Cum să pregătească un aluat burete? Crema pandișpan: reteta

Bischvite, produse de patiserie și plăcinte sunt diferite de luminozitate și ușurință. Pentru a prepara biscuiti ingredientele pentru aluat și necesită un minim de efort. Prima mențiune a biscuit a fost înregistrată în 1615, în Anglia, dar el încă nu are entuziaști de copt teryaetpopulyarnosti.

Cum de a găti un tort pentru tort?

aluat de biscuiti Vanilie

ingrediente:

1. Ouă - 4 buc.
2. Făină - 1 lingura.
3. Zahăr - 1 lingura.
4. Lemon - 1 buc.
5. Vanilie - 10g

Mod de preparare:

• separă cu grijă proteinele din gălbenușurile si se freaca coaja de lamaie 1. Se adauga galbenusurile 2/3 Art. zahar si coaja de lamaie. Măturică pămătuf masa la spuma rezultată. Intr-un bol separat proteinele de batere rămase de zahăr.
• Se amestecă gălbenușurile de ou cu 1/3 din proteine, și se adaugă treptat faina. La final, se adaugă mixerul și totul se amestecă bine. Pune aluatul gata pentru a forma un vas uns si presarata cu faina.

aluat de biscuiti Unt

ingrediente:

1. Ouă - 4 buc.
2. Zahăr - 200 g
3. Făină - 200 g
4. Unt - 50 g
5. Vanilie - 10g
6. Coajă de lămâie - 10 g

Mod de preparare:

• Se separă proteinele din gălbenușuri de ou. Proteinele se amesteca in spuma densa vsyp treptat 2/3 de zahăr. Adăugați făina părți. Într-un castron separat, bate galbenusurile cu restul de zahăr și introduceți-le în aluat. Dacă obține aluatul prea gros, puteți adăuga un pic de lapte.
• Aluatul este gata, se adaugă untul topit și se amestecă bine. Se coace aluatul este recomandat imediat după preparare, ulei vegetal sub formă de pre-lubrifiate și presărată cu făină.

aluat de biscuiti ciocolata

ingrediente:

1. Făină - 100 g
2. Amidon de cartofi - 250 g
3. Ouă - 7 bucăți.
4. Cacao - 5 linguri
5. Zahăr - 14 linguri
6. Vanilie - 10g

Mod de preparare:

• Se cerne faina si se amesteca cu cacao. Repel ouăle într-un castron și se adaugă zahărul. Se bat ouale până la o grosime de spumă.
• Introduceți făina și amidonul în porții mici. Se amestecă ingredientele până la omogenizare, folosind un mixer.
• Aluatul terminat poate fi folosit pentru a prepara un biscuit pentru ceai.

Cum de a găti un tort somptuos?

ingrediente:

1. Ou - 6 buc.
2. Zahăr - 1 lingura.
3. Făină - 3/4 Art.
4. Amidon - 1 lingura

Mod de preparare:

• Se separă gălbenușurile de proteine ​​si le amesteca cu zaharul pana cand zaharul se dizolva si o grosime de spumă. Se amestecă albușul de ou bătut din gălbenușurile interferează ușor cu lingura lor. Se amestecă făină și amidon.
• Frământați aluatul și puneți-l pe formular, unsă cu ulei vegetal. Se pun într-o formă preîncălzită la cuptor la 180 de grade timp de 15 - 20 de minute. Dorința de a verifica băț de lemn biscuit sau scobitoare. Un astfel de tort se obține printr-o luxuriantă, ușor și foarte gustoase. Acesta poate fi servit cu ceai și gem, miere și sos de ciocolată.

Crema pandișpan: reteta

brânză grasă

ingrediente:

1. Brânză - 400 g
2. Cream - 250 g
3. Zahăr - 4 linguri
4. Vanilie - dupa gust

Mod de preparare:

• Intr-un vas bici mixer profund cu ajutorul cremei de brânză pentru a forma o masă uniformă și densă.
• Se adauga zaharul si vanilia și se amestecă. crema de aluat Sandwich biscuit Curd.

crema de ou

ingrediente:

1. gălbenușuri de ou - 3 bucati.
2. Făină - 1 linguriță
3. zahăr tos - 130 grame
4. crema - Art frac12-.
5. Unt - 150 g

Mod de preparare:

• gălbenușuri de ou mash cu faina si zahar. Adăugați crema la greutatea amestecului și se încălzește pe o sobă până la o cremă groasă (dar nu se fierbe).
• Înmuia untul și se adaugă treptat masa rezultată. Cand crema sa racit, se adauga vanilie și se amestecă totul cu atenție.
• utilizarea Custard pentru a decora tortul.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti tort crema?
• Sirop pentru burete înmuiere

crema de ulei

ingrediente:

1. Unt - 200 g
2. zahăr pudră - 1/3 Art.
3. gălbenușuri de ou - 2 buc.
4. Rom sau coniac - 2 linguri

Mod de preparare:

• Bateti untul înmuiat cu zahăr pudră, introduceți gălbenușului și coniac.
• Pregatite crema de grăsime pandișpan și servesc desert la masa cu ceai.

crema de proteine

ingrediente:

1. albușuri de ou - 4 buc.
2. Acid citric - 1 vârf de cuțit
3. Zahăr - 1 lingura.

Mod de preparare:

• Se bat albusurile cu acid citric (în loc de acid Puteți lua suc de lamaie) într-o spumă rece.
• Treptat, se adaugă zahărul și să continue să bată crema până când zahărul se dizolvă. Proteine ​​crema Tuck tort desert și se decorează.

frișcă

ingrediente:

1. Sour - 300 g
2. Zahăr - 1 lingura.
3. Vanilie - dupa gust
4. Agent de îngroșare pentru smântână - 1 pachet

Mod de preparare:

• Freaca crema cu zaharul, se adauga îngroșător si vanilie.
• Se răcește crema în frigider pentru câteva ore și începe decorarea biscuit.

bomboană de ciocolată umplută cu cremă

ingrediente:

1. gălbenuș de ou - 1 buc.
2. Apa rece - 1 lingura
3. lapte condensat - 120 g
4. Unt - 200 g
5. Cacao - 3 lingurite

Mod de preparare:

• Se amestecă gălbenușul de ou cu apă rece, se adaugă lapte condensat și amestecul a fost pus pe o farfurie, amestecând continuu.
• Se adaugă amestecul de cacao și se amestecă bine. crema de ciocolata este gata.
• Această cremă nu poate fi folosit pentru persoanele care au grija de greutatea lor, deoarece este foarte mare de calorii.

A se vedea, de asemenea:

• Reteta tort foarte simplu
• Zebra tort în multivarka
• Klaschesky tort: ​​reteta
• Tort Earl ruinează cu smantana

Biscuit aluat - delicios și ofertă. Cu ajutorul său pregăti prăjituri, care pot fi decorate cu cremă, fructe și fructe cu coajă. Rețete de testare foarte mult, astfel încât să puteți experimenta și alege unul care vă place.