Primul verde este util pentru organism

Deci, inițial, sa întâmplat că climatul țării noastre variază în funcție de perioada anului. timp de vară, bogat în diferite tipuri de fructe și legume merge în iarnă, atunci când există în mod evident, nu suficient de vitamine si minerale in dieta noastra. În timpul iernii, vom servi în principal legume garnitură, pregătite în avans, în vara. Dar cu sosirea primăverii în bazar, și chiar în fața magazinelor și metrou apar grannies de vânzare primul verde. Primul verde este util pentru organism - este un fapt, chiar și corpul nostru se face cunoscut prin trimiterea dorința puternică de a cumpăra un pachet de primul verde.

Primele fascicule de ceapa verde, marar, patrunjel si Sorrel, am dobândit sunt adăugate la orice fel de mâncare, fie că este vorba de supa, borș, salate și chiar stivuite pe partea de sus a sandwich-uri. Corpul nostru se produce un semnal că îi lipsește de vitamine „reale“. Beneficiile primului verde pentru corpul nostru, și vom acoperi în acest articol.

ceapa verde

pene luminoase verde ceapa tinere și de a atrage ochii noștri. Parfumat, cu un ușor gust de amărăciune, în perioada de primăvară este pur și simplu indispensabil pentru masa noastră. Aceasta nu numai că oferă un fel de mâncare picant la care se adaugă, de asemenea, este foarte util. Arpagic bogate in vitaminele A, B1, B2, C, E, acid folic, vitamina PP. Acesta conține fier, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fosfor, mangan, cupru, cobalt, zinc și multe alte substanțe utile. Penele de ceapa verde contin mult mai multe vitamine și minerale decât cele din bec, astfel încât este pur și simplu necesar să se introducă în dieta dumneavoastră la începutul primăverii, atunci când primul focar de gripă și răceală. De asemenea, ajută la combaterea ceapă verde și hipovitaminoza de primăvară. arpagic In plus inflamator, antimicrobian, bactericid, efect antiseptic și anti-sclerotice.

ceapa verde utile la un apetit redus, normalizeaza tensiunea arteriala, si este prezentat in diabetul zaharat, scade riscul de cancer si ajuta la normalizarea funcționării sistemului cardiovascular.

Să nu ia arpagic în cantități mari în boli de ficat, ulcer gastric și boli inflamatorii renale.

mărar

ramuri de fenicul parfumați nu sunt doar un decor de feluri de mâncare, dar, de asemenea, un complement excelent pentru ei. Aroma și gustul de mărar îmbunătățește orice produs preparat în bucătăria dumneavoastră. Și nimic despre proprietățile benefice ale mărar pentru corpul nostru se pot scrie cărți întregi, cu succesul său și este folosit în medicina populară pentru tratarea multor boli. În mărar conține o mare varietate de vitamine A, B1, B2, B5, B6, C, E, acid folic, vitamina PP, precum potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru și zinc. mărar Din cauza crește imunitatea, crește și accelerează digestia. mărar efecte benefice asupra sistemului cardiovascular și digestiv, pentru rinichi, ficat si vezica biliara.

Bulionul preparat din fenicul sunt folosite în tensiune arterială ridicată și pentru creșterea lactației la femeile care alăptează. De asemenea, este oportun să se adauga la produsele alimentare atunci când creierul și insomnie.

Fii atent! Dill scade tensiunea arterială, așa că nu ar trebui să fie consumate în cantități mari gipotonikam.

pătrunjel

Aceasta este una dintre prima plantă, care apare la începutul primăverii, cu un miros specific. Patrunjelul este bogat in vitamine si substante nutritive. Este folosit la gatit pentru salate, supe, preparate din carne și pește. Pătrunjel, spre deosebire de multe plante nu pierde gustul și aroma lor, precum și vitamine și minerale în timpul tratamentului termic. Vitaminele A, grupa B, C, E, K și acid folic, care este o parte din pătrunjel, sunt una dintre cele mai bune mijloace la avitaminoza de primăvară. Pătrunjelul mult potasiu, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, mangan, clor, sulf și alte macro și microelemente.

Utilizarea constantă în Patrunjelul alimente ajuta să iasă din depresie și de a depăși cu ușurință situații stresante. Ea îmbunătățește apetitul si imbunatateste digestia, imbunatateste vederea si ieșirile de pietre la rinichi. Planta are antiinflamatorie, antibacterian, diuretic, efect spasmolitic și vindecarea rănilor.

Nu se recomandă utilizarea patrunjel in cantitati mari la persoanele care au boli cronice de rinichi si vezica urinara, precum si in timpul sarcinii.

măcriș

Sorrel - plantă erbacee, cu un gust acru puternic, care a apărut în instalația din cauza acidului oxalic. Chiar și în măcrișul vechi pregătit supă verde și au fost adăugate supe în diverse salate. In zilele noastre conserve, doar turnarea de apă și înghețată de fierbere. În acest din urmă caz, măcriș își păstrează toate substanțele nutritive și vitamine în forma sa originală.

Măcriș este bogat în fier, de aceea este recomandat in special pentru a lua în produsele alimentare pentru persoanele care suferă de anemie. Femeile, menopauza, măcriș este o necesitate, deoarece, folosindu-l în produsele alimentare pot amâna menopauza mult mai ușor.

Cu toate acestea, pentru a utiliza măcriș în fiecare aliment nu este recomandată datorită conținutului ridicat în ea de acid oxalic, se poate dezvolta gastrita si au existat dureri în rinichi.

pot fi preparate din prima verdeață vitamina salata. Pentru a face acest lucru, să ia un pachet de ceapa verde, marar, patrunjel si măcriș. Verzii se spală minuțios, fin tocat, sare și se umple cu ulei vegetal sau smântână.