Alimente alcaline - beneficii si vatamare

Puțini oameni știu că starea de sănătate a organismului nu depinde numai de aportul unor cantități suficiente de substanțe nutritive diferite, dar, de asemenea, asupra echilibrului de putere între ei înșiși produsele. Ca nutritionistii spun toate alimentele pot fi împărțite în alcaline și acide. Și raportul corectă asigură un nivel normal al echilibrului acido-bazic în corpul nostru. În acest caz, este imperios necesar ca cantitatea de alimente alcaline a depășit numărul de acid. Încearcă să înțeleagă ce este un aliment alcalin, afla ce beneficiile si dauneaza pot fi corpul nostru din consumul său.

De ce alimente alcaline, utilizarea de ea ce?

Oamenii de știință au stabilit mult timp că divizarea corpului anumitor alimente dă o reacție acidă și altele - alcaline. Cel mai adesea dieta noastră include prea mult din primul grup de produse, și că acest lucru se poate datora dezvoltării multor stări patologice. Experții spun că prea multe alimente acide in dieta duce la distrugerea celulelor și țesuturilor ale organelor interne, reduce activitatea enzimelor, precum și la formarea leziunilor canceroase. Pentru astfel de oameni se înregistrează o creștere umflarea, încetinirea în mod semnificativ în jos metabolismul, și, de asemenea, există o lipsă de multe micronutrienti importante.

situația este destul de opus cu predominanța alimentelor alcaline. O astfel de dieta prevede funcționarea perfectă a corpului, și, de asemenea, vă permite să salvați sănătatea tinerilor până la bătrânețe. Există chiar și o teorie că un aliment alcalin poate preveni cancerul și să contribuie la eliminarea acesteia.

Multi nutritionisti sugereaza utilizarea dieta alcalina pentru curățare eficientă, precum și pentru recuperare. Acest program se bazează pe consumul de energie al fructelor și legumelor. Ele sunt sfătuiți să consume proaspete, nu cedând la tratament termic. Cu toate acestea, trebuie să se țină seama de faptul că tranziția rapidă la o dieta poate dăuna sănătății. Lipiți dieta exclusiv alcalina poate fi nu mai mult de patru săptămâni.

Ce alimente sunt alcaline?

fructe Alkaline sunt prezentate mere, grapefruit, stafide, banane, curmale uscate și caise și nectarine și portocale. Această listă este, de asemenea, ananas, coacăz negru, pepene galben, pepene verde și afine.

În ceea ce privește alcalinizant legume, printre ei este morcovul și broccoli, varza si conopida, si telina cu vinete, dovlecei și ciuperci, napi și dovlecei. Multi nutritionisti spun ca produsele maxime alcaline vegetale sunt tulpini de păpădie, verde sfeclă și cartofi copți.

De asemenea, este supus unei diete alcaline poate mânca carne slaba, cum ar fi carne de vițel, de miel sau de vită. Carnea ar trebui să aibă o foarte moale, și de a controla cantitatea de colesterol.

Alte produse alcaline prezentate mei, hrișcă, încolțite fasole, ulei de măsline, migdale și miere. De asemenea, în dieta poate include castane, crema, inghetata si gem.

recomandări

Dacă aveți de gând să rămânem la dieta alcalina, incearca sa mananci legume crude cum ar fi salate. Cantitatea de alimente acide, în același timp, nu trebuie să depășească douăzeci de procente din dieta ta. Deoarece cereale nu poate consuma mai mult de trei ori pe săptămână, și pește - nu mai mult de două sau de trei ori pe săptămână. Carnea poate fi eliminată complet, dar puteți avea la un nivel minim. Cereale este mai bine pentru a alege mei, orez sălbatic sau quinoa. Mic dejun cel mai bun unul verde și unul galben legume. Ar trebui să fie incluse în dieta de zi cu zi de nuci proaspete și semințe, precum și mazăre verde și fasole, deoarece acestea conțin o mulțime de proteine ​​vegetale.

Pentru gătit se permite utilizarea uleiului vegetal fără aditivi chimici, preferința este mai bine pentru a da de semințe de in și de rapiță. Carnea ar trebui să fie consumate în cantități foarte moderate.

După șase sau ora șapte seara nu costă nimic să mănânce sau să bea, cu excepția de ceai din plante. Între mese individuale recomandate de băut obișnuită de apă și sucuri de fructe, ceaiuri, plante aromatice.

În ceea ce privește produsele lactate, este mai bine pentru a da preferință produselor din soia, brânză de capră și zer.

Ce poate fi periculos este aliment alcalin, rău de la ea ce?

Medicii susțin că orice rău dintr-o dieta alcalina nu va fi exactă, pentru că este destul de sănătos și echilibrat. Dar nu încercați să-l trateze cu grijă, în special cancerul. Preponderența alimente alcaline în dieta nu ar trebui să fie văzută ca un remediu universal de la toate bolile.

Daca dieta ta este format în întregime din alimente alcaline - acest lucru poate dăuna organismului. În acest caz, medicii vorbesc despre Alcaloză - conținut crescut de alcaline.

Mâncarea în acest organism pentru a digera mai lent, ceea ce duce la pătrunderea toxinelor, otrăvuri din tractul digestiv in sange. De asemenea, cu aceasta dieta se poate dezvolta în tulburările de activitate hepatice, probleme ale pielii pot apărea, de asemenea, mirosul urât al cavității bucale. Alcaloză încă plină cu apariția tulburărilor de activitate gastro-intestinale, constipație, agravarea bolilor alergice ale pielii și activarea paraziților intestinali.

Astfel, la dieta a fost cel mai util și echilibrat, mai bine face din alimentele acide și alcaline combinarea acestor produse cu unul pe altul. Dieta alcalina se poate observa mult timp - numai pentru alcalinizare și curăță organismul.