Uleiul de măsline este utilizarea de nutriție

Potrivit medicilor, pentru a îmbunătăți antioxidanți din sânge, reducerea nivelului de colesterol daunatoare suficient pentru a mânca 2 linguri. ulei de măsline naturale pe zi. Nu este nici un secret faptul că antioxidanții sunt extrem de necesare pentru organismul uman.

Ele împiedică activitatea dăunătoare a radicalilor liberi care distrug celulele corpului. De asemenea, uleiul de normalizează metabolismul, reduce colesterolul, fiind agent preventiv excelent pentru bolile cardiovasculare.

Să vorbim acum despre ce este utilizarea în hrana pentru animale, care dă ulei de măsline, Învățăm ce este uleiul de măsline util, cum să-l aplice în bucătărie, încercați să gătească un sos delicios de unt și o salată de diferite feluri de mâncare.

Uleiul de măsline este benefic pentru sănătatea umană?

Beneficiile rezultate din utilizarea acestui produs a fost confirmat de numeroase studii. Științific exercitată de faptul că compoziția sa conține un număr mare de vitamina E. foarte valoroase, promovează o mai bună absorbție a vitaminelor A, C. Prin urmare, în timpul utilizării regulate o cantitate mică de ulei la o întinerire generală a organismului.

Oamenii de știință au descoperit că fructele, gropile măslinilor conțin în acid lor compoziție nesaturat grași, care reduce colesterolul. Prin urmare, uleiul de măsline este util să se utilizeze chiar suferă de tulburări digestive, boli de ficat, rinichi, vezica biliara.

Expertii recomanda in special utilizarea uleiului de măsline pentru copii, astfel cum este utilizarea puterii de la substanțele conținute în ea este enormă: stimulează creșterea, dezvoltarea sistemului osos al copilului.

Uleiul de măsline este un stabilizator excelent pentru piele. Consumul regulat de cantități mici de produs, înlocuindu-le maioneza, ketchup, te face mai suplu, mai piele mai tineri, mai frumos, dă un sentiment de lejeritate, da o stare de spirit bună.

Luând 1 lingura. l. ulei de măsline pe stomacul gol, ajută să scapi de peptice boli de stomac. De asemenea, pentru aceste scopuri, ele de alimentare cu combustibil salate, cereale, a adăugat la al doilea vas.

De asemenea, recent a arătat că structura sa are acid oleic, care este necesar pentru femeile la prevenirea cancerului sân.

Locuitorii din multe țări europene și din Caucaz au dat seama de mult timp că uleiul de măsline nutritiv - utilizați numai. Inclusiv și de ce există atât de multe centenari.

Cum de a folosi ulei de măsline în dieta?

Pentru început, înlocuiți celelalte uleiuri de măsline pe care le utilizați pentru gătit diferite feluri de mâncare. De exemplu, se adauga la legume, piure de cartofi, terci în loc de unt.

Cu toate acestea alimente prajite, retine vitamine, raman mult mai util, deoarece componentele de ulei de măsline sunt mai puțin sensibile la dezintegrare la încălzire. Dar nu-l utilizați pentru gătit, cel mai bine este să-l folosească în stare proaspătă.

De asemenea, este foarte popular printre ruși salată grecească corect pentru a umple uleiul de bază non-rafinat de măsline. La aplicarea altor prăzi ulei gust al combinației de brânză și roșii.

Încercați să pregătească o salata cu aroma de lamaie. Se taie în felii lămâi suculent coapte (2 buc.), Se condimentează cu sare și se lasă timp de 20 de minute, până când apare suc. Apoi, le-a pus într-un borcan de sticlă curată, se toarnă ulei de măsline, închideți capacul.

apoi se scoate vasul în frigider timp de aproximativ 3-4 săptămâni. Periodic se agită energic. Ia-sos similar cu maioneza, dar mult mai util. Acesta poate fi folosit pentru umplerea de preparate din pește, salate și așa mai departe. D.

Dacă se întâmplă un picnic, pe care doriți să prăji carnea pe gratar, aduce un pansament pentru carne. Ar trebui, de asemenea, pregătite în prealabil și apoi stocate și utilizate după cum este necesar: Se toarnă într-un unt curat, borcan uscat, se adaugă la felie de lamaie cu coaja, 2 frunze de dafin, cateva boabe de cuisoare, un varf de cutit de boabe de piper negru.

De asemenea, se scoate vasul timp de 3-4 săptămâni, agitând din când sosul. Acest pansament lubrifia bucăți de carne înainte de prăjire, acesta va fi foarte gustos!

Pentru umplutura de preparate din carne, fripturi, încercați să gătească un sos de cimbru. Acesta va da de obicei feluri de mâncare noutate, o aromă plăcută și neobișnuită. Pentru a face acest lucru, taie cateva frunze mici de maghiran proaspete, salvia, se adaugă o crenguta de rozmarin, câteva frunze de dafin.

Puteți pune câteva boabe de ienupăr, sare si piper dupa gust. De asemenea, sa infuzat, apoi udare alimente atunci când gătiți.

Dacă adăugați umplutura de menta, este un gust foarte interesant, care pot fi folosite pentru a prepara mâncăruri mediteraneene. Se taie 4-5 crengute proaspete de menta, câteva pene de ceapa verde. Pune totul într-un borcan, se adaugă mazărea mărunțite (2 buc.), Negru și piper verde. Insistă, de asemenea, așa cum este descris alții realimentare.

Paste, orez și alte alimente preferate, se prepară sosul de ulei de măsline cu usturoi. Se trece prin Pelobates 3 catei de usturoi proaspăt. Pune-le într-un borcan, se adaugă o crenguta de măghiran, câteva frunze de busuioc, puteți adăuga un pod de piper roșu, dacă vă place „alimente cu condiment.“ De asemenea, toate se lasă timp de 3-4 săptămâni, apoi utilizați ca un pansament.

Acum, că știi multe despre uleiul de măsline, utilizarea în produsele alimentare de ea - pe fata! Mai mult decât atât, aplicarea sa nu se limitează la salata. Gatiti din ea delicioase, neobișnuit de realimentare feluri de mâncare preferate, luați ca un remediu pentru 1 st. l. repaus alimentar, și va aduce cu siguranță beneficii de neprețuit pentru sănătatea ta. Rămâi sănătos!