Rețetă pentru gem de cireșe pentru iarna

L-am iubit, deoarece gustul din copilărie de gem de cireșe, care este întotdeauna gata pentru iarnă mama și bunica mea. Desigur, cel mai bine este să mănânce proaspăt, dar ar fi fost posibil dacă vara a durat mai mult. Și astfel, să-l salveze, cea mai ușoară parte a cireșe îngheța pe compoturi, o parte să se usuce, și, desigur, gatiti gem de cireșe parfumat pentru iarna. Editorii site-ul nostru vă oferă de a găti gem de cireșe fără sâmburi, cu os, cu pepene galben și coacăze.

Jam nu va fi de peste la birou, pentru că este foarte util! Antociani cirese proaspete actioneaza asupra organismului nostru, cum ar fi acidul acetilsalicilic. Imaginați-vă - 20 boabe coapte pot înlocui aspirina. Consumul de 250 de grame de cireșe proaspete în ziua în care va fi capabil de a reduce dureri articulare și de a reduce inflamatia, normaliza nivelul de acid uric, reduce riscul de boli cardiovasculare, artrita si dezvoltarea de colesterol!

Prin urmare, în familia noastră vom găti întotdeauna gem de cireșe pentru iarna. Aici, de exemplu, o reteta delicioasa pentru gem de cireșe cu pepene galben.

Cherry cu pepene galben

Pregătiți-l poate doar în timpul meciurilor măsură ce se maturizează, dar este chiar mai bine - nu plictisitor. Deci, conectați un sfert de kilogram pastă fin tocat de pepene galben și o jumătate de kilogram de cireșe, fără sâmburi, se adaugă un fruct de anason 2 stele, 1/2 ch. L. scortisoara si 750 grame de zahăr. După 8-10 ore, se amestecă, se fierbe într-o cratiță la foc mare timp de 4 minute. Se lasă să se răcească, și gem 2 de mai multe ori se fierbe timp de 4 minute. În a patra oară, după oprirea focului, se toarnă 3 linguri. l. vodca de cireșe (lichior). Acum, se toarnă gemul la un borcan curat, cu un clip.

Great gem reteta de cireșe în iarna - cireșe cu coacăze.

Cireșe cu coacăze

Veți avea nevoie de o lira de boabe agrișe, la fel de mult cireșe, 1 kg de zahăr.

Se taie cozile din boabe de coacăze, rotiți-le într-o mașină de tocat carne. Eliminați gropi de cireșe. Puneți agrișe într-un castron, se toarnă zahăr, puteți turna 30 de grame de apă, se amestecă și lăsați totul la fiert. După ce amestecul se fierbe, pune cireșe ei și se fierbe timp de 10 minute. Scoateți boabele de căldură și lăsați-le să se răcească și să fie hrănite cu sirop. După 8 ore de blocaj se fierbe din nou la aproximativ 10 minute și fierbinte extins în bănci.

gem de cireșe Rapid

Fast gem de cireșe de gătit în timpul iernii - „coroana“ de rețeta bunicii noastre.
Asta e modul în care ea se pregătește. Spălat cu 1 kg de fructe de pădure, pune într-o strecurătoare pentru a le cu apă de sticlă, încet, se uită la spectacol, sau știri, se scot semințele, schimbările din bazinul smalț, intercalate cu straturi de fructe de o jumătate de kilogram de zahăr. Apoi asteapta 5 ore (vezi seria 3-4 ... :), apoi se fierbe gemul 7 minute, amestecând din când în când. Imediat după oprirea focului de turnare în borcane curate și role capace, așezați-le cu susul în jos să se răcească.

fără semințe

Desigur, este mai bine pentru a găti gem „câteva fiert“, așa cum a sugerat de gem Seedless reteta de cireșe.

Puneți tigaia la foc mic cu 1,5 kg de zahar, 1,5 cani de Golful sale de apă și se agită pentru a preveni lipirea. Așteptați până când zahărul se dizolvă, se scoate tava de la căldură. Pentru bucla, se spală 1 kg de cireșe coapte, elimina gropi din ele. boabe preparate umple cu sirop într-o cratiță email, Heckle 4:00 și se fierbe timp de câteva ori până la făcut. Sterilizează prin abur sau borcane de apă și capace de fierbere. Se toarnă în borcane curate punct de fierbere gem, ukuporte, a pus băncile pe un capac, infasurati-le să se răcească.

De asemenea, încercați rețeta de gem de cireșe delicios cu semințe.

Gem de cireșe cu gropi

Aceasta este cea mai ușoară reteta de gem de cireșe. Sterilizează borcanele si paiete le semneze, pentru a permite tuturor că bruia cu semințe: să aibă grijă de dinții de vecinii lor!

Ia-o jumătate de pahar de apă, 1 kg de cireșe și 0,5-1,5 kg de zahăr. Se spală, boabe uscate. Se toarnă într-o tigaie smalț puțină apă, pune-l în boabe, le presara cu zahar. Se pune vasul pe foc mic, se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma. Dă fructe de pădure 10 ore, la sirop napityvaniya, după care în mod repetat, gem se aduce la fierbere și apoi pus deoparte timp de 8-10 ore. Al treilea gătit după fierbere se toarna in borcane sterile, capace rola, a pus capacul pe cutii și folie de căldură până la răcire.

Caroline și Alexander, medicsguru.ru