Cele mai multe salate sănătoase pentru sănătatea umană

Dragostea pentru salate manifestate în om este foarte, foarte mult timp. În cele mai vechi timpuri, oamenii au crezut că doar un amestec util de o varietate de frunze de plante condiment. Acest amestec a fost realimentat usturoi, miere și oțet. Aceasta salata contribuie la digestia alimentelor grase, precum și pentru persoanele care sunt supraponderali este o rețetă bună pentru pierderea în greutate. În plus, orice salata de legume - o sursă de sănătate. Numele de „salata“ provine de la italieni - cuvântul înseamnă sărat. Salata - o plantă de legume, care este utilizat de obicei în formă proaspătă, precum și, frunzele sale pot acționa ca ornamente de vase.

Până în prezent, o salata este orice combinație de produse tocate marunt si amestecate. Dar acest lucru nu este absolut adevărat. Deoarece salata, salata mai sănătoasă ar trebui să constea verde și legume. Aceasta salata nu conține grăsimi și foarte bogat în vitamine, minerale și fibre.

Cele mai multe salate sănătoase pentru sănătatea umană sunt acele salate care sunt gătite în mod corespunzător și mănâncă în mod corespunzător.

Salatele contin vitamine B, care accelerează metabolismul în corpul uman. Vitamina C ajuta la prevenirea răcelilor, precum și boli infecțioase. O vitamina P - intareste peretii vaselor de sange si capilare. Salatele, și foarte bogat în minerale, cum ar fi cobalt, potasiu, fier, iod, zinc și calciu. Consumul de salate este foarte util atât pentru adulți cât și pentru copii.

Fier, care este prezent in salata, atunci când organismul, împreună cu clorofila stimulează hematopoieza, asigură creșterea copiilor. Un astfel de element precum magneziul este capabil să regleze creierul și sistemul nervos. De asemenea, magneziu si are un efect sedativ. Prin urmare, dacă doriți să aveți visul tău era puternic și sănătos, să mănânce o salată pentru cină.

Dacă face o regulă să se pregătească și să mănânce o salată, atunci o astfel de alimente va curata corpul nostru de toxine care au acumulat în ea.

Cu toate acestea, în scopul de salata a fost bună, ar trebui să învețe cum să-l folosească și stick la aceste reguli:

1. Oricine vrea să piardă în greutate, puteți utiliza salata verde la orice alte produse alimentare. Ei tind să umple rapid stomac si provoaca o senzatie de satietate. Medie salata de calorii este de 20 kcal.

2. Este bine să se combine cu salate, pește, fructe de mare, carne sau brânză. Deoarece salate sunt mai bine absorbite.

3. Amintiți-vă că salate nu se poate bea apă sau alte băuturi, în special în cazul în care acestea sunt aerat! Din moment ce acest lucru poate duce la tulburări intestinale, balonare sau alte simptome neplăcute.

4. O altă regulă în pregătirea de salata - nu se poate face o salata de verdeturi cu un cuțit, deoarece frunzele de salata tind sa se oxideze rapid este cel mai bine pentru a le sparge cu mâinile.

5. Cel mai bun moment pentru a utiliza salata - este masa de prânz sau cină.

Foarte frumos timp al anului pentru prepararea diferitelor salate - toamna. Este bogat în fructe și legume. salata util și gustos, la un astfel de timp va fi salate, morcovi, dovleac suculent dulce, pepeni parfumat, mere turnat. Mult apreciat varză. Este bogat în vitamine, săruri minerale și de reducere a nivelului de acid organic ale colesterolului din sânge. coleslaw util mai ales pentru cei care suferă de diabet.

Adăugarea la salata de cartofi este, de asemenea, foarte util. Acesta conține o cantitate mare de potasiu, care ajută la îmbunătățirea performanțelor cardiace.

Salata de rosii este recomandat pentru persoanele care suferă de obezitate, vedere slaba, anemie. In aceasta leguma contine licopen, care este un puternic antioxidant și poate reduce riscul de boli cardiovasculare. Pentru aceasta, o salată de roșii și bine ulei reîncărcabile (de floarea-soarelui sau de măsline) asimilează mai bine.

Cand boala intestinului este foarte bine potrivite salata de mere. Salata de mere acre este util pentru persoanele care suferă de diabet și obezitate, precum și o salată de soiuri de mere dulci - cei care au infecție la rinichi.

Dacă vorbim despre salata verde, frunzele sale sunt benefice pentru creșterea și dezvoltarea corpului copilului. Foarte util pentru a adăuga o salata la feluri de mâncare pentru copii în cantități mici.

Nu este necesar să mănânce o salată, în cazul în care o persoană a arătat o exacerbare a ulcere gastrice și duodenale sau gastrită acută. adăugarea excesivă de salata verde în dieta poate afecta negativ starea de sanatate a persoanelor cu astm si tuberculoza.

Și acum mai multe despre rețete de salate sunt bune pentru sanatatea noastra.

Reteta № 1 Salata de dovleac-pepene galben, cu adaos de mere si lamaie

200 g de grătar dovleac crud (preferabil mare), se adaugă 1 lingură miere și se amestecă. Se taie în felii subțiri 1 lamaie, 200 g de pepene galben copt și același număr de mere. Toate pune într-un bol salata, și puteți începe masa.

Reteta № 2 Salata „sârbă“

roșii tăiate (4 bucăți), castraveți (2 buc), Capsicum (1 pc) și arcul (3 bucăți). Apoi se toaca patrunjelul, se adauga 4 linguri ulei de floarea soarelui, 1 lingura oțet și un vârf de cuțit de sare. salata gata în frigider timp de 1 oră.

Rețetă № 3 Salata de coacăze negre și sfeclă roșie

2 sfecla aburit tăiat în fâșii subțiri, se adaugă o jumatate de cana de nuci tocate, mărar și pătrunjel tocat fin, 1 lingura coacăz negru, frecat cu zahăr. Se condimentează cu ulei vegetal mai bine, și vă puteți decora o salata de boabe nuci.

Rețetă № 4 Salata „Zimushka“ Se taie un pic de varză și cu must suc de lamaie, apoi trimite pentru o oră în frigider.

Adăugați un pahar de afine și două mere jerpelită. Toate se amestecă cu smântână și gata pentru a fi servit.

Reteta № 5 Salata „Miere“ este foarte ușor de a pregăti, dar, de asemenea, foarte util. Ia câteva castraveți. Taie-le în felii mici și se condimentează cu miere de albine.

Și asta nu e intreaga lista de retete pentru salate sănătoase și gustoase. Puteți experimenta prin amestecarea diferitelor tipuri de legume, atâta timp cât sos pentru salată nu a fost maioneza, mai multe magazine și ulei.

Uita-te la dieta ta și să rămână sănătos!