Proprietăți utile de castravete

Castravete - familiar pentru noi toți de legume. Suntem obișnuiți să-l din copilărie. În zona noastră climatică este destul de răspândită. Dar cât de des ne gândim beneficiile acestei legume minunat?

castravete Cât de util?

• În primul rând, castravete imbunatateste pofta de mancare. Este proprietatea sa poate fi folosit în produsele alimentare pentru copii. Deoarece destul de des copiii noștri refuză acest lucru sau că produsele alimentare.
• În plus, castravete ajutând alte produse mai bine să fie absorbite de corpul nostru.
• Castravetele conține o cantitate suficientă de minerale și oligoelemente, de exemplu, iod (ajută la prevenirea bolilor glandei tiroide), argint (având un efect bactericid asupra organismului), un conținut ridicat de acid folic și cafeic, clorofilă, crom, mangan și cicoare.

• acid silicic conținute în castraveți, intareste parul si pielea. Suc de Castravete se descurcă cu tratament pentru bronzare. suc de castravete elimina umflarea și inflamație. Aceasta ajută în lupta împotriva obezității.
• Aceasta leguma incredibil de util pentru tratarea bolilor de rinichi, vezică urinară și stomac. Pentru a face acest lucru, trebuie să bea în fiecare zi, la 500 ml de suc de castravete.
• Există chiar și cazuri în care sucul de castravete ajută la dizolvarea calculilor biliari!
• Castravetele indeparteaza toxinele din organism, excesul de colesterol, Acesta previne dezvoltarea aterosclerozei.
• Această legumă ajută la prevenirea depunerilor de sare. Foarte util pentru a folosi suc de castravete, împreună cu sucul de morcovi sau de sfecla.
• Cuke Se luptă cu hipertensiune arteriala si aritmie.
• În medicina populară, este utilizat pe scară largă ca un castravete antipiretice și analgezice. Castravetele, se taie în felii, ajută la ameliorarea oboselii din ochi.
• Consumul frecvent de castraveți sprijină mușchiul inimii. În plus, castravete acționează ca laxativ și protivoopuholnoe antispastic!
• Aceasta leguma este un efect foarte benefic asupra motilității intestinale, eliminându-l din putrefacția, care poate avea loc în ea.
• Cuke incredibil de util în diabetul zaharat.

Beneficiile de castraveți în produsele cosmetice și dietetică

Faptul cel mai interesant, care este de interes special pentru femei, este faptul că castravetele Acesta inhibă procesul de conversie a carbohidraților la grăsime! Medicii sunt de părere că cel puțin o dată pe săptămână este necesar de a asigura repaus alimentar zi pe baza de castravete. Pentru a face acest lucru în timpul zilei pentru a mânca aproximativ două kilograme de castraveți.

beneficii cunoscute de castravete și cosmetolog. Pe baza de castravete Acesta a creat un număr mare de diferite loțiuni pentru spume uleioase ale pielii pentru spălare și alte lucruri. Puteți face o masca pentru fata pe baza de castravete, și el însuși. Cel mai bun dintre toate, reteta masca de mai jos, este potrivit pentru imbatranire a pielii.

Trebuie să luăm două linguri de suc de castravete, un pic de apa si o lingura de crema de trandafir. Whip, până când spuma (acest lucru este cel mai bine veți obține atunci când se freaca amestecul cu un mixer). Apoi, spuma a fost aplicat pe pielea curată. Clateste necesitatea tampon de vată îmbibat în apa de trandafiri în zece minute.

Cum de a alege un castravete?

Ar trebui să fie, de asemenea, a spus despre Castraveți reguli de selecție.

1. Este de dorit ca castraveții sunt mici și verde. castraveți imens, și chiar galben - fructe răscoapte. Cele mai multe dintre ele și-a pierdut o mare parte din nutrienți și oligoelemente.
2. Trebuie să aveți castraveți proaspeți. Cum pot verifica? Legumele trebuie să fie ferm. Moliciune - un semn că castravete smuls din grădină pentru o lungă perioadă de timp.
3. Și, desigur, fructele trebuie să fie lipsite de pete, scaune rupte și nu ar trebui să fie început să putrezească.

Oamenii de știință implicați în studiul de castravete, a concluzionat că castraveți cultivate în sol deschis este mult mai bogată în compoziția chimică decât castravete, care a crescut în seră. Prin urmare, dacă aveți de a alege, nu ezitati, cumpăra legume sol. Și, desigur, cel mai bun pentru a cumpăra castraveți nu sunt în supermarketuri, iar comercianții privați în rynkah.S agricole alegeri este de peste, acum trebuie să definim ceea ce suntem pregătiți.

Bapoi pregătește un castravete?

salata de castraveti

Cel mai simplu lucru pe care îl puteți găti cu un castravete - este salata. Pentru a face acest lucru, se taie felii sau castraveți sau semicercuri. După cum doriți. Suficient pentru a tăia castraveți, sare de, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și o salată delicioasă este gata! Opțional, puteți varia în această rețetă, și se adaugă la alte legume salata: rosii, ceapa, varza, ardei gras. La discreția dumneavoastră. De asemenea, uleiul vegetal poate umple această maioneza salata sau smântână.

murături

delicios pregătirile pentru iarna de castravete. Aceasta și o varietate de salate si muraturi si murate. Aici vom prezenta una dintre retetele de muraturi delicioase.

1. Vei avea nevoie de 1 litru de apă, 50 g de sare și 25 g de zahăr, 9% oțet (80 până la 100 de grame, în funcție de preferințele de gust). Pentru marinată acide au nevoie de 1 litru de apă, o lingură de sare, lingura frac12- de zahar, o jumatate de cana de otet. verdeturi necesare - aproximativ 15 g, ardei dulce sau amar (și posibil ambele de 2-3 cereale), usturoi - zubochek 1, 2 buc. frunze de dafin, ceapă, morcov, pătrunjel.
2. Ia un castravete, le spală, se taie fundul. Pe partea de jos a băncilor pune piper, frunze de dafin, usturoi, patrunjel. straturi de transfer, de asemenea, castraveți verzi. Sosul ar trebui să se fierbe, se toarnă oțet și se toarnă imediat castraveți în bănci. închide imediat borcanele capacele sterilizate și puneți borcanele de sterilizare. În funcție de mărimea de cutii de conserve, aceasta ar trebui să fie o sumă diferită de timp. Astfel, cutii de litru a fost sterilizat timp de 8 până la 10 minute și trei litri - aproximativ douăzeci.
3. Odată ce castraveți de umplere se va schimba nuanta de la verde la măsline, băncile trebuie să fie eliminate de la căldură, se rostogolească în sus și a pus să se răcească.

Există multe alte retete cu castraveți. aceasta sărat castravete „rapid“, și diverse supe, de ex murătură. În plus, castravete poate fi tăiat în două părți, ceea ce face barca. Se umple umplutura si se coace în cuptor. Umplutura poate fi o legumă.

Castravete - legume foarte util. Și varietate de rețete cu castraveți proaspeți, sărate și murate ne permite pentru a obține gustul de plăcere, în orice moment al anului!

Mai ales pentru LadySpecial.ru - vitalina