Chit Tort pentru bărbați: Rețete și idei pentru decorare

Astăzi, tort de mastic a devenit deosebit de popular. Acest desert nu va decora doar sărbătoare, dar, de asemenea, pentru a deveni o surpriză de neuitat. De regulă, mulți preferă să cumpere prăjituri gata făcute din masticul într-un magazin de dulciuri. Desigur, acest desert pot fi preparate pe cont propriu, dar ar necesita deținerea abilităților de gătit cel puțin de bază și talentul artistic. La urma urmei, nu este suficient doar pentru a coace un tort, încă mai are nevoie pentru a decora frumos.

Punerea doar un pic de efort, fiecare femeie poate învăța cu ușurință cum să creeze adevărate capodopere culinare din propria lor casă, folosind un simplu set de produse, care este, practic, în frigider.

Tort de mastic: etapele de preparare

Se crede că femeile sunt principalul dinte dulce, dar nu este. Mulți oameni ca să vă răsfățați cu un desert dulce. În cazul în care în curând să fie o aniversare sau se apropie 23 februarie, vă rugăm să sărbătoare vinovatul poate fi un tort delicios preparat prin următoarea rețetă.

ingrediente:

1. coloranți gel
2. căpșuni proaspete - aproximativ 240 g
3. Ciocolata neagra Bitter - aproximativ 190 g (1 bar)
4. sare fină - 1 vârf de cuțit
5. Ou - 6 buc.
6. aluat Dezintegrant - 0,75-1 linguriță ..
7. Zahăr vanilat - 0,75-1 art. l.
8. Lapte praf - 280-310 g
9. Zahăr pudră - 640-650 g
10. Zahăr - 180-190 g
11. Făină - 180-190 g
12. lapte condensat - 1 b.
13. Curd - 480-250 g

Mod de preparare:

• Ia mai întâi în prealabil răcit și se separă cu grijă gălbenușurile de ou și albușuri.
• Containerul cu galbenusurile se adaugă zahăr pudră (aproximativ 100 g) și folosind mixerul se amesteca foarte bine până când zahărul se dizolvă complet.
• Containerul proteinelor adaugă un vârf de cuțit de sare și pămătuf. În timpul bătăii, treptat, în porțiuni mici, se adaugă zahăr (100 g).
• Odata ce proteinele devin destul de spumă solidă, este necesar de a le amesteca cu gălbenuș de ou batute spuma.
• Luați împreună cu faina si praful de copt a fost cernut printr-o sită fină. Apoi făina în porțiuni mici intră în amestecul de ou și se amestecă ușor - trebuie să vă asigurați că făina se formează bulgări.
• In matrite pregătite pentru copt, răspândit aluatul, toate frumos aliniate la tort a fost plat.
• Preîncălzit la 190 de grade coace cuptor tort timp de 20 de minute, verificând periodic disponibilitatea acestuia.
• In rezervor adânc se amestecă lapte praf cu zahăr (aproximativ 300 g).
• Ei bine, se amestecă ingredientele uscate, apoi se adaugă laptele condensat si se framanta cu o lingura - este de a obține o mulțime de consistență uniformă.
• Apoi continuați să frământa brațele amestec aproximativ 4-6 min.
• A trecut pe la placa de tăiere, apoi se framanta timp de 3-4 minute.
• Apoi, rola într-o minge, trecem într-o pungă de plastic sau se agață de film obvorachivaem, se lasă timp de o jumătate de oră pe masa (nu pun în frig).
• Branza de vaci broda cu zahăr pudră rămasă - trebuie să fie primite de masa de consistență uniformă.
• Ia ciocolată și măcinate într-o răzătoare fină.
• căpșunile mele, elimina cozile și se taie în felii subțiri.
• De data aceasta, va fi biscuiți gata, care ar trebui să se răcească ușor. Se taie în 2 jumătăți egale ale unei biscuit.
• strat crema Curd cu partea inferioară a biscuitului, se presara cu fulgi de ciocolata si capsuna răspândit.
• Top introducerea a doua jumătate a tort și lubrifiaza crema de caș.
• Ia un mastic, rola cusătură plat, apoi capac usor de sus cu ei un tort și se nivelează.
• Pe hârtie, face un model de guler om cămașă, cravată și manșete. Este aplicat mastic și se taie elementele necesare.
• tort Gata decora aceste părți. Dacă se dorește, se poate face din butoane colorate de mastic sau benzi (gel Coloranți alimentare utilizate).

decorare tort pentru bărbați: Caracteristici

Pentru a decora prăjituri, mai recent, folosite din ce în ce nu smântână, și mastic, care pot fi cumpărate gata făcute la magazin sau pregătiți-vă acasă. În acest scop, zahăr pudră amestecat cu o varietate de componente. Cel mai important lucru pentru a utiliza numai ingrediente de calitate, în caz contrar mastic Se va derula rău.

Astăzi există mai multe soiuri de tort de mastic. Poate fi utilizat pentru colorarea gel colorant alimentar și adăugarea de vanilie, cacao sau alte componente suplimentare pot fi ajustate gust.

Ca bază pentru masticul va utiliza întotdeauna zahăr fin, zahăr pudră sau bezele (numai moale), iar pentru elementul de cuplare este luat gelatină, dar potrivite si glucoza. Având în vedere ce fel de vedere este selectat pentru decoratiuni tort, trebuie să selectați și pastă.

• Mastic miere. Pentru a face acest tip de mastic miere de albine second-hand. Ca urmare, produsul va fi mai moale, mai elastic decât zahărul. De acest fel este mult mai ușor de a face figurine și alte obiecte decorative de diferite forme. Mastic nu se va prăbuși sau se destrame.
• gelatina mastic. Acest tip poate fi, de asemenea, numit pastillage. pentru elementele de bază gelatina luate. Datorită adăugării sale de mastic se va solidifica rapid devine foarte puternic, elastic. În aplicarea acestui tip pot fi realizate elemente de mici și complexe. De exemplu, în cazul în care frunze mici, flori, și diverse articole de îmbrăcăminte și alte elemente decorative vor fi utilizate în decorarea tort.
• lapte de mastic. Aceasta specie este una dintre cele mai populare. Pentru a obține acest tip de lapte condensat second-hand mastic. Acesta poate fi utilizat pentru a acoperi tort și modelarea o varietate de piese.
• marțipan Mastic. Aceasta specie are o textură moale, deci este potrivit pentru rularea în straturi subțiri, cu grosimea care poate fi un cuplu de mm. Aceasta pasta este perfect pentru topping-uri decorative, care acoperă perfect suprafața nu numai prăjituri, dar și prăjituri.
• mastic industriale. Caracteristica principală a acestui tip de mastic este aceea de a găti-te ca acasă pur și simplu nu va funcționa, pentru că formarea are loc numai într-un mediu de producție. Avantajele acestui tip de mastic includ faptul că este universală și poate fi utilizat pentru fabricarea de o varietate de decoratiuni de patiserie, figuri, prelucrarea de un tort. În ceea ce privește indicatorii externi și gust de mastic industriale nu are practic nici o diferență de la domiciliu.
• floare de mastic. aceasta mastic ideal pentru sofisticat, putem spune bijuterii. Cel mai adesea, acest tip este folosit pentru formarea de flori. Acesta poate fi folosit pentru a tăia foi subțiri, precum și alte detalii mici si decoratiuni. Avantajele elementelor decorative ale masticuri florale includ faptul că ele arata natural si nu pierd forma și aspectul inițial.

Torturi idei pentru bărbați: ce să alegeți?

Turte de decorare poate fi o varietate de figuri, care fac usor de mastic. Dacă volumul care urmează să fie utilizat pentru decorațiuni interioare, trebuie să ne amintim că este recomandat să le atașați aproape înainte de servire de desert, ca fiind în frigider, ele pot cădea cu ușurință dezactivat din cauza umidității ridicate.

Puteți aranja un desert în interesul oamenilor, sprijinindu-se pe hobby-ul său, profesie, hobby-uri, etc. brutari cu experiență poate afișa obiecte, scene tematice, oameni, animale, principalul lucru care a fost păstrat starea de spirit stilistică clară.

De exemplu, pentru oamenii de afaceri și de afaceri, un cadou minunat tort se va face sub forma fie un gentleman desert diplomat sub forma cămașă și cravată. Dacă un om este interesat de pescuit, este în valoare de gândire despre tort, pește, fanii de fotbal vor fi încântați de mingea dulce autografele jucătorilor preferate.

Unii oameni pot dori și prăjituri, decorate în teme clasice. Alegerea perfecta ar fi un tort masina sau un pahar de bere. Dacă un om este interesat de fotografii, puteți comanda desert sub forma unui aparat de fotografiat. Un polițist ca un tort în formă de pistol, iar dentistul ca un dinte mare zâmbitoare.

A se vedea, de asemenea:

• tort mastic cu mâinile
• Torturi mastic: Master class
• Turte de decorare la domiciliu
• Marshmallow cu mâinile

Torturi de mastic - adevărate opere de artă! Este surprinzător, dar te poti face acasa. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a stoca materiale și produse de cofetărie necesare pentru a atrage la gândirea sa de ajutor creativă și creativitatea.