Ierburi horticole

Toată lumea știe despre beneficiile de verdeață proaspătă. Acesta conține o mulțime de substanțe nutritive - vitamine, minerale, fibre. Astfel de plante vegetale, cum ar fi măcriș, rubarbă, salata verde, mărar și hrean cresc, probabil, la fiecare grădină. Consumul lor regulat permite să se mențină în formă, pentru a satura organismul cu nutrienți esențiali, și a scăpa de unele boli. În acest articol ne vom uita la utilitatea acestor plante în detaliu.

măcriș

Aceasta este o plantă pe termen lung destul de nesolicitant, bine-iarna transportul și oferind o recoltă bogată. Se poate crește cu ușurință undeva în colțul grădinii și nu necesită îngrijire specială. Ei mănâncă cea mai mare parte tineri frunze, deoarece acestea sunt mai fraged și conțin mai puțin acid.

Sorrel nu poate tolera de transport lung, și nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp. Acesta este motivul pentru care este cel mai bine utilizat imediat dupa taiere.

măcriș frunze conțin o cantitate mare de vitamine B, caroten, vitamina PP și C. De asemenea, această plantă este bogată în săruri minerale și acizi organici - frunzele tinere includ mulți acizi malic și citric și o cantitate mică de oxalat în planta matură, dimpotrivă, cantitatea de acid citric iar Apple este în declin, și oxalati - crește.

Sorrel nu poate avea oameni care suferă de boli ale rinichilor si vezicii urinare, precum si la pacientii cu guta.

Aceasta planta este capabil să oprească sânge și ajută pentru a scăpa de viermi. Consumul regulat reduce în mod eficient de zahăr din sânge, ajută să facă față cu icter și obezitatea. Măcriș este foarte util în diaree, iar decoctul sa vindeca scorbutul, dureri în gât și gingivita. Pisate în frunze Mush - un instrument excelent pentru a combate ulcere trofice.

rubarbă

Aceasta este, de asemenea, o planta perena, care are frunze mari. Nu poate fi la fel de tânăr îl părăsește, și puternice pețiolul lungi de frunze mai mari.

Rubarba conține o cantitate mare de acid citric și acid malic, caroten, vitamina PP, C și B, potasiu, pectina, fosfor și magneziu.

Aplicarea acestei plante pentru produsele alimentare, pot îmbunătăți activitatea funcțională a stomacului, intestine și rinichi. Rubarbă actioneaza ca un laxativ ușor și un diuretic. Feluri de mâncare bazate pe ea va beneficia in anemie si tuberculoza. Dacă aveți o aciditate scăzută a sucului gastric, acest produs poate deveni un desert excelent.

Preparatele pe bază de rădăcini de rubarbă sunt agenți coleretice.
Consumul acestei plante este contraindicată în boli renale, precum si aciditatea ridicată a stomacului și guta.

hrean

Același lucru este valabil și pentru clasa de plante perene. Și are frunze alungite, mari și rădăcină în formă de tijă lungă. Este la rădăcină conține mai multe substanțe utile - proteine, carbohidrați, vitamine B1 și B2, PP și C, precum și de calciu, potasiu, fier și fosfor. raiduri de hrean proprietăți bactericide, dacă îl adăugați la legume murate - acest lucru va împiedica să le zaplesnevenie și degradare.

Ca un medicament, aceasta planta este folosita pentru tratarea reumatismului, gutei, multe boli ale tractului gastro-intestinal. Hreanul ajută cu scorbut, acționează ca un diuretic și coleretic, precum și stimularea apetitului.

Sucul Hrean diluat cu apa este utilizat pentru spălarea cavității orale cu stomatita, gingivita și angina. Această plantă este recomandată utilizarea cu anemie, boli de ficat, precum gastrita, care se caracterizează prin aciditate scăzută a sucului gastric.

Sucul de hrean este utilizat în lupta împotriva gripei, pierderea parului si chiar tumori. Terciul acestei plante este folosită ca compresa pentru rani, ulcere, sciatica si otita medie. Infuzia de hrean la bere sau vin ajută să facă față cu sângerare.

salată

Este o plantă anuală, care are o frunze foarte frageda. Acestea sunt utilizate pentru prepararea de salate verzi. Această plantă conține caroten, practic toate vitaminele, acizi organici și minerale. De asemenea, este bogat în proteine ​​și carbohidrați.

Salata a fost mult timp folosit pentru a trata bronsita si tuse prelungita, gută, boli psihice, tulburări neurologice, intestinului lent și umflarea.

Aceasta planta ajuta la normalizarea somnului și a calma sistemul nervos, deoarece nu formează cheaguri și ne eliberează de colesterol „rau“. Consumul salata regulat este benefic pentru obezitate, hipertensiune arterială, ateroscleroză, diabet, gastrita, scorbut, boli de stomac stomac și intestine. Aceasta planta este o necesitate pentru persoanele care sunt predispuse la constipație.

mărar

Este o plantă anuală, care se caracterizează prin nepretențios și poate crește în condiții de siguranță, printre alte culturi. Folosit ca verde, și semințe de fenicul. Este posibil să se pregătească pentru iarnă prin congelare, uscare sau sărare. Această plantă conține o mulțime de calciu, fier, potasiu și fosfor. Acesta conține, de asemenea, cantități mari de vitamine C, B1, B2, PP, caroten, flavonoide, volatile, proteine ​​și carbohidrați.

Dill optimiza activitatea tractului gastro-intestinal, scade tensiunea arterială, calmeaza, dilată vasele de sânge, ceea ce le face flexibile. Are un laxativ ușor și un efect diuretic, ameliorează spasme. Aceasta planta ajută la reducerea flatulență și pentru a preveni putrezire în intestine.

După cum puteți vedea, pe gradina ta creste un întreg farmacie. Verdele familiar nu este numai foarte util, dar, de asemenea, eficiente în lupta împotriva multor boli.

Ekaterina, medicsguru.ru