Cum sa faci un cocktail mojito? Mojito Bezalkokogolny. Cele mai bune rețete și secrete de gătit

Mojito - iubit de mulți o băutură. Este perfect potolește setea în căldura verii și una dintre cele zece cele mai populare cocktail-uri din lume. Primul Mojito a fost preparat în Cuba la începutul secolului al 19-lea, dar a inventat aceasta reteta nu este cubanezilor și americani. La acel moment, pe întreg teritoriul Statelor Unite au acționat interdicție, și barmani în căutare de lucru a plecat în Cuba.

Precursor mojito considerat băutură americană „julep menta“, care este fabricat din whisky, menta si sirop de zahăr, cu adaos de chips-uri de gheață.

Deși rețeta clasică Mojito implică adăugarea de rom pentru a face acest lucru nu este necesar. băuturi răcoritoare nu mai puțin gustoase. Principalul lucru în pregătirea sa de a adera la anumite reguli:

1. Rum - ingredientul principal în această băutură, așa că alegerea lui este să se apropie foarte serios. Noi nu ar trebui să fie ghidate de prețul ridicat. soiuri întunecate rom de calitate, cu un timp de expunere lung este foarte delicios, dar ele nu sunt potrivite pentru un Mojito. Acest cocktail este cel mai bine pentru a găti cu rom alb ieftin. Desigur, nu este supus îmbătrânirii pentru o lungă perioadă de timp și nu are un astfel de gust și aromă bogată, cum ar fi bere întuneric, dar este ideal pentru cocktail-uri.
2. O altă componentă foarte importantă este menta. Frunze de menta cocktail conferă un efect de răcire, o aromă plăcută și gust. De asemenea, din cauza Mojito menta este foarte răcoritor în zilele călduroase. Pentru a pregăti băutura este cel mai bine să nu utilizeze ordinare și mentă cu un conținut ridicat de mentol - este responsabil pentru efectul de prospețime și răcoare. Mojito este plasat doar frunze de plante, nu este recomandat să adăugați tulpinile, deoarece acestea dau o băutură amară neplăcut. O portie este suficient de 2-3 crengute de menta, dar de obicei mai bine pentru a pune mai mult, aproximativ 5-7 crengute. Daca menta proaspata dintr-o dată nu, acesta poate fi înlocuit cu sirop de menta, care, de altfel, se va elimina necesitatea de a pune într-o băutură de zahăr.
3. gust plăcut amar-acru de var dă un cocktail. barmani profesionale recomandă utilizarea de var în loc de lămâie. Deși acesta din urmă este o rudă apropiată de var, utilizarea sa schimba gustul Mojito nu pentru mai bine. Limes vândute în multe magazine, cumpărare astfel încât nu va fi dificil. Bine și fructe proaspete ar trebui să fie ferm, cu o crustă galben-verde strălucitor.
4. Mojito pus întotdeauna gheață. Este de preferat să adăugați gheață sfărâmată, mai degrabă decât bucăți mari. Pentru prepararea firimituri înveliți cuburi de gheata intr-un prosop curat și se pisează sticla. La prepararea gheții este important să ne amintim că este foarte bine absoarbe mirosuri diferite. Pentru a bea nu a fost corupt de arome străine, a pus-o doar gheață, congelate imediat, înainte de a pregăti Mojito. Este mai bine dacă forma de gheață congelare ar avea un capac.

Cum sa faci o Mojito la domiciliu: rețete

Mojito cu castraveți

ingrediente:

1. Suc de lămâie - 2 linguri. l.
2. Castravete - 5 felii
3. Menta - 5 frunze
4. Lime - 4 catei
5. rom alb și sirop de zahăr - 30 ml
6. gheață

Mod de preparare:

• Sticla specială cocktail de mare, se pune o felie de tei, felii de castravete si crengute de menta.
• Puțin suprima ingredientele tolkushkoy pe care le lasa sucul, dar nu sa transformat în piure.
• Pune totul într-un agitator, se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine. Dacă nu există nici un agitator, puteți utiliza un borcan obișnuit cu capacul închis.
• Tulpina băutură lăsând mentă 1-2 frunze de tei si cuisoare. Se toarnă Mojito într-un pahar și se servește.

Mojito non-alcoolice

ingrediente:

1. Menta - 4 rămurele (sau ramuri 6 peppermint normale)
2. var - piese frac12-.
3. răcit cu Sprite - 200 ml
4. suc de mere - 150 ml
5. gheață

Mod de preparare:

• foi separate de menta tulpini, și puneți-le într-un container pentru cocktail-uri.
• mash ușor menta cu o tolkushkoy de lemn. Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie.
• Apoi se adaugă sucul de mere, Sprite și gheață sfărâmată. Se agită băutură într-un agitator, se toarnă într-un pahar și se servește.

Mojito cu busuioc si kiwi verde

ingrediente:

1. rom alb - 200 ml
2. Busuioc (verdeturi) - 5 crampoane
3. Apă fără gaz - 200 ml
4. Zahăr - 200 gr
5. Lime - 4 buc.
6. Kiwi - 2 buc.
7. gheață

Mod de preparare:

• Se prepară sirop de zahăr. Într-o cratiță mică, se fierbe 200 ml de apă. Prelinge intră zahărul și se amestecă bine.
• Se fierbe siropul la foc mic, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă. sirop Gata, îndepărtează de la căldură și lasa sa se raceasca.
• Kiwi se spală și curat din piele. Se taie fructele în inele subțiri.
• Se separă frunzele de busuioc din tulpini, se spală pe mâini și rupe în bucăți mici.
• Se pune kiwi și busuioc într-un recipient pentru prepararea cocktail-uri, se adaugă sirop de zahăr.
• Cu tolkushkoy putin mash busuioc si kiwi, iar apoi stoarce sucul de lămâie pentru a le.
• Adăugați rom, se amestecă bine și se toarnă băutura într-un shaker. In ultimul loc de gheață băutură se agită puternic timp de 30 minute și se toarnă în pahar.

Foarte gustos Mojito boabe

Mojito Blueberry

ingrediente:

1. Mint - 8 frunze
2. Zahăr - 2 lingurite ..
3. Suc de lămâie - 1 lingura. l.
4. rom alb - 45 ml
5. Apa (cu sau fără gaz) - 45 ml
6. Afinele - câteva boabe

Mod de preparare:

• Într-un mojar pune feliile de var si menta, un pic pistil și se pun într-un pahar amintesc.
• Adăugați câteva boabe de afin și suc de lămâie și se amestecă. Apoi se toarnă rom și a pus gheață.
• Apoi se adaugă apă și se agită pentru a se agită sau se amestecă.

limonadă pe bază de Mojito cu coacaze

ingrediente:

1. Lemonade - 150 ml
2. Coacăze (roșu și negru) - 25 de grame
3. Menta - 2 crengute
4. Limes - 2 catei
5. frunze de coacaze negre - 3 bucati.
6. Zahăr - 10 gr
7. Ice - 100g

Mod de preparare:

• Într-un recipient separat, puneți ambele tipuri de coacăze și amestecați-le într-un piure. Într-un pahar înalt pentru cocktail-uri pune jumătate de gheață pe partea superioară - pisate fructe de pădure.
• Într-un mojar pus bucățile de coacaze negre si menta, se adaugă felii de lămâie verde și amestecați totul până la o stare de pastă.
• Pune acest amestec pe coacaze piure. Acoperiti cu un strat uniform de zahăr, iar apoi a doua parte a populare.
• Se toarnă cu atenție într-un pahar limonadă, să nu deranjeze straturile. Opțional, garnitura băutură cu frunze de menta si coacaze, cerc de var.

cireșe Mojito

ingrediente:

1. Mint - 6-8 frunze
2. Cherry fără piatră - 2 linguri.
3. zahăr - Art frac14-.
4. Suc de lămâie - Art frac14-.
5. Lime zest - 1 lingura. l.
6. chips gheata - 4 linguri.
7. rom alb - 1 lingura.
8. Ape gazoase - 2 linguri.

Mod de preparare:

• În castron de un blender pune cireasa, coaja de lămâie și suc, frunze de mentă, zahăr și gheață (2 linguri.).
• Bateti bine pana se omogenizeaza. Se adaugă rom și suc de apă și se amestecă.
• Pune gheață rămase și se toarnă în pahare speciale.

Mojito cu carne de pepene verde

ingrediente:

1. Mint - 4 frunze de
2. var - piese frac12-.
3. Carnea de pepene verde - 120g
4. rom alb - 60 ml
5. chips Ice - 0,5 art.
6. Zahăr - 1 lingura. l.

Mod de preparare:

• Frunze de mentă să se rupă mâinile sale și a pus pe fundul unei cupe adânci.
• Lime se taie în felii mici și se adaugă la menta, apoi se presara în zahăr.
• Mash toate tolkushkoy de lemn pentru a varului și suc de menta este permis.
• Carnea de pepene verde fin cotlet, se frământă ușor și se adaugă restul ingredientelor.
• Se toarnă rom și se adaugă gheață. Mojito se amestecă bine și se toarnă în pahare.

Mojito cu șampanie în brazilian

ingrediente:

1. Mint - 6 frunze
2. Zahăr - 2 linguri. l.
3. Lime - 1 buc.
4. rom alb - 60 ml rom
5. pulbere de șampanie
6. spiriduș

Mod de preparare:

• felie de lămâie și loc într-un pahar înalt.
• Se adaugă zahăr, mentă și amintesc bine tolkushkoy.
• Se toarnă rom, Sprite și șampanie. Se amestecă bine și se servește.

Cum sa faci un cocktail Mojito cu vodcă și piper?

ingrediente:

1. Vodka - 60 ml
2. sirop de zahăr - 20 ml
3. Suc de lămâie - 30 ml
4. Lemon - 1 buc.
5. Ardei (roșu și verde) - 1 buc.
6. Menta - 6 crengute
7. gaz de apă

Mod de preparare:

• Într-un agitator, se toarnă siropul suc de lămâie, vodca și zahăr. Se agită bine ingredientele timp de 30 de secunde.
• Lemon se spală și se taie în bucăți 4-6. Se spală ardeii, se scot semințele și se taie în bucăți mai multe medii.
• Pune lamaie si piper într-un agitator, se agită de mai multe ori. Mărunțite într-un mojar, se adauga frunze de menta.
• Peste tot din nou, se agită și se toarnă apă carbonatată. Se toarnă băutura în pahare.

A se vedea, de asemenea:

• Băuturi răcoritoare la domiciliu
• Baileys Lichioruri la domiciliu: o reteta
• Smoothies într-un blender

După cum puteți vedea, este foarte simplu să se pregătească mojito singur. Acest lucru este valabil mai ales acum, când fereastra 30. Apropo, vă poate varia rețeta prin adăugarea de citrice sau Mojito ananas. Ia-o băutură petrecere, iar invitatii tai vor fi incantati!