark aduce în jos un blender cu iaurt, astfel încât masa a fost luxuriant, fără cocoloașe. Se adauga oul si faina, și chiar aduce în jos.
• Se încălzește tigaie adâncă și se toarnă amestecul rezultat în ea. Gatiti budinca la foc mic timp de 15-20 de minute fără să se oprească să se agite.
• După aceea, masa fierbinte într-un curent subțire intră laptele condensat, preamestecate cu cacao și vanilină. Ne da un clocot, continuă să se agite.
• Apoi, turnat în forme budinca, lasa sa se raceasca si stabilite în frigider timp de două ore. budinca Gata poate fi decorat cu fructe de padure, frunze de menta.

Trucuri de baia de apă!

Pentru a prepara budinca într-o baie de apă se potrivi orice tigaie cu un capac, care se potrivește forma dvs., astfel încât să existe spațiu pentru circulația aburului. Atenție! Partea de jos a formei în care budinca nu ar trebui să fie în contact cu partea de jos a garniturii pan este necesară! Forma budinca ar trebui să fie plasate cât mai devreme apa fiarta, apoi închideți capacul și să se întoarcă focul. Reglați apa de fierbere, astfel încât să nu se scurge în matriță cu budinca.

A se vedea, de asemenea:

• Multivarka budinca: cum să gătească?
• Budinca de orez. Cum de a găti budinca de orez?
• Cum se coace o plăcintă de brânză de vaci în cuptor: Sfaturi cofetarii

Cheesecake în cuptor

ingrediente:

1. Brânză - 300 g
2. Ouă - 2 buc.
3. Zahăr - 1/3 art.
4. Gris - 2 linguri. l.
5. Stafide - 50 g
6. Unt - 50 g
7. Un vârf de cuțit de vanilină

Mod de preparare:

• Împărțiți gălbenușuri și albușuri. Adăugați gălbenușurile de ou la crema de brânză, bate cu un mixer. Apoi se adaugă într-o mulțime de unt dedurizată, amestecati din nou. Adăugați grișul și stafide, vanilie, se amestecă bine. introduceți cu atenție pre-bătut albușuri de ou cu zahăr.
• Pune budinca în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 15 minute. Pentru a preveni căderea budinca, ar trebui să nu fie doar scos din cuptor.
• Decorarea budinca poate fi: frisca, gem, zahăr pudră, fulgi de ciocolata. Atenție! Toate cele de mai sus va crește foarte mult conținutul caloric al produsului!

Trucuri de coacere în cuptor!

Coacerea orice budinca în cuptor să adere la temperatura de 170-200 °

Forme pentru copt poate fi emailată sau ceașcă de aluminiu. Pentru a evita lipirea, lubrifia forma de budinca cu unt din congelator. Apoi se presara pesmeți faina sau gris. Matrița este umplut la jumătate, la fel ca în procesul de coacere se ridică budincă de două ori din volumul original.

A se vedea, de asemenea:

• preparate dietetice din brânză de vaci
• Cheesecakes de brânză de vaci cu grisul
• Cum de a face brânză din lapte?

Având în vedere noi retete perfecte pentru cei care luptă cu fermitate împotriva excesului de greutate, precum și cei care aderă la o dieta din motive medicale (pentru pacienții cu gastrită cu aciditate ridicată și scăzută). În plus, aceste feluri de mâncare vor multumi orice cunoscator de produse alimentare delicioase și sănătoase. Luând datele reteta pot include fantezie și varietate de feluri de mâncare. Simțiți-vă liber pentru a adăuga la budinci prune, caise lor uscate și fructe confiate, fructe proaspete, tot ceea ce gustul tau. Mai mult decât atât, ele pot fi adăugate ca aluatul și decora desertul deja fierte.