Găsirea cel mai bun ceai verde

Cuprins:

• Ce este ceaiul verde?
• ceai verde chinezesc
• Oolong ceai verde
• Green Puer ceai

Ce este ceaiul verde?

Până recent, ceaiul verde a fost popular numai în Asia, dar în țările occidentale nu l-au recunoscut. Dar, la sfârșitul secolului XX a început să se răspândească informații despre puterea de vindecare extraordinară de ceai verde, iar entuziasmul acestei băuturi a început în Europa.

Se crede că locuitorii din Orientul Mijlociu își datorează longevitatea de renume mondial este consumul regulat de ceai verde. Într-adevăr, numeroase studii realizate în acest domeniu, confirmă prezența multor enzime care au un efect benefic asupra organismului și prezența în antioxidanți ceai detoxifierea organismului toxine și alte substanțe nocive.

Acum cumpăra ceai verde nu este o mare problemă, este vândut în aproape orice magazin alimentar. Dar este necesar să se știe ce este un ceai verde reale, au un efect terapeutic asupra organismului, acesta este produs printr-o tehnologie specială și un plante Camellia special cultivate, și, prin urmare, nu este vândut peste tot și are un preț destul de mare.

Nu ar trebui să creadă publicitatea, care se referă la utilizarea de pungi de ceai, nu este adevărat. Pentru fabricarea acestui tip de ceai, folositi ceaiuri de calitate inferioară, și de multe ori deșeuri provenite din producția de categorii mai mari de ceaiuri. Astfel de materiale sunt numite „categoria de frunze D», Dust limba engleză, ceea ce înseamnă - praful.

În căutarea elitei ceai verde aveți nevoie pentru a merge la un magazin de specialitate, care conține diferite tipuri de ceai. Ceaiul verde difera de la negru, nu numai de culoare și gust, dar, de asemenea, modul de preparare a acestuia. Ceaiul verde suferă de oxidare, așa-numita fermentare, este mult mai mică decât ceaiul negru. Acest proces durează până la două zile, în timp ce ceaiul negru este, prin comparație, este oxidat de la două săptămâni la o lună.

Există mai multe varietăți de ceai verde, în funcție de tipul de plantă din care este făcută, și din locurile unde este crescut. Diferite soiuri de ceai verde efectua, de asemenea, un rol diferit pentru organism. Dar, în general, beneficiile ceaiului verde este de neprețuit.

Este dovedit faptul că bea una - doua cani de ceai verde pe zi poate reduce riscul de cardio - vasculare boli cu 45%. Acest lucru se datorează faptului că enzimele conținute în băutură, mai mic de colesterol.

ceai verde chinezesc

Producătorul cel mai bine cunoscut de ceai verde - China. Aici ceai verde - nu este doar o băutură. Există o întreagă cultură de ceai, înrădăcinate în trecutul îndepărtat, în formă de ceai tradiție pentru fiecare rit extraordinar chinez de a transporta o curățare și imersiune în atmosfera de o fuziune specială a naturii și a universului.

Chinezii spun că există șapte produse, fără de care este imposibil să se efectueze și în ziua. Împreună cu orez și sare, servește, desigur, ceai. În fiecare zi, un chinez consuma aproximativ 10 cani de bautura verde.

Există zece soiuri de ceai chinezesc, cele mai renumite din lume.

Printre acestea se numără:

• West Lake Longjing,
• Huangshan Maofeng,
• Luan Gualyan și alte soiuri de ceai verde.

Fabricarea și vânzarea de ceai din China este o intreaga industrie, pentru a se asigura că întregul ceai China necesită un număr foarte mare de plante. Precum și China se concentrează pe vânzarea și furnizarea de ceai în alte țări. Prin urmare, obtinerea de o băutură de la furnizori, a declarat ca un ceai chinez real, trebuie să vă asigurați că el a adus de acolo. Posibilitatea de a rula într-o contrafăcut este foarte mare.

Cu adevărat ceaiurile chinezești au aceste proprietăți de vindecare. efect diuretic mic afiseaza toate toxinele din organism, curățarea astfel rinichii, ficatul, vezica biliara și alte organisme formate de aceste roci și alte stagnare. Efectul antibacterian elimina bacteriile daunatoare, ajutând la lupta diferitelor formațiuni și polipi în stomac.

Verde sau ceai oolong oolong

Oolong este tradus din limba chineză ca un dragon întunecat. După cum știți, în China dragonul - un simbol al fericirii, noroc și prosperitate, motiv pentru care băutura a fost numită după el.

Ceaiul Oolong este cel mai util dintre toate ceaiurile verzi. Concentrațiile mari de oligoelemente esentiale, are un efect terapeutic și de vindecare asupra organismului. Această băutură conținut de cupru, fier, zinc, iod, magneziu, potasiu și calciu. De asemenea, o cantitate mare de acid ascorbic (vitamina C). Toate acestea contribuie la pereții vasului, oasele, contracarează formarea de tumori si creste sistemul imunitar al organismului ca un întreg.

Ceaiul Oolong conține, de asemenea, cafeina in cantitati mici, dar, de asemenea, conținutul de uleiuri esențiale, și o astfel de substanță ca tanin, spori activitatea creierului, reduce tensiunea nervoasa. O ceașcă de acest ceai face ca organismul să tonul mai bine decât cafeaua, încărcarea jovialitatea fără a afecta sănătatea.

Chiar și în această băutură a conținut flavonoide - substanțe care îmbunătățesc metabolismul și de grăsime divizare. Datorită acestui fapt, ceaiul oolong verde este adesea folosit pentru pierderea in greutate, care permite să piardă în greutate și de a scapa de celulita.

Green Puer ceai

Acest ceai este deosebit de tehnologia de producție. Frunzele sunt colectate proces de fermentație sub influența unor microorganisme specifice care sunt utile pentru oameni. Această procedură conferă ceaiului o nuanță mai închisă, atât de multe Puer menționate la categoria de ceai negru. Cu toate acestea, acest lucru nu, Puer - este întuneric - ceai verde, care are toate proprietățile de ceai verde.

Pu-erh are un gust și miros specific, care combina note de plante fructifere și molid uscate. Nu gust gust astringent tuturor băuturii, în special atunci când berii ceai pentru a se conforma cu toate tehnologiile și recomandările.

În China, Coreea și alte țări care produc ceai Puer știu despre beneficiile acestei băuturi. Sunt la fel de multe ca 22 nume cu nume propriu, care descriu proprietățile benefice ale acestui ceai.

Se crede că Puer ameliorează insomnia, are efect antipiretic, neutralizeaza efectul substanțelor toxice, și tonuri sobre, promovează digestia, îmbunătățește metabolismul și limpezește mintea conștienței potolește foamea și setea, și, de asemenea, contribuie la longevitate.

Puer să dezvăluie pe deplin gustul și adus propriul lor beneficiu, trebuie să cunoască regulile de bază de ceai berii.

în primul rând, inainte de a bea ceai, trebuie să-l clătiți cu apă clocotită. Cel mai simplu mod de a face acest lucru, în cazul în care drenată ceai prima pentru prepararea cafelei, aceasta va ajuta la eliminarea prafului și dezinfectat ceai.

În al doilea rând, este necesar să se utilizeze apa prima fierbere, care este, apa ar trebui să fiarbă o dată. Mai bine să ia apa de izvor, este mai curat și mai moale decât apa de la robinet cu clor.

treilea, pentru fabricarea berii ceai este mai bine pentru a lua un fel de mâncare. Pentru aceasta se potrivesc ceainicul de lut, cel mai bine este de a menține temperatura și nu strica gustul de ceai. Înainte de a pune în ceai acolo, trebuie să se toarnă peste suprafața interioară a ceainicul cu apă clocotită pentru ao dezinfecta.

De altfel, un sfat interesant din China. Maker trebuie să fie întotdeauna utilizate doar pentru un ceai, acest lucru se datorează faptului că, cu timpul pe pereții de placi formate, care nu se spala prin simpla spălare a vaselor. Datorită acestui strat, cu fiecare tip de ceai berii ulterior devine aroma mai intensa si aroma.

În concluzie, trebuie remarcat faptul că ceaiul verde este una dintre cele mai utile (și, probabil, cel mai util) de băutură pentru oameni. Nu este un accident există chiar și un festival dedicat ceaiului - Ziua Internațională de ceai. El spune 15 decembrie, mai ales o celebrăm în India și Ceylon, precum și în Thailanda, China și alte țări asiatice.