Proprietăți utile de rădăcină de gulie

Rutabaga considerate rădăcinile noastre regionale, un alt nume său - nap suedez sau rutabaga, cu toate că aceste nume sunt puțin cunoscute pentru oricine. Locul de naștere al rădăcinii - regiunea mediteraneană, iar aceasta a avut loc prin traversarea nap și varza. Conform unui alt aviz, rutabaga a fost descoperit in Siberia, si de acolo sa răspândit în toată Europa. Cu toate acestea, indiferent de locul în care a fost introdus pentru prima dată această legumă, astăzi, proprietățile benefice ale rădăcinii și rutabagas sunt cunoscute pentru fanii de medicina tradițională și admiratori simpli legume.

calități gustative seamănă cu napi Swede. Mânca această rădăcină poate fi destul de umed, este posibil să se fierbe și se fierbe, coace și tocană, aburit si umplute. Topuri proaspete pot fi adăugate la salate in loc verde si uscat - se adaugă la supe și folosite ca un condiment. Acest lucru plus va mai multa vitamina „lovitură“ pe corp. În compoziția sa, rutabaga - o rădăcină surprinzător de util și valoros. Proprietăți utile sunt explicate prin conținutul său ridicat de fibre dietetice, carbohidrați, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Rutabaga conține cantități mari de fosfor, magneziu, fier, potasiu, sodiu, dar mai ales - calciu. Prin urmare, utilizarea de rădăcină util pentru suedezului cei care au nevoie de vitamina C. In plus, prezenta vitaminelor vegetale B, H, A, E, PP. consumul regulat de astfel de legume poate reduce riscul de apariție a vânătăilor, care prezintă un deficit de vitamina C. În plus, napi ar trebui să acorde o atenție și o include în dieta dumneavoastră pentru scăderea tensiunii arteriale, consolidarea capilarelor, face prevenirea accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord.

Nu este surprinzător faptul că o astfel de compoziție face ca produsul foarte util și nutritive Swede. Utilizarea sa dă puterea corpului, a preveni beriberi în perioadele de semisezon.

Proprietăți utile ale acestei culturi rădăcină sunt îmbunătățirea funcționării intestinelor și purificarea acesteia. Persoanele care suferă de constipație sau suprainfecția, napi utile pentru a include în dieta dumneavoastră în nici un fel. Faptul că toate proprietățile benefice ale compoziției vitamine și rutabaga rădăcină se menține chiar și după tratamentul termic, și este încă util.

Alte proprietăți utile ale napi - un efect diuretic. Aceasta ajută să se deducă rapid excesul de fluid din organism și elimina umflarea. Medicii recomanda napi mănâncă în hipertensiune arterială.

In timpul răcelilor, și risc crescut de prost sezon napi util de a utiliza pentru a consolida apararea organismului si sa se pregateasca sistemul imunitar pentru perioada de iarnă. Nivelurile ridicate de conținut de acid ascorbic întărește corpul bine. Acesta este capabil de a fi stocate pentru o lungă perioadă de timp în fructe, astfel încât Swede - o sursă indispensabilă de vitamine pentru iarna.

Pentru Suedezul rădăcină caracterizat antiinflamatorie, Burns, plăgilor proprietăți de vindecare. De aceea, pentru a accelera vindecarea ranilor, folositi suc proaspat de napi. Odată ajuns în nap sat folosit și ca extern și ca medicina interna.

proprietăți mucolitice Swede permit flegma, este util în boli ale tractului respirator. Realizat din rețete rutabaga poate îmbunătăți starea pacienților cu pneumonie, astm, traheită. Pentru a pregăti un instrument util, trebuie să luați rădăcină proaspătă, curățați-l, curățați pulpa printr-o mașină de tocat carne pentru a se pisa. Adăugați la pastă de miere într-un raport de 2 părți miere de la 1 hreanul piesa. Acest amestec ar trebui să fie luate de cinci ori pe zi, nu mai mult de 1 des.l. 1 ori. Puteți să-l spălați în jos cu lapte cald sau apă.

Suedezul a câștigat popularitate printre susținătorii diete și tot felul de moduri de a face cu exces de greutate. Faptul că rutabaga rădăcină - un produs cu conținut caloric scăzut. Utilizarea sa normalizează activitatea organelor digestive, îmbunătățește motilitatea intestinală și curăță de toxine. În plus, rutabaga afiseaza rapid excesul de fluid din organism. rutabaga Piure poate înlocui multe dintre dvs. preferate piure de cartofi. Pe cerul gurii, ele sunt foarte asemănătoare, dar piureul de calorii nap este de câteva ori mai mic. Utilizați această rădăcină de legume în tocane, în salate și supe, pentru a reduce conținutul caloric al alimentelor și să diversifice meniurile lor.

Napi este bogat in pectina, caroten, rutin, precum și săruri minerale și uleiuri esențiale. Locuitorii din orașe și orașe care lipsa de iod poate face pentru acesta printr-o marjă hreanul.

Pentru a face stocuri pentru anticipate de iarnă. Swede obicei curățat, tăiat în fâșii sau felii, uscate și plasate într-un loc uscat, întunecat. Ia-biscuiti utile, care susțin organismul în timpul iernii și se saturează cu vitamine și minerale utile.