Salata cu calmari și ou. retete simple pentru fiecare zi și rafinat - pentru masa de sărbătoare

Calamari - este o delicatesă, integrat perfect cu legume, cereale, pește și ouă. Foarte des carne calmar folosi prima și a doua cursuri, precum și gustări și salate. Salata cu calmar și ouă - gustări consistente și dulci, care va fi bucurat de toată lumea. Există mai multe rețete etogoblyuda.

Salata, care include calmari, ou și castravete

ingrediente:

1. Kalmar - 500 g
2. Prazul - 1 buc.
3. Varza - 150 g
4. Ouă - 2 buc.
5. Fasole albe conservate - 1 borcan
6. Castravete - 2 bucati.
7. Sare si piper - dupa gust
8. Ulei vegetal - Refills

Mod de preparare:

• calmari carcasă curate, mai mică în apă clocotită cu sare timp de 3 - 4 minute. În timpul pregătirii calmar, pregăti și pe alții. Ingrediente.
• Ceapa se taie în inele subțiri. Ouăle se fierbe pana cand se inmoaie, se curata si se taie în cuburi mici. Scurgeti sosul din borcan cu fasole.
• Castraveți tăiat în fâșii, varză - fin cotlet. calmar finite se taie în fâșii, se recomandă.
• Se combină toate ingredientele într-un bol salata, se adauga fasole conservate, sare, piper și se condimentează cu ulei vegetal. Toate se amestecă și se servește.

Salata verde, care foloseste calmari, ceapa si ou

ingrediente:

1. Carcasele de calmar - 5 buc.
2. Creveți mari - 12 buc.
3. Ciuperci proaspete - 200 g
4. Murături - 2 buc.
5. Ouă - 2 buc.
6. Ceapă - 1 buc.
7. Tomate - 1 buc.
8. Brânză - 150 g
9. Sare - dupa gust
10. Ulei vegetal - pentru prăjit
11. Maioneza - Refills

Mod de preparare:

• Se spală, coji de fructe și se fierbe până când carcasele squid fierte. Carne gătită într-un pliu strecurătoare, uscat, rece și se taie în fâșii subțiri.
• Ciuperci, se spală sub jet de apă, se taie în fâșii. Bow curat, tăiate în subțire semi-inele. Ciuperci cu prăjește ceapa în ulei vegetal.
• Pickles tăiat în fâșii sau cuburi mici. Cook a fiert tare ouă, rece, coji de fructe și grătar. Brânză și grătar. Tomatelor tăiate în inele și jumătate.
• Crevetii se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie, coaja de pe coaja. Toate ingredientele, cu excepția creveți și se amestecă roșii într-un bol salata, condimentați cu sare și sezon cu maioneza si se amesteca. garnitură salata Gata cu felii de creveți și roșii.

Salata cu calmar și ou „Neptun“

ingrediente:

1. Carcasele de calmar - 5 buc.
2. Ciuperci conservate - 100 g
3. porumb conservat - 150 g
4. bastoane crab - 10 buc.
5. Brânză - 150 g
6. Ouă - 3 buc.
7. Tomate - 2 buc.
8. salata verde - 1 buchet
9. Sare - dupa gust
10. Maioneza - Refills

Mod de preparare:

• Se spală, coji de fructe și se fierbe până când carcasele squid fierte. Se taie benzile de fierte, bastoane crabi calmar - cuburi. În cazul în care ciupercile sunt mari, le taie în bucăți.
• Se fierb ouale, grătarul. Brânză de asemenea grătar.
• Salata verde si rupe Shots mâinile-le fundul vasului salata. Pune salata pe calmar, bastoane crab, ciuperci, ouă și porumb. Se adaugă sare și se amestecă ușor. Sezonul salata cu maioneza si se presara cu brânză rasă. felii garnitură pentru vase de tomate.

Salata cu icre roșii: reteta

ingrediente:

1. Calmar - 500 g
2. bastoane crab - 10 buc.
3. Shrimps - 150 g
4. Ciuperci proaspete - 200 g
5. Conserve Ananas - Banca 1
6. ceapa verde - 1 buchet
7. Red caviar - 100 g
8. Ouă - 3 buc.
9. Salata verde - 3 frunze
10. Verzii - la gust
11. Măsline - 10 buc.
12. Maioneza - Refills
13. Sare - dupa gust

Mod de preparare:

• fierbe Calmar în apă sărată până când sunt gata, se clătește cu apă rece, se răcește și se taie în fâșii subțiri. Se fierb ouale, se taie în cuburi mici. Conserve de ananas se taie în cuburi.
• bastoane de crab tăiate în bucăți mici, ciuperci - benzi. ciuperci Fry până fierte în ulei vegetal. ceapă verde și ierburi - se taie. Gatiti creveți în apă sărată, curată.
• Într-un bol salata, se amesteca toate ingredientele, sare, se condimentează cu maioneza si se adauga caviar. garnisiti salata Gata cu frunze de salata, plante aromatice și măsline.

salata Calamar cu pui

ingrediente:

1. Carcasele de calmar - 4 buc.
2. fileuri de pui - 200 g
3. Mere - 2 buc.
4. Ouă - 1 buc.
5. Maioneza - Refills
6. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Se spală, coji de fructe și se fierbe până când carcasele squid fierte. Se răcește și se taie carnea în cuburi mici. Pui file se fierbe în apă sărată.
• Mere și pui. Tocati Se fierbe ou fiert tare, grătarul sau cotlet. Toate produsele se amestecă într-un bol salata, se condimentează cu sare, piper și se condimentează cu maioneza.

Salata cu calmari și cartofi

ingrediente:

1. Carcasele de calmar - 4 buc.
2. Morcovi - 2 buc.
3. Murături - 2 buc.
4. Cartofi - 3 bucăți.
5. Ouă - 2 buc.
6. mazăre verde - 3 linguri
7. Smantana - pentru realimentare
8. Sucul de lamaie - dupa gust
9. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Se spală calmar carcasă, suc de lămâie și se fierbe cerne in apa cu sare timp de aproximativ 7 minute. Carnea finită este tăiată în fâșii subțiri. Se fierb cartofii in coaja lor, coaja si se taie in cuburi mici.
• Se fierb tare ouă fierte și se taie în felii. Morcovii curate și freca pe o răzătoare grosier. Murături se taie în cuburi mici. Se combină toate ingredientele într-un bol salata, se adauga mazare verde, sare, piper și smântână (poate înlocui maioneza). Inainte de servire vas decorat cu felii de ouă fierte.

Cum de a găti o salată cinci calmar?

Calmar vândute în 2 forme - congelate și conservat. În cazul în care este necesar pentru carne salata fierte, atunci trebuie să cumpere fructe de mare congelate. Preferați carcase, care sunt ușor separate unul de celălalt. film de calmar poate fi flori gri sau violet, și carne ar trebui să fie în întregime alb.

calmar congelat înainte ar trebui să fie tratate de gătit: dezghețare, curat și se spală.

carcasele congelate umplute cu apă fierbinte pentru a se exfolia sa mutat departe de carne. După 2 - 3, min carcasă ori într-o strecurătoare și se clătește sub jet de apă rece, eliminând resturile filmelor. După decongelare complet carcasele calmari sunt curățate din interior - îndepărtați cu atenție coarda transparent și toate conținutul de calmari. Se clătește bine și se usuca carnea.

Când sunteți calmar pe deplin pregătite, puteți începe de gătit. Se toarnă într-o tigaie de apă, a pus pe foc și se aduce la fierbere. Apă clocotită, se adaugă sare după gust, se adaugă un cuplu de frunze de dafin și un piper negru câteva mazăre. Într-o cratiță, calmari carcasă inferioară, se acoperă și se îndepărtează de la căldură. După 7 - 10 minute, se scoate crustaceele din tigaie. Acest mod de carne de gătit nu va deveni dur.

Există 1 mod de a găti crustacee. 1 kg de calmari crud luat 2 litri de apă. Se toarnă în tigaie adâncă de apă, sare și se aduce la fierbere. În apă clocotită, plasați calamarul carcasă pentru 3 - 5 minute. crustaceele Ready pot fi îndepărtate și folosite în prepararea diferitelor feluri de mâncare.

A se vedea, de asemenea:

• Salata delicate de calmar
• Salata cu calmari și rodie
• Cum de a prăji calmar?

Calmari - clams util suficient și la prețuri accesibile, care sunt considerate o delicatesă reală în multe țări. Dacă găsiți o bună combinație de fructe de mare cu alții. Ingrediente, puteți obține o rețetă unică, care va găsi admiratori printre prieteni și rude.