Budinca de orez. Cum de a găti budinca de orez?

conținut

Ingrediente:
Mod de preparare:

Când giulgiu terci de obicei, și caserole sunt obosit, vin la salvarea de o varietate de budinci. Una dintre cele mai delicioase - orez, pentru că este extrem de fraged și doar se topește în gură. Budinca de orez cu fructe de pădure trebuie să fie pregătite, acestea adaugă aciditate și de a face gustul suculentă. Și acest desert este foarte atasat de copii.

ingrediente:

Orez Runda - 100 g
Lapte - 1 litru
gălbenuș de ou - 2 buc
Boabe proaspete sau congelate - 200 g
Lemon - 1 buc
Zahăr - 4 linguri
Apa - 1st.l.
Vanilie - 1 linguriță

Mod de preparare:

Boabele se adaugă 2 linguri de zahăr, de mult, se toarnă puțină apă și se încălzește până la fierbere. Acestea ar trebui să se fierbe timp de 5 minute, astfel încât acestea să lase sucul și zahărul sa topit.
Figura clătire în apă rece, de 4-5 ori, până când apa este curată. Pune-l într-o tigaie, se acoperă cu lapte și a pus pentru a găti pe un foc foarte mic. Se amestecă orezul, astfel că nu se va lipi de partea de jos.
Cand orezul este complet umflat si a absorbit laptele, se adaugă la ea zahăr și vanilie și se amestecă. Rade coaja de lamaie aproximativ 1ch.l. și se adaugă la greutatea orezului.
Acum unge matrițele unt încălzit. In partea de jos pune gem bace, apoi orezul. Puteți face budinca în mai multe straturi.
Acum a pus coace timp de 40 minute la o temperatură de 170-180 ° C

Gata budinca rece și în afară pe o farfurie si garnisiti cu fructe sau ciocolată. Un porționată poate fi furnizat la mucegaiuri, adăugând frunze de mentă.

A se vedea, de asemenea:

Gatiti cu plăcere, bucurați-vă de masa!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit