Caise uscate: beneficii și efecte nocive asupra organismului uman

Chiar și bunicile noastre și străbunicile cunoștea valoarea caise uscate. Amintiți-vă ca un copil de multe ori am dat în loc de preferat o felie de bomboane de ciocolată de caise uscate? Și nu e de mirare, deoarece caisele conține o mare cantitate de vitamine și minerale. Și cel mai surprinzător, în caise proaspete proprietăți utile mult mai puțin. Dar totul este atât de perfect cum ne imaginăm? Și sunt atât de utile caise uscate? Avantaje și prejudicii ale produsului din punct de vedere științific relativă. Prin urmare, să ne uităm mai în detaliu în acest moment.

caise uscate: compoziția și conținutul caloric

Știm cu toții și sunt obișnuiți cu faptul că fructele și legumele proaspete sunt bune uscate. Cu toate acestea, această regulă nu se aplică caise uscate. După uscare, concentrația de nutrienți din produs este în creștere. Deci, ce o parte din caise uscate?

Caisele uscate sunt lideri în conținutul de nutrienți în comparație cu alte fructe uscate. Compoziția de caise uscate conține:

• un număr de vitamine B utile, precum C și A;
• macronutrienti prezintă un conținut ridicat de potasiu, calciu, fosfor și magneziu;
• nu uita concentrația mare de oligoelemente, cum ar fi cupru, fier, mangan și zinc;
• Ea merită o atenție specială 12 aminoacizi esențiali, și cel mai valoros dintre ele - este triptofan, lizină, izoleucină, și treonină.

Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că, în ciuda concentrația mare de nutrienți, caise uscate - un produs de calorii. Valoarea energetică 5-6 lobuli, care este de aproximativ 100 g de caise uscate - 230 Kcal. Pentru comparație, fructe proaspete contine doar 45 de calorii. Calorie 100 g de caise uscate cuprind următoarele substanțe:

• 5,4 g de proteină;
• 16 g de sodiu;
• 52 g de carbohidrați;
• 0,4 g de grăsime.

fapt uimitor: chiar caise uscate și fructe uscate, dar conține aproape 70 de grame de apă, ceea ce este destul de mult.

A se vedea, de asemenea:

• caise uscate în timpul sarcinii: utilizarea și contraindicații
• caise uscate: calorii și tehnici de manipulare a zilei

caise uscate: beneficii și efecte nocive asupra organismului

Proprietăți utile de caise uscate pentru organismul uman este dificil de estimat. Pe lângă faptul că acesta este un îndulcitor natural si un complex de vitamine, există o serie de alte calități căutate:

• De exemplu, pectina este un antioxidant natural care ajută organismul scapa de acumularea de metale grele și radionuclizi.
• Conținutul ridicat de fibre vegetale promovează curățarea intestinului.
• caise uscate reduce nivelul de colesterol din sânge, ceea ce reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare.
• In primavara, cand organismul nu dispune de vitamine, medicii recomanda sa manance cateva felii de caise uscate pe zi. Acest act simplu împiedică dezvoltarea beriberi.
• Datorită concentrației mari de substanțe biologic utile caise un efect benefic asupra modificării compoziției sângelui, creșterea nivelului de hemoglobină și glucoză.
• Studii recente au arătat că un consum regulat de caise uscate reduce semnificativ riscul de apariția și dezvoltarea cancerului.

Medicii recomanda sa manance 3-4 felii de caise uscate pe zi, pentru a menține corpul în formă bună și de a consolida sistemul imunitar.

Ce este rău de caise uscate?

caise uscate - un mare plus față de o dieta sanatoasa, dar numai dacă consuma cu moderatie. Consumul excesiv de caise uscate poate avea un impact negativ asupra corpului tau:

• Fibre, care conține caise, ajuta la curatarea intestinelor. Cu toate acestea, consumul excesiv de fibre vegetale poate duce la probleme ale tractului gastrointestinal, cum ar fi diareea, balonarea si gaze.
• A doua zi este suficient pentru a mânca câteva felii de caise uscate. Dar acest fruct este atât de delicios, care este uneori dificil de a rezista tentației. Nu uita despre conținutul caloric ridicat de caise uscate, consumul excesiv de fructe uscate poate duce la probleme de excesul de greutate.
• Unii se usucă pentru a reduce nivelul de umiditate la minimum și pentru a preveni lipirea, acoperă mai mult zahăr filmate. Astfel de produse sunt deosebit de dăunătoare, deoarece aderă la dinți, cauzând zahăr să rămână pe smalțul pentru o lungă perioadă de timp, iar acest lucru duce la apariția și dezvoltarea cariilor.
• producătorii fără scrupule pentru a conferi utilizare caise fructe de prezentare produse chimice dăunătoare pentru organism în cantități mari. Frumosul aspect produs, mai mulți conservanți în ea. Prin urmare, nu se bazează pe calitatea externă, mai bine cumpara caise culori maro inchis greu de definit.

După cum puteți vedea, caise departe de a fi perfectă, ci ca o gustare mica este mult mai sanatoasa si mai hranitoare decat chipsuri de cartofi și alte junk food procesate.

caise uscate în timpul sarcinii: beneficii și daune

Medicii recomanda femeilor gravide sa adere la un regim alimentar special. Alimentele trebuie să fie astfel de substanțe utile, cum ar fi fier, iod, calciu, proteine ​​si acid folic. Aceste urme de elemente în cantitate suficientă conține caise uscate.

Avantajele utilizării caise uscate în timpul sarcinii sunt următoarele:

• conținut ridicat de acid folic, fier si cupru pentru a preveni riscul de a dezvolta anemie decât suferă adesea femeile însărcinate;
• pentru a satisface nevoile de energie zilnice ale mamelor insarcinate ar trebui sa 300 de calorii pe zi, mai mult decât persoana medie se bazează;
• conținutul unor cantități mari de fibre din caise uscate nu sunt numai să conducă la dezvoltarea corespunzătoare a fătului, dar, de asemenea, ajută mama evita parul fragil, dintii si unghiile.

Compot de caise uscate: beneficii și daune în timpul sarcinii

Moasele cred că caise uscate în timpul sarcinii beneficiu, nu numai în forma sa pură. Compot de caise uscate potolește perfect setea și reîmprospătează organismul și ajută să facă față cu manifestările de toxicitate și arsuri la stomac. Dar, în perioada alăptării să abuzeze de aceste băuturi nu sunt în valoare de ea, pentru că caise uscate fierte sunt nocive pentru sistemul digestiv al copilului și poate provoca diaree si colici.

A se vedea, de asemenea:

• Pâine: beneficiile si dauneaza, cu putine calorii si rolul sau in pierderea in greutate
• Seminte: calorii. Avantaje și prejudicii de semințe
• Amidon: beneficiu și rău organismului, utilizarea

Deși caise produs destul de valoros și util, regula de „medie de aur“ nu a fost anulat. Așa că organismul devine suficient de substanțe nutritive și, în același timp, nu au nici o experienta reactii adverse, nutriționiștii recomandă să mănânce caise uscate nu sunt mai mult de câteva felii pe zi.