Introducerea de carne în dieta unui copil

Conform practicii copiilor de hrănire în țara noastră, un copil de 7 - 8 luni recomandată aportul zilnic de carne. Unii copii, în special la risc pentru anemie sau cu intoleranță la produsele alimentare de proteine, recomanda o introducere mai devreme de carne în dieta (de la 5 - 6 luni). Introducerea de carne în regimul alimentar al pediatrilor copilului recomanda incepand cu data de 7 luni, cu condiția ca 5-6 luni, un copil a primit deja noile produse, piureuri de legume, cereale, conform calendarului de introducere a alimentelor complementare.

Introducere carne - aceasta este o etapă importantă în hrănirea complementară la sân, deoarece feluri de mâncare din carne - este necesară pentru renovarea și construcția de țesut, precum și formarea de sursa de celule de proteine ​​al organismului. Carnea, în plus, este o sursă de vitamine A, B12 și fier, care este ușor de digerat. Cum și când este necesar, orice produs nou în dieta pentru a monitoriza starea de scaun de piele și de copil.

În cazul în care primele simptome de alergie încetează administrarea hrănire. În cazul în care introducerea de carne de alimente complementare funcționează fără probleme, apoi, încetul cu încetul, timp de o săptămână, suma a fost ajustată la 30 g pe zi. Deja de 8 luni se poate administra până la 50, ziua, 60 - 70 g după 9 luni. Atractivitatea carne de vită rădăcină recomandată cu conținut scăzut de grăsimi sau de păsări de curte (Turcia), sau iepure, ca și carnea digerabili mai hipoalergenice.

Înainte de introducerea regimului alimentar al unui produs nou al părinților copilului trebuie să decidă ce metodă vor folosi - gata făcute piure de copii în borcane, sau preferă să gătească pentru ei înșiși. În cazul produselor finite, amintim că introducerea cărnii este mai bine să se înceapă cu o singură componentă omogenizate (care conțin un produs) piureurile conserve de carne. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii cu alergii, selectarea produselor pentru care, inclusiv carnea, se face ținând cont de toleranța individuală. Treptat, puteți extinde introducerea dietei unui copil preparate din carne, în special prin carne - produse alimentare din legume conservate, acordând o atenție deosebită la data de expirare, compoziția și vârsta copilului listate pe ambalajul producătorului. Conserve din carne pentru copii, care conțin morcovi ar trebui să li se ofere copilul nu este mai mult de câteva ori pe săptămână, și dacă da suc de morcovi - nu mai mult de o dată, pentru că caroten poate provoca icter.

Dacă decideți să gătească propria, amintiți-vă că, începând cu alimente solide se recomandă carne de vită. Din moment ce un copil nu poate mesteca bine mancarea, preparate din carne trebuie să fie cât se omogenizează. Pentru a face acest lucru, carnea trebuie să fie curățate de vene și filme, se fierbe bine și la sfârșitul carne tocată (de două ori), sau se macină cu un blender. Dieta de carne a copilului trebuie să fie introduse treptat, mai întâi a patra dintr-o linguriță și adăugând treptat, pentru a aduce la necesarul zilnic (30-50g timp de 8 - 12 luni copil vechi). Inițial, carnea poate fi adăugat la piure de legume, gustul familiar al copil, atunci puteți încerca să-l dea separat.

Carnea crudă poate fi împărțită în porțiuni și părți prin congelare, care permit rapidă și pregătite în cantitățile necesare. Grija cu privire la starea de sănătate a copilului său, el trebuie să furnizeze numai alimente proaspete, gătite chiar înainte de a mânca.

Hrană sănătoasă pentru un copil, de regulă, în urma în special produsele alimentare și pregătirea acestuia:

- Încercați să reducă la minimum adăugarea de alimente de sare și zahăr. Încercați să învețe un copil să gust natural. Sare, iodată mai bine, este recomandat să intre în dieta copilului după un an. compot acru și jeleu de struguri este recomandată de zahăr îndulcit
- gatiti alimente aburit sau fierte în puțină apă. O astfel de alimente mai moale și are un gust mai intens, în plus, își păstrează mai multe vitamine. alimente Fry copilul nu se poate. Ia un cazan dublu - este posibil să se pregătească o varietate de alimente delicioase pentru copilul tau
- pentru că, la momentul copil carne de administrare 1-2 dinte și, în consecință, nu se poate pisa alimentele pe cont propriu, produsele trebuie să fie cât se omogenizează, adică fie piure la o stare pastă. O lună mai târziu - două dintre ele va fi suficient pentru a mash cu o furculiță sau tăiate în bucăți
- găti mâncare pe o singură dată copil. Nu oferiți să mănânce în timp și nu gătesc în seara pentru a doua zi.

Introducerea de carne în dieta unui copil - alergie:

• calendarul introducerii de carne in dieta unui copil să fie de acord cu medicul pediatru
• în cazul în care copilul este alergic la carnea de vită, în dieta lui poate include carne de miel, curcan, carne de porc macră, carne de cal
• pentru auto-preparare a alimentelor pentru copil, ține cont de faptul că ar trebui să digere carnea de două ori. Inițial, timp de 20 de minute de carne fiartă, se toarnă apă, apoi re-toarnă apă clocotită și se fierbe până când este gata
• bulionul nu este necesară adăugarea la carne (apă fiartă). Acesta asociat cu conținutul în extractibile bulion care afectează iritația stomacului și crește permeabilitatea mucoasei la alergeni

Nu putem ignora organe. Ele contin o multime de vitamine si minerale, este mult mai puțin pronunțată a țesutului conjunctiv. Bogat în fier, vitaminele A, B, și spre deosebire de carne de vitamina C. ficat de vită. Puiul - conține vitamina A, o mulțime de vitamina B12 și acid folic, indispensabil (care este esențială pentru hematopoieza normală). Cu toate acestea, cu ficat avantaje incontestabile în alimente pentru copii trebuie să nu fie expus des în produsele preparate din ficat, pot fi prezente substanțe nocive (ca organismul unul care este angajată prin neutralizarea compușilor periculoși). Prin urmare, copiii de ficat sub un an este înscris pe mărturia unui medic pediatru (mai ales atunci când este necesar deficit de vitamina A, anemie, infecții frecvente și prelungite). O dată pe săptămână, ficatul trebuie să fie prezent în copil în vârstă de ani dieta. Copiii folosesc dieta pentru un an inimă (O mulțime de proteine ​​și fier, saraca in grasimi), limba (o mulțime de proteine ​​și mici a țesutului conjunctiv).

pofta buna si copilul tau sanatos!