Utilizarea de brânză pentru sănătatea copiilor

Cheese este un produs lactat cultivat obținut prin fermentarea laptelui și a zerului îndepărtarea masei rezultate. În plus, acest produs este esențial pentru nutriția sugarului. Utilizarea de brânză pentru sănătatea copiilor este determinată de faptul că structura sa este extrem de bogată în substanțe valoroase pentru corpul copilului în creștere a lui.

Cel mai vechi produs din lapte fermentat

Oamenii au început să mănânce brânză atât de mult timp în urmă că oamenii de știință nu se poate determina exact unde a primit primul produs din lapte fermentat. Scrierile antice și dovezile arheologice indică faptul că brânza era un produs familiar grecii antici, babilonienii si romanii. În plus, trimiterile la cheagul prezentă chiar și în tratate filozofice antice, cum ar fi Lucius Kulumella numit brânză de vaci dietă bogată și săracă.

În prezent, cheagul este produs în general disponibil. Pe rafturile magazinelor moderne, există o gamă largă de produse din lapte fermentat cu niveluri diferite de grăsime. În funcție de metoda care este utilizată în producerea, distinge acid cheagului și caș de acid. produs cheagul Acid preparat utilizând cheagului, în timp ce pentru prepararea starterului brânză de acid necesară.

Proprietățile unice ale caș

Folosirea brânzei este deosebit de important pentru sănătatea copiilor, motiv pentru care acest produs este o parte integrantă a diete pentru copii, precum și diete terapeutice.

Ca parte a cabana există o cantitate mare de proteine. În plus, acest produs se caracterizează printr-un conținut echilibrat de oligoelemente și minerale. Utilizarea de brânză este determinată și bogată în aminoacizi esențiali pentru sănătatea copiilor: colină, metionină, lecitină, triptofan.

Această compoziție permite multe coagul pentru profilaxia bolilor cardiovasculare, boli ale sistemului respirator. Iar prezența ingredientelor face ca acest produs alimentar din lapte pentru copii indispensabile A lui.

În afară de cele de mai sus brânza de vaci de aminoacizi, precum și toate produsele lactate bogate în calciu, fosfor, vitaminele din grupa B. În special, în cabana include vitamina B12 rara, care este necesar pentru hematopoieza umană normală.

Utilizarea caș se explică prin conținutul de caș de proteine, care este absorbită de corpul uman este ușor împărțit în aminoacizii necesari pentru a construi alte proteine.

O altă caracteristică valoroasă a sănătății copiilor brânză de vaci este faptul că aceasta nu crește aciditatea sucului gastric, și non-iritant pentru membranele mucoase ale tractului digestiv.

Utilizarea în siguranță a cașului

Copiii cheagul de pot fi incluse în nutriție dieta copiilor de la vârsta de 6 luni. Introducerea acestui produs ar trebui să fie treptat. Pentru a începe, pur și simplu 1 linguriță o zi, atunci suma poate fi mărită până la 40 g pe zi.

Copiii ar trebui să dea brânză de vaci, a cumpărat într-un magazin. Mănânce brânză copii mici de casă este imposibilă, deoarece casa nu poate fi determinată de ceea ce este benefic și bacterii patogene, skvasilos lapte.

Sugari, expertii recomanda să acorde prioritate brânză de vaci pentru copii, realizate în fabricile de produse lactate, specializată în producția de alimente pentru copii.

Inainte de a cumpara va trebui să citiți pe ambalajul produsului. Acesta nu trebuie să conțină coloranți și aditivi alimentari. De asemenea, nu uitați că, pentru beneficiul sanatatii copii si alte produse lactate fermentate, iaurt și iaurt. Acestea conțin componente și floră, valoroase pentru corpul copilului în creștere a lui.

În plus, achiziționarea unui cabana în magazin, trebuie să acorde o atenție la compoziția produsului, termenii și condițiile de depozitare sale. Numai grija și vigilența părinților pentru a proteja copiii de produse de calitate slabă. Acesta ar trebui să acorde o atenție, de asemenea, pe ambalajul produsului. Acesta trebuie să protejeze cheagurile și să fie prietenos cu mediul. Aceste obiective sunt cel mai bine îndeplinite printr-un ambalaj cu mai multe straturi, Tetra Pak. Nu numai că protejează produsul din lapte fermentat din influențe externe, dar păstrează, de asemenea, proprietățile cele mai utile de brânză. Numai grija și vigilența părinților pentru a proteja copiii de produse de calitate slabă.

Introducere în nada de brânză de vaci, iaurt, chefir în dieta de alimente pentru copii ar trebui să fie precedată de o consultare cu un medic pediatru.