Alimente care conțin fier

Fier - un element critic pentru funcționarea normală a organismului uman. Din cauza lipsei de fier poate provoca complicații foarte grave. Reducerea semnificativă a nivelului de fier în organismul uman, atrage după sine o boală, cum ar fi anemia deficienta de fier. Aceasta apare atunci când o persoană nu consumă alimente care conțin fier. În cele mai multe cazuri, femeile care suferă de anemie deficit de fier. Aceasta contribuie la această multitudine de factori diferiți, cum ar fi dieta, menstruație grele, sarcina, hemoragii uterine.

Fier în produsele alimentare

vitamina C

Pentru ca o persoană să beneficieze de alimente bogate in fier, este necesar să se cunoască despre caracteristicile de asimilare a acestui element. Corpul uman este pur și simplu în imposibilitatea de a absorbi fierul în cazul în care se confruntă cu un deficit de vitamina C. Prin urmare, pentru ca organismul a fost capabil să absoarbă acest element într-o cantitate necesară pentru el, trebuie să se asigure că dieta include alimente bogate in nu numai de fier, dar și vitamina C.

Peste, carne de pasăre, carne și ficat

La elaborarea dieta ar trebui să acorde o atenție deosebită produselor, cum ar fi pește, carne de pasăre, carne și ficat. Aceste alimente contin cantitati mari de fier, nu numai, dar, de asemenea, proteine. Proteine ​​contribuie la o mai bună absorbție a fierului și a crește eficiența utilizării sale de către organismul uman. Cu toate acestea, nu alege pește prea gras, carne de pasăre și - excesul de grasime este nu numai că nu beneficiază, ci, de asemenea, să devină o povară suplimentară asupra ficatului. În plus, în cazul în care o femeie isi face griji cu privire la silueta ei, aceste alimente grase nu merg în beneficiul în lupta împotriva excesului de greutate.

puls

Cantitatea mare de fier conținută în leguminoase - fasole, mazăre, fasole. Aceste culturi sunt, de asemenea, bogate în proteine ​​vegetale și care nu mai este util. Dar trebuie remarcat faptul că un număr mare de impulsuri nu este recomandat pentru toată lumea. Acestea contribuie la o sarcină destul de semnificativ asupra sistemului digestiv, ceea ce duce la flatulență și apariția sentimentului de greutate în abdomen.

germeni de grâu

Când anemie deficit de fier poate fi grâul comun foarte eficient. Pentru a crește nivelul de fier în organism, este preparat după cum urmează: țesătură din bumbac ori în jumătate, pre-înmuiate în apă, la temperatura camerei. Puneți-l în interiorul boabelor de grâu (brut). Țesătura trebuie să fie păstrată caldă și umedă în mod regulat, așa cum se usuca, în caz contrar rezultatul dorit, nu se poate realiza. După aproximativ trei zile, semințele trebuie să germineze grâu. Persoana bolnavă ar trebui să mănânce alimente care e varza - de două ori pe zi înainte de mese pentru cinci germeni.

Treizeci de grame de germeni de grâu conține patru miligrame de fier, deci doar o săptămână în organism crește nivelul său. De asemenea, germeni de grâu încolțește efect benefic asupra tractului gastrointestinal.

hrișcă

Înregistrarea pentru conținutul de fier este de hrisca. Destul de des poate fi folosit mult mai eficient și mai rapid pentru a creste nivelul de fier în organism decât cu cele mai bune preparate farmacologice de fier. Există un singur lucru - pentru a consolida efectul terapeutic al hrișcă ar trebui să mănânce de cel puțin o lună într-un rând. În caz contrar, acesta va fi că în ziua când o persoană bolnavă nu mai mânca hrișcă, nivelul de fier în organism toamna lui la același nivel.

ficat

Nu putem ignora un astfel de produs, ca și ficatul. Trebuie notat următoarea caracteristică - o sută de grame de ficat de vita are șapte miligrame de fier, în timp ce ca la o sută de grame de vițel - douăsprezece miligrame. Se pare că pentru tratamentul anemiei deficit de fier este mult mai potrivit de ficat de vițel. Și dacă un fel de mâncare pe care o preferați hrișcă, atunci garantat exact doar fel de mâncare sănătoasă.

sare gemă

În sare obișnuită conține, de asemenea, o mulțime de fier, asa ca va fi, de asemenea, util pentru a crește nivelul de fier. In kilogram de sare conține 450 mg. fier. Vă rugăm să ia în considerare acest lucru atunci când selectați un magazin de sare.

ceapă

Destul de eficient, în scopul de a crește nivelul de fier, va exista o ceapa obișnuită (proaspete). Valoarea nutritivă prova, în general, foarte mare, deoarece, în plus față de cantități mari de fier, acesta cuprinde o multitudine de diferite vitamine. Pe lângă faptul că, pentru absorbția fierului de către organism are nevoie de vitamina C, un rol important este jucat de vitamine din grupa B. In cepe mari si contine toate vitaminele necesare.

alte alimente

De asemenea, este bogat în fier, și alimente, cum ar fi stafide, nuci, caise uscate, semințe de floarea soarelui și de dovleac, rodie, suc de prune și prune proaspete. Conținutul de calitate în tărâțe și pâine neagră. Dar nu uitați că de patiserie corpului uman poate absorbi mai mult de cinci la suta din fier și a produselor de origine animală - până la douăzeci de procente din elementele cuprinse în ele.

Nutritionistii recomanda, de obicei, pentru a face din meniul, astfel încât componentele de plante a depășit animalele aproximativ de trei ori. Astfel, va fi capabil să se aducă la schema de dieta ideală, efecte benefice asupra întregului organism. Dacă, din orice motiv, sa întâmplat ca trebuie sa mananci alimente care nu contin fier, consultati un specialist care vă poate ajuta să se adapteze dieta si, daca este necesar, recomanda preparate speciale.