rum.ungurury.ru

Antioxidanți

O listă a produselor care conțin antioxidanțiDorința de a prelungi durata de viață a omenirii clare și coincide complet cu orientată spre obschemeditsinskoy, prioritatea care este prevenirea bolilor și recuperare rapidă. Dezvoltarea de biochimie a permis de a găsi instrumente care ajuta la toate bolile și prelungi speranța de viață. Este un antioxidant care este folosit în orice perturbare celulară. Pentru a înțelege modul în care substanțele obișnuite sunt în măsură pentru a preveni sau vindeca boala, este necesar să se înțeleagă mecanismele de acțiune a acestora. Prefixul „anti“ înseamnă „împotriva“ sau „în loc de“. Aceasta înseamnă înlocuirea o substanță pentru altul, în ceea ce privește medicina, util în loc de agresiv.

Cum sunt oxidanți decât sunt periculoase pentru om

Toate procesele vitale din corpul unei ființe vii apar la diferite niveluri, care sunt corelate și interdependente. Antioxidanții acționează pe fiecare etapă. Ierarhia structurilor funcționale:

  • Coaja emisferelor cerebrale;
  • nuclee subcortical - Centre de reglare (respirator, circulator, activitatea reflexă, etc.);
  • sisteme de organe: sistemele cardiovascular, respirator, digestiv, de reproducere, motorii și senzoriale;
  • De fapt organe: glande inima, plămânii, ficatul, rinichii, endocrine, etc;.
  • Celulele care constituie tesutul organism viu;
  • Atomii sub formă de particule neutre sau încărcate de anioni și cationi.

Cel mai scăzut nivel (atomic) este capabil de a anula ambele funcții vitale umane conștiente și inconștiente. reglare bază încorporate în procesele redox, care, în condiții normale, sunt în echilibru complet. Cât este alocat produselor oxidate, aceeași cantitate se produce antioxidanti - enzime detoxifiante ravagiilor radicalilor liberi. Ei au o taxa de puternic, care necesită interacțiunea imediată cu particule încărcate în mod normal. Radicalii liberi disloca electronii din atomii și transformarea lor în oxidanți. Reacția este continuată și lanțul formează un cerc închis. Fara antioxidanti membranele celulare sunt distruse. moartea masive de celule conduce la o încetinire a funcțiilor organelor care alcătuiesc sistemul. Ca urmare, impulsurile nucleelor ​​subcorticale și cortexul cerebral nu atinge obiectivul. Procesul de distrugere a structurilor celulare este însoțită de absolut toate bolile și cauzele progresia de imbatranire.

efect de antioxidanți

Radicalii liberi sunt formate în organele afectate și sistemele cauzate de factori nocivi, cum ar fi:

  • temperaturii și a corpului crescută;
  • Ultraviolete, radiații infraroșii, radioactive;
  • Agenții infecțioși, patogeni.

În condiții naturale, oxidanții distrug celulele străine și microorganisme. Atunci când radicalii liberi devine mai mare decât numărul necesar, procesele distructive incepe in celulele sanatoase si organe.

Antioxidantii leagă radicalii agresivi, transformându-le în atomi de carbon normali, care nu aduc nici un rău. Este simplu: oxidant primește electronul lipsă și devine un cation - particulă încărcată, dar este sigur pentru celulele din jur. Astfel, efectul antioxidant nu are ca scop distrugerea substanțelor chimice periculoase, și dezamorsarea particule corozive. La niveluri mai ridicate (celulare, organe si sistemice) apar următoarele procese:

  • Restaurarea membranelor celulare;
  • Sporirea activității funcționale a organelor și sistemelor;
  • Prevenirea îmbătrânirii țesuturilor organismului.

Acesta este motivul pentru care antioxidanții sunt considerate a fi mijlocul de toate bolile.

Lianți radicali liberi

Neutralizare particule încărcate pot atomii numai având electroni suplimentari, care nu dispune de oxidanți. În organism se descurcă cu această sarcină o enzimă specială, un antioxidant natural, superoxid dismutaza. În cazul în care cantitatea de particule incomplet oxidate crește, debitul necesar agenților detoxifiante afară. Substanțele care pot avea un efect de antioxidanti, vitaminele sunt un grup de următoarele grupe:

  • Acid ascorbic (C);
  • Tocoferol (E);
  • Beta-caroten (A);
  • Flavanoid (PP).

Vitaminele din corpul uman nu este format, dar este conținută în unele produse.

antioxidanți naturali



Substanțele neutralizante particulele corozive sunt conținute în boabe de struguri. Biochimisti au acordat o atenție la speranța de viață a francezilor, care beau și fum, dar trăiesc într-un fel mai mult decât alți europeni. Sa dovedit faptul că francezii le datorez obiceiul lor de a bea vin roșu ca o băutură răcoritoare și ceai. Dar nu numai în vinul conține antioxidanți naturali, o cantitate suficientă de vitamina C si are un suc de struguri. În plus, conținutul crescut de acid ascorbic este indicat în următoarele fructe și legume:

  • Fructele citrice: portocale, mandarine, lămâi, lămâi verzi;
  • Fructe de padure: căpșuni, coacăze, Viburnum;
  • Legume: roșii, ardei gras, praz, spanac, cartofi, aburit.

antioxidanți naturali mai puțin activi, dar mai acționează aparțin grupului de vitamină solubilă în grăsimi E. Tocoferol găsite în orice produse care conțin ulei de origine animală sau vegetală. Acesta cereale, nuci, legume verzi, pește și fructe de mare. In plus, vitamina E se gaseste in caise uscate si prune uscate.

Un grup separat reprezintă alimente care conțin antioxidanți, precursori ai vitaminei A și beta-caroten. Acțiunea lor este îndreptată în special la nivelul pielii și celulele imune analizatorului vizual. Cele mai multe beta-caroten găsit în legume și fructe de caise galben, pepene galben, dovleac, morcovi. De asemenea, este un antioxidant vitamina A includ produse de origine animală:

  • Unt;
  • Produse lactate;
  • ou de pui;
  • pește gras.

afine printre antioxidanti, au un loc special, deoarece ele conțin cea mai mare cantitate de beta-caroten, raportat la greutatea produsului.

Cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, alimente care contin antioxidanti grupa de flavonoizi:

  • Cacao și ceai verde;
  • Struguri, cireșe, cireșe, zmeură;
  • Grenade.

Mecanismul de acțiune al antioxidanțilorantioxidanți naturali mai slabi, cum ar fi taninuri și lipokain conținute în cafea, ceai negru, și roșii.

antioxidanți farmacologici

Este sintetizat vitamine. Trebuie reamintit faptul că acidul ascorbic actioneaza ca un antioxidant mai puternic la administrarea intravenoasă și intramusculară. Capsule conținând ulei cu antioxidanti, vitaminele A și E. Formele solide ale vitaminelor liposolubile nu pot fi produse, deoarece uleiul nu se amesteca cu apa.

Supradozaj și hipervitaminoza

Atunci când organismul este în exces, antioxidanți „neutraliza“ radicalii liberi necesare, care vizează reciclarea învechite și distruge celulele canceroase. Prin urmare, nu este recomandat să se implice în luarea antioxidanți fără prescripție medicală.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru