Tort în tigaie: rețete. 4 tort cel mai popular în tigaie

Tort în tigaie - este un mod rapid și ușor pentru a prepara un desert. Dacă din anumite motive nu pot folosi cuptorul sau pe gătit nu au timp, atunci această metodă este pentru tine. Pregătirea tort în tigaie nu va dura mai mult de 30 de minute!

Napoleon tort în tigaie

ingrediente:

Pentru prăjituri:

• Făină - 0,5 kg
• Ouă - 2 buc.
• Smantana - 1.5 st.
• Margarina - 150 g
• Zahăr - 5 linguri. l.
• Soda - 1.5 lingurite ..
• Oțet 6 la suta - 1,5 v. l.
• Sare - 1 vârf de cuțit

Pentru crema:

• Lapte - 300 ml
• zahăr tos - 400 grame
• Făină - 6 linguri. l.
• Unt - 250 g
• Bitter ciocolată - 100 g

Mod de preparare:

1. În primul rând să fie implicat în pregătirea de prăjituri. Într-un castron separat, scos sifon și oțet. În al. Bol margarina și se amestecă până la uniformizare crema. Bateti ouale intr-un blender. Adăugați la amesteca bătut ouă, făină, zahăr, sare și bicarbonat de sodiu hidratat. Frământați uniforma aluat. Acesta ar trebui să aibă suficient de elastic. Lasă timp de 30 de minute, astfel încât masa a devenit mai moale și mai maleabil.
2. Până aluatul va insista, pregăti crema pentru Napoleon. În lapte cald Pune unt, zahăr și făină, amestecând constant. Pune crema să fiarbă la foc mic pana se ingroasa. În timpul pregătirii crema nu uita tot timpul amestecând.
3. Când aluatul este complet gata, se împarte în 10 părți. Rulati fiecare bucată într-un strat subțire. Din fiecare parte se taie cercuri plane cu plăci. Urmat de testare trebuie să se potrivească cu diametrul tigaie. Așa că, în timpul prăjituri de prăjit nu sunt umflat, calcinat fiecare cerc cu o furculiță în mai multe locuri. shortcakes Bake convenabil pentru tigaie specială pentru clătite cu acoperire non-stick. Coaceți într-o tigaie toate cele 10 prăjituri, și le-a pus să se răcească. Nu uitați să prăji resturi rămase în urma testului - ei vor avea nevoie pentru a decora.
4. Când turtele rece, le unge cu crema alternativ, de stabilire pe cealaltă și ușor presate. garnisiti tort Gata cu ciocolată rasă și aluat prăjit, și apoi depozitați-l în frigider peste noapte pentru a absorbi.

A se vedea, de asemenea: Cum de a găti un tort clasic Napoleon?

tort brânză în tigaie

ingrediente:

Pentru prăjituri:

• Făină - 300 g
• Ouă - 2 buc.
• Unt - 250 g
• Soda - 1 vârf de cuțit
• Apa - 100 ml
• Oțet 6protsentny - 1 linguriță ..

Pentru crema:

• Curd - 0,7 kg
• Zahăr - 1 lingura. l.
• gălbenuș de ou - 4 buc.
• Unt - 100 g
• Nucile - pentru decorare

Mod de preparare:

1. Stingeti sifon și oțet. Se amestecă untul cu zaharul si se adauga suc hidratat. Se toarnă cu atenție făina și se frământă aluatul. Pune-l în frigider pentru o vreme.
2. Ștergeți cheagul printr-o sită, se adaugă zahăr, unt și gălbenușuri de ou. Toate se amestecă bine și se pune la fiert timp de 3 minute. se amestecă în mod constant crema caș. Produsul finit se răcească.
3. Scoateți aluatul din frigider, se împarte în 10 bucăți. Rulati fiecare bucată, se taie un cerc din ea și se prăjește într-o tigaie, fara ulei. prăjituri răciți promazhte crema de caș. garnitură tort Top zdrobit nuci și puneți-l în frigider timp de 2 ore pentru impregnare. prăjitură cu brânză Gata servit la masa cu ceai sau cafea.

Tort smarald broască țestoasă într-o tigaie

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină - 0,5 kg
• Ouă - 2 buc.
• Soda - 1 linguriță ..
• 6 la suta otet - 1 lingura. l.
• lapte condensat - 1 borcan

Pentru crema:

• Făină - 4 linguri. l.
• Lapte - 700 ml
• Ouă - 3 buc.
• Zahăr - Articolul 1.5.
• Unt - 250 g
• Vanilie - 1 vârf de cuțit
• Kiwi - pentru decorare

Mod de preparare:

1. În primul rând, să pregătească tort cremă. Se toarnă într-o cratiță adâncă lapte, rupe ouăle în ea, se adauga vanilie, zahăr și făină. Bateti amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza. Puneți tigaia la foc mic. In timpul crema de gătit ea se amestecă în mod constant. Bunăvoința este determinată de îngroșare. Atunci când crema este gata, adăugați untul și închideți tigaia cu un capac.
2. Se amestecă într-un castron separat, ouă și lapte condensat. Stingerea sifon cu otet si se adauga la castron. se toarnă încet făina și se frământă aluatul. Se împarte aluatul in 8 bucati, le străpung și se rostogolească în mai multe locuri cu o furculiță.
3. Se încălzește o tigaie și se coace până la prăjituri fierte. prăjituri finite se unge cu o crema, nu uitați să lubrifia părțile laterale. Peel kiwi, se taie în felii și le decora întreaga suprafață a tort. Tort smarald Turtle gata pentru a fi servit cu ceai.

Tort minut în tigaie

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină - 0,5 kg.
• Ouă - 2 buc.
• Soda - 1 linguriță ..
• 6protsentny otet - 1 lingura. l.
• lapte condensat - 1 borcan

Pentru crema:

• Lapte - 1 litru
• Ouă - 2 buc.
• Zahăr - Articolul 1.5.
• Flour - 5 Art. l.

Mod de preparare:

1. Stingeti sifon și oțet. Într-un castron mare separat, combinati lapte condensat îndulcit, ouă, făină și bicarbonat de sodiu hidratat. Framantati aluatul, împărțiți-l în 8 bucăți și se rostogolească fiecare bucată. Fry fiecare tort într-o tigaie pana cand se inmoaie. Atunci când prăjiturile sunt gata, tăiați cu atenție marginile și de a face tort posypku.
2. Ia-o tigaie adâncă, sparge un ou în ea, se adaugă zahărul, făina și se toarnă un flux subțire de lapte. Bateti până la masa buna. Puneți tigaia la foc mic și se fierbe crema pana se ingroasa, amestecand constant.
3. Ungeți fiecare crema de tort, pune pe fiecare alte. aluat tort presărare sfărâmată și înlăturați timp de 1 oră în frigider pentru impregnare.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a decora un tort?
• Cum sa faci o inscripție de pe tort?
• Cum de a găti un tort Kiev?

Torturi în tigaie - rapid pentru a pregăti o delicatesă. Reteta acestui desert un număr mare. Umplerea pentru prăjituri poate veni cu ei înșiși și experiment cu ingrediente.