Cultivat rutabaga plantă

Este regretabil faptul că, în prezent, aceasta planta nu se bucură de atenția pe care o merită. Suedezul produce randamente ridicate, este foarte stabil la depozitare, conținutul de vitamine și proteine ​​este semnificativ superioară față de multe legume, astfel încât ar putea juca un rol important în asigurarea cetățenilor cu produs natural, proaspete, fiziologic valoroase produse alimentare pe tot parcursul iernii și primăvara.

Și trebuie să spun că strămoșii noștri l-au tratat cu mare respect, pe bună dreptate în ceea ce privește ca fiind unul dintre alimentele esențiale în dieta ta.

Momentul Suedezul cultural nu este cunoscută, dar este exact ceea ce grecii și romanii cultivat deja cu câteva secole înainte de calculul nostru de vară. Dovada acestui fapt este că legenda zeului Apollo, vorbind despre meritele Swede, a declarat că pentru aceasta ar trebui să se acorde aceeași cantitate de argint ca ea cantareste.

În rutabaga Rusia, ca o plantă cultivată, acesta a fost adus din Grecia în secolul al XIV-lea și a fost crescut peste tot, și în special în zonele nordice, ca de legume și plante medicinale, înlocuind adesea cartofii.

Plant fotografie rutabaga.

Recoltarea si depozitarea hreanul.

Ca medicamente de uz de plante rădăcinoase și suc proaspăt obținut de la ei.

La sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, napi recoltat în mod selectiv, de a utiliza imediat în produsele alimentare, iar la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, înainte de îngheț, efectuat îndepărtarea completă a acestuia. Tops tăiate la nivelul matriței, rădăcini sortate, cretă Dusted benigne, împăturit în cutii și depozitate într-o pivniță, la o temperatură de 1 - 5 ° C. Cultivat rutabaga plantă - o legumă de valoare nutritivă rădăcină păstrează un timp foarte lung.

Compoziția chimică a napi.

napi Root conțin cantități mari de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, vitaminele C, B, P, PP, caroten, pectina și uleiuri esențiale, săruri minerale de potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier.

Analiza comparativă a compoziției chimice a nap arată că aceasta conține o cantitate mare de substanțe nutritive, în special minerale și carbohidrați decât verzei și conținut în vitamina C sa este menținută, spre deosebire de multe alte legume, pe tot parcursul iernii.

Proprietăți medicinale de napi.

Suedezul ia vitamine, diuretic, laxativ, antiseptic, curățare, expectorant, antiacid (kislotoponizhayuschee), analgezic, vindecarea rănilor și acțiunea de restaurare.

efect diuretic datorită uleiurilor esențiale și a ridicat în potasiu.

Efectul laxativ asociat cu prezența unor cantități mari de fibre, activarea motilității intestinale.

Curățarea capacității datorită prezenței pectinei. Reducerea acidului gastric datorită prezenței de potasiu, magneziu si calciu - elemente minerale schelocheobrazuyuschih.

Utilizarea rutabaga.

În medicina populară, proprietățile curative ale napi sunt folosite în boli, cum ar fi scorbutul, care pentru noi este echivalent cu beriberi, hidropizie, umflarea de origine cardiacă și renală, pielonefrita, laringită, astm, tuse puternic răceli, și insomnie.

In clinica giperatsidnom nutriție Swede recomandat pentru gastrită cronică, cauzată conținut mai mare de acid clorhidric în sucul gastric, în tratamentul obezității, constipație cronică.

Tratamentul napi.

Pentru tratamentul și utilizarea napi crude și fierte și după fierbere în cuptor.

Acesta poate fi tratat suc de gulie și ia-o în loc de rădăcinoase flatulență, gastrită, ulcer gastric și ulcer duodenal.

În cazul în care bolile menționate mai sus, în special cu natura pe termen lung a curentului recomandat de nutriție dietetice, cu includerea unui meniu proaspăt, fierte sau compot rutabaga la 200-300 grame pe zi.

Foarte bine rutabaga prime ajută să rezolve ulcer foame și durere arsuri la stomac, provocată de secreția excesivă de acid clorhidric.

Pacienții care suferă de această boală, recomand ca antiacid naturală încerca să iasă pentru o lungă perioadă de timp din casă, să ia câteva bucăți de Swede brut purificat și simptomele negative de mai sus încet să le mănânce, de mestecat cu atenție și cu mult înainte de formarea unor cantități mari de salivă.

Același mod, fără a recurge la inventie nebun - guma de mestecat - este posibil pentru a actualiza gura dupa masa.

Consumul de Swede felie, care este produs alcalin ridicat datorită prezenței în acesta a unor cantități mari de elemente alcaline de potasiu, magneziu și calciu, acestea conduc nu numai la normal echilibrul acido-bazic al cavității orale, dar, de asemenea, prezintă proprietățile sale antiacide, se neutralizează excesul de acid în stomac și astfel complet natural, mod non-droguri va salva o mulțime de noi de la arsuri la stomac si ulcer durere foame.

Contraindicații hreanul.

Deoarece rutabaga multe uleiuri esențiale și fibre, principalele contraindicațiile utilizării plantelor din dieta sunt boli acute și cronice (în faza acută) a tractului gastro-intestinal (gastrită, enterită, colită), însoțită de dispepsie, flatulență și scaune moi.

In unele surse primare ca hipertensiunea contraindicațiile menționate.

Alexander