Uleiul de măsline util?

Grecii antici au numit ulei de măsline „aur lichid“, și au avut timp să se gândească înainte de a spune. Într-adevăr, este un ulei minunat este capabil de a aduce organismului de a fi foarte valoros.

ulei de măsline aproape în întregime creat de natura acizilor grași nesaturați, care reduc colesterolul rau fara a afecta concentrarea utile variantele sale. Acest lucru este susținut de echilibrul necesar elementelor vitale din organism. Consumul regulat de ulei de măsline - prevenirea eficientă a bolilor cardiovasculare, obezitatea si diabetul.

Compozitia uleiului de măsline includ acid oleic, și anume se descompune colesterol în organism și nu întărește pereții vaselor de sânge, dar ceea ce le face mai flexibile. Promovează de acid linoleic de vindecare rapidă, îmbunătățește coordonare și de viziune. țesutul osos, celulele peretelui intestinal și mușchilor sunt consolidate și îmbunătățite cu ajutorul vitaminelor A, D, E și K. Fenoli întârzie procesul de îmbătrânire și normalizarea sistemului imunitar.

Folosind ulei de măsline, și tensiune arterială normală, scăderea numărului de celule de grăsime, care sunt implicate în trombogenezei, disfuncția tractului biliar este prevenită, există o luptă împotriva radicalilor liberi și, de fapt, provoacă îmbătrânirea și dezvoltarea cancerului.

Uleiul de măsline - medicament indispensabil pentru sistemul digestiv. Are efecte benefice asupra funcției intestinului, stomacului, ficatului și pancreasului, favorizează vindecarea ulcerului gastric și duodenal. Doisprezece măsline înainte de masă - prevenirea fiabilă de ulcere gastrice. Uleiul produce un efect laxativ ușor, și în plus, se recomandă în tratamentul hemoroizilor. Persoanele care suferă de constipație și scaun inconstant pe stomacul gol este util pentru a face ceai, și chiar lingura de ulei.

Uleiul de măsline este activ utilizat în fabricarea cosmetologiei moderne creme și balsamuri pentru piele și păr, săpunuri, loțiuni și alte produse cosmetice

Proprietatile curative ale uleiului de măsline este foarte dependentă de metoda de preparare.

Ulei de măsline extra virgin - cel mai de ulei de înaltă calitate, este necesar să o aplice și în scopuri medicinale. Se obține mai întâi prin presare la rece și produse chimice nu este utilizat. conținut de acizi grași de acest tip de ulei nu depășește 1%. Acesta este cel mai scump tip de ulei.

Ulei de măsline virgin - obținut fără utilizarea substanțelor chimice, dar în al doilea și este în mare măsură inferior gustul, culoarea și aroma uleiului de măsline extra virgin presat la rece.

Toate celelalte soiuri - (ulei de măsline, ulei de măsline pur) este produs acum cu participarea chimie și ulei din pulpa. Dyae acțiune terapeutică nu sunt aplicabile.

ulei din sâmburi de măsline - utilizat în principal în lumina lămpii, în fabricarea săpunurilor și necesitate tehnică.

Uleiul de măsline poate fi utilizat în mod avantajos pentru diferite feluri de mâncare, salate și legume fierte, dar nu este potrivit pentru gătit de căldură, în special pentru prăjire.

Pentru a evita care se încadrează într-un fals, știi că uleiul de măsline de înaltă calitate, are o culoare galben-verde foarte plăcut și o aromă plăcută în fructe și teren cu iarbă. În plus, este cu siguranta un gust audibil de măsline proaspete.