Paste în multivarka: gătit. Cele mai bune rețete tradiționale paste

Italienii numesc paste toate felurile de mancare din paste. Gatiti poate fi diferit prin schimbarea combinația ingredientelor sos. Există mai mult de 300 de tipuri de paste. Aparținând comunitatea lor implică prezența făinii și a apei într-o rețetă în diferite proporții, la tehnici de gătit diferite, dimensiunea produsului și aditivi specifici. Rapid și ușor de a pregăti o pasta poate fi multivarka.

Paste Bolognese în multivarka: rețeta originală

ingrediente:

1. Carne de vită la sol - 300 grame
2. Champignon - 300 g
3. Spaghetti - 400 g
4. Usturoi - 3 catei
5. Ceapă - 1 buc.
6. Tomate - 2 buc.
7. Morcovi - 1 buc.
8. Un amestec de ierburi italiene - 1 linguriță
9. Sare si piper - dupa gust
10. Verzii - pentru a decora
11. ulei de măsline

Mod de preparare:

• Curățați toate legumele. Ceapa se toaca, morcovi grătar.
• Pune legumele intr-un bol Multivarki. Setați modul „Hot“, adăugați un pic de ulei de măsline.
• Ciuperci tăiate în felii sau cuburi mici, se adaugă la legume.
• Puneți carnea tocată, și se amestecă prăji ingredientele timp de 10 minute.
• Tomate ușor curate din piele si se toaca marunt si trimite multivarku.
• Treci usturoi printr-o presă, se adaugă sare, piper și ierburi italiene amestec. Continua să prăji toate ingredientele împreună sub capacul închis timp de 10 minute.
• Puteți adăuga sos de smântână, dacă se dorește. Când este gata, să-l transfere într-un castron separat, se acopera tigaia și începe de gătit paste.
• Se toarnă în castron Multivarki aproximativ 1 litru de apă, se adaugă 1 linguriță ulei de măsline și sare după gust. Pune spaghete set modul „pastă“ și se fierbe timp de 8 minute.
• spaghete gata se strecoara printr-o strecurătoare și se clătește cu multă apă.
• Se toarnă sosul de spaghete bolognese și în multivarku, se amestecă și se rotește în modul „încălzire“. Lăsați pasta în acest mod pentru 15 - 20 de minute.
• Farfuria terminat serveste imediat, garnisit cu ierburi tocate.

Paste din multivarka: retete

Paste Carbonara în multivarka

ingrediente:

1. Spaghetti - 300 g
2. Breast - 300 g
3. Crema gras (30%) - 250 ml
4. Usturoi - 4 catei
5. Ketchup sau pasta de tomate - 2 linguri
6. Hard branza - 200 g
7. Sare, piper si busuioc - dupa gust
8. ulei de măsline

Mod de preparare:

• Se taie fasii de bacon, se prajeste in vasul Multivarki nelubrifiată aproximativ 10 min. Peel usturoiul, se trece prin presă. Adăugați bacon prăjit, și se amestecă prăji timp de câteva minute.
• Apoi, a pus ketchup, smântână, sare și condimente după gust. Toate se amestecă, se aduce la fierbere în modul „coacere“, până când sosul gros.
• brânză ecxelente pe răzătoare mediu sau fin. Cand sosul se ingroasa, se adaugă brânza rasă și se amestecă.
• Smash spaghete, puse într-un bol Multivarki la sos, se toarnă apă fierbinte, astfel încât să acopere toate pastele.
• Închideți capacul și așteptați câteva minute pentru paste dedurizată (modul de „coacere“ ar trebui să funcționeze).
• Apoi, deschide capacul, se amestecă pastele, activați modul „pilaf“ sau „Paste“ și se fierbe timp de 20 - 30 minute.
• Pastele terminat Carbonara Se serveste cu sos.

Pasta de tomate în multivarka

ingrediente:

1. Pasta - 300 g
2. Tomate - 3 bucati.
3. Chili piper - 1 buc.
4. Usturoi - 3 catei
5. Sare și condimente - după gust
6. ulei de măsline

Mod de preparare:

• Se taie roșiile, ardeii și usturoi în cuburi mici. Se toarnă într-un bol Multivarki aproximativ 1 litru de apă, închideți capacul, selectați programul „Paste“, a stabilit un timp de 10 minute.
• Când auziți semnalul sonor, se deschide capacul, a pus pastele, a reveni în modul „pasta“ și se fierbe timp de 10 - 15 minute.
• Cand pastele sunt gata, capacul deschis, de scurgere, tulpina printr-o strecurătoare și se clătește cu apă rece.
• Se adaugă ingredientele multivarku rămase, un pic de ulei de măsline, se amestecă bine. Cap, setați modul „pastă“ și se fierbe timp de 20 minute.
• Se serveste pasta de tomate la masa, se presara cu ierburi tocate.

Paste fettuccine în multivarka

ingrediente:

1. Beef - 400 g
2. Pastafetuchini - 250 g
3. rosii cherry - 10 buc.
4. Ceapă - 2 buc.
5. Morcovi - 1 buc.
6. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Se taie carnea de vită în cuburi mici.
• Se curata ceapa si morcovi. Se taie ceapa în inele și jumătate, morcovi grătar.
• Se toaca marunt roșiile.
• Se toarnă în castron Multivarki 1 litru de apă, se acoperă, setați programul „paste“ sau „paste“ timp de 15 minute.
• După 15 minute, când apa fierbe, puneți toate ingredientele în apă, se adaugă sare și se amestecă condimente. Închideți capacul și se fierbe timp de 20 minute. În cazul în care apa este fiarta departe nu toate, l verși.
• fettuccine paste roșii gata făcute garnitură de cireșe și se servește.

Paste din Redmond multivarka: rețete

paste Farfalle cu somon

ingrediente:

1. Farfalle (fluture) - 350 g
2. Apa - 1,5 l
3. file de somon - 300 g
4. Pasta de tomate - 200 g
5. parmezanul - 100 g
6. Usturoi - 5 catei
7. Chili - frac12-PC.
8. supa de pui - 150 ml
9. vin alb sec - 100 ml
10. Cream (30%) - 100 ml
11. Sare și condimente - după gust
12. Verzii - la gust
13. ulei de măsline

Mod de preparare:

• Se toarnă într-un bol de apă Multivarki, sare, se amestecă, se acoperă. Setați programul „gătit“ timp de 10 minute.
• Pune Farfalle paste și se fierbe până la sfârșitul programului. Pastele finisate ori intr-o strecuratoare si se lasa scurge excesul de lichid. In timp ce apa curge, prepara sosul.
• Clătiți fileurile de somon, se taie în cuburi mici. Chili, usturoi și ierburi proaspete se toaca marunt cu un cutit.
• Aranja fileuri în Multivarki castron, se adaugă uleiul de măsline, setați programul „Hot“ și se fierbe timp de 5 - 7 minute.
• Se toarnă vinul în castron, se adaugă legumele tocate și se amestecă.
• În 3 minute pentru a finaliza vasul de gătit adăugați smântână, sare, condimente, pasta de tomate. În interval de 2 minute pentru a finaliza pregătirea, loc o pastă, se toarnă bulion, adăugați brânză rasă și se amestecă.
• Se prepară o pastă cu capac deschis, amestecând periodic.

Paste cu fructe de mare în multivarka

ingrediente:

1. Spaghetti - 300 g
2. Shrimps - 250 g
3. Midii - 150 g
4. Pasta de tomate - 3 linguri
5. Usturoi - 5 catei
6. parmezanul - 100 g
7. Zahăr - 1 linguriță
8. Sare și ierburi - după gust
9. ulei de măsline

Mod de preparare:

• Se fierb spaghetele în apă sărată până la fragezire. În timp ce se gateste, face unele sos de gătit.
• Se toarnă într-un castron de ulei de măsline Multivarki, inclusiv programul de „coacere“ și setați timpul de gătire de 20 de minute.
• Curățați usturoiul și se trece prin presa. Pune intr-un castron de usturoi tocat și pasta de tomate și se amestecă.
• După aproximativ 2 minute, se adaugă creveți și midii decojite. În cazul în care fructele de mare mare, aveți posibilitatea să le taie în jumătate. Se toarnă în apă, se amestecă bine.
• Cand pastele sunt fierte, ori le într-o strecurătoare și se pune într-o cratiță se amestecă Multivarki.
• Grate brânză pe o răzătoare grosier. Adăugați la multivarku la restul de ingrediente, se condimentează cu sare, se presară în zahăr și ierburi.
• Se amestecă bine, activați modul „de încălzire“, timp de 5 - 7 minute. Apoi, deschide capacul, tot încă o dată se amestecă și se servește.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti paste cu fructe de mare?
• Un sos delicios pentru găluște: reteta
• Ce să gătească paste?

Paste - un fel de mâncare tradițională a italienilor. Există o mare cantitate de retete de paste, astfel încât toată lumea poate găsi pentru ei înșiși o variantă specială. Prepararea acestui fel de mâncare în multivarka îmbunătățește nu numai gustul său, dar, de asemenea, vă permite să salvați timpul de gătire.