Cum să mănânce smochine - cu sau fără coajă? Beneficii și smochine rău organismului pentru femei și bărbați

Valoarea locuitorilor smochin planetei au cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Acei tipi (unul dintre numele fătului) are un număr mare de soiuri, care diferă ca formă, culoare, gust și timpul de coacere. În acest sens, mulți se întreabă cum să mănânce smochine. De obicei, fructele de padure sunt consumate proaspete sau fructe uscate, dar nu mai puțin succes în care sunt congelate, coapte, suc de fiert, gem, sau utilizate în coacere.

În ce formă și cum să mănânce smochine?

smochine fructe sunt verde, galben, maro sau albastru închis, care seamănă cu o prună. boabe de întuneric sunt mult mai dulce decât lumina. Gustul de smochine proaspete, lumina, dulce, acru, nu și pe deplin experiența poate fi atunci când sunt utilizate în stare proaspătă. Cu toate acestea, în magazine și piața stagneze din greu pentru a găsi produsul „curat“. Coapte Berry - moale și delicat, ceea ce complică foarte mult transportul acestuia. Dar, departe de smochine mature pentru a cumpăra nu este: el nu poate, în mod independent „ajunge la starea“ ca și alte tipuri de fructe.

Oamenii care au descoperit recent acest tratament, doresc să știe cum să mănânce smochine cu pielea. Într-adevăr, întregul fruct este comestibil. Tu nu ar trebui să dea doar pielea copiilor mici este coajă prea aspră. In alte cazuri, fructele proaspete trebuie să fie spălate cu atenție în apă caldă. Se recomandă înainte de a tăia fig aproximativ o oră să-l păstrați într-un loc răcoros.

Fructele proaspete la temperatura camerei, timp de aproximativ o zi este comestibilă. Cel mai bine este să-l puneți în frigider - acolo se mai păstrează aspectul original și gustul (până la 3 zile).

În plus, boabele pot fi congelate și stocate timp de aproximativ 12 luni. În acest scop, este mai bine să aleagă soiuri de culoare închisă. Produsul congelat este utilizat pentru coacere, gemuri, compoturi.

Smochine uscate înainte de a mânca pentru a ucide microbii pot turna peste apă clocotită. Unele soiuri chiar și în „deshidratat“ o destul de suculent, în timp ce alții ar trebui să dețină peste abur sau macerat în apă clocotită. Un astfel de produs poate fi consumat fara nimic, trimite în prăjituri sau brioșe, pune cu fenicul si anason. Și dacă adăugați în apă condimente, caise uscate, mere și de smochine, și totul se va fierbe timp de aproximativ 15 minute, veți obține un compot delicios.

A se vedea, de asemenea:

• Proprietăți utile de smochine
• Lapte cu tuse smochine

Smochinele: binele și răul cauzat organismului

Smochine distinge o mare valoare nutritivă. Proteine, fier, calciu, magneziu, fosfor, sodiu, potasiu - aceasta nu este o listă completă a tuturor componentelor produsului utile. Prin numărul de băieți de fier înainte de Apple, precum și asupra conținutului de potasiu este al doilea numai la nuci. În smochine destul de o mulțime de cupru - una dintre cele mai importante elemente de urme, care este conținută în ficat și mușchii influențelor umane asupra producției de elastină și colagen. Nu este o coincidență smochine populare ca un element de alimentație sănătoasă.

În medicina populară, ea este, de asemenea, utilizat pe scară largă. Fructele de ajutor pentru a configura funcționarea corectă a stomacului, sunt benefice pentru sănătatea întregului sistem circulator al persoanei. Smochine pentru femei este extrem de utilă. Acidul folic, conține, în special sexul slab este necesară înainte de concepție și în primele 3 luni de sarcina. Dar dacă femeia în această perioadă câștigă prea repede în greutate, suferă de boli de rinichi sau diabet gestațional, acesta ar trebui să renunțe la produs.

Studiile științifice arată că smochinele sunt foarte importante pentru femeile care trec printr-menopauză. Aportul zilnic al produsului previne oncologie san. Toate acestea se datorează nivelului semnificativ de antioxidanti, care este un alt beneficiu de a mânca smochine.

Fructele uscate este aproape nici o diferență în valoarea de fructe de padure proaspete. Evaporarea apei se produce în mod natural, care ajută la păstrarea beneficiul smochinelor. fructe de padure galben-verde au o gamă largă de proprietăți pozitive. O calitate importantă a produsului este abilitatea de a le satura mai repede smochine uscate conține cantități mari de fibre.

Cu toate acestea, smochine uscate niveluri crescute de zahăr din sânge, astfel încât persoanele cu diferite tipuri de diabet este să-l abandoneze. In plus, medicii sunt sfătuiți să nu-l folosească în cantități mari în problema excesului de greutate ca un suficient de calorii Fig. Smochine interzisă utilizarea în gastritei acute și persoanele cu boli de rinichi.

Cum de a alege smochine?

Pentru fructe de padure pot fi consumate în siguranță în orice formă și de a primi beneficiul, aveți nevoie pentru a cumpăra un produs de calitate. Aici sunt caracteristicile unui bun smochine proaspete:

• ar trebui să fie ușor moale, dar păstrează în mod constant forma și să se răspândească în mâinile lor;
• pielea subțire ar trebui să fie netede și fără fisuri, dar zgârieturi mici nu sunt considerate un dezavantaj;
• mirosul de fructe coapte și un sladkovatyy- acru plăcut indică începutul procesului de fermentare;
• un număr mare de semințe, de obicei, un indicator al bunului gust.

smochine uscate din clasa de sus are o culoare maro deschis frumos. Toate boabe netede, dreapta, ușor aplatizată și se simt relativ moale. pete albe pe fructe este un indicator al conținutului ridicat de zahăr. Pentru a nu rula într-un smochine de slabă calitate, trebuie să-l simți. În fructele uscate și aspre vor trecut cel mai probabil, data de expirare. Mai mult, aceste boabe au un gust acru neplăcut.

Produsele, care merge bine cu smochine

Cum să mănânce smochine, în combinație cu alte produse pe gustul său a primit un nou sunet? Iată câteva modalități bune.

• În primul rând, aceste bucăți de fructe de padure servi ca un ingredient suplimentar de salate de fructe și legume. Feluri de mâncare pot fi încărcate cu smântână, iaurt sau suc de lămâie.
• Șuncă, brânză, ierburi și smochine - lumină și masă hrănitoare în fiecare zi.
• Felii de fructe uscate adăugate la ceai.
• mic dejun hranitor va fi un amestec de brânză, smochine și miere.
• Iubitorii de fulgi de ovăz în smochine se confruntă cu dobândi un plus frumos la ea. Înainte de a putea folosi fructe uscate pentru acest fel de mâncare ar trebui să se înmoaie.
• În ciuda dulceața de smochine merge bine cu carne de pasăre și feluri de mâncare. Înainte de sfârșitul gătit boabe de carne uscate adăugate în bucăți, în mod colectiv dozharivayut și a servit la masă.
• gust uimitor este obținut printr-o combinație de brânză de capră și smochine. Din aceste ingrediente se pot face salata ușor coapte împreună într-un cuptor cu microunde sau cuptor.

A se vedea, de asemenea:

• gem Fig - o dulceață utilă
• Prune în timpul sarcinii
• Rosemary la gătit

fructe de smochine au multe calități utile. Ele sunt bogate în vitamine și oligoelemente sunt utilizate în medicina populară, poate deveni un punct culminant al multor feluri de mâncare. Dar, la fel ca orice produs, boabele au contraindicații lor. Prin urmare, înainte de începerea utilizării lor active ar trebui să fie citite cu unele restricții, sau consultați un medic.