Proprietăți utile de orez și orez bulion

Rușii sunt din ce în ce au început să apară pe feluri de mâncare de orez de masă - și pe bună dreptate. Dacă vom compara locuitorii din Asia de Sud-Est, a cărui cifră este produs obligatoriu in dieta, printre care procentul de boli cardiovasculare si persoanele obeze sunt semnificativ mai mici decât în ​​alte țări. Și ceea ce ei sunt centenari imbatabile - un fapt bine-cunoscut.

Cât de mult știi despre această cultură de cereale? Învățăm proprietăți utile de orez și orez bulion, care pot ajuta în diverse boli.

proprietăţi utile

semințe mici, și cât de mult din ea de nutrienți - micro și macronutrienți, minerale, aminoacizi. Dar că toată această bogăție nu este de a pierde, trebuie să fie capabil de a găti în mod corespunzător Fig. Unele retete sugereaza înmuiere și drenarea congee de orez, ca un produs inutil. Ei bine, dacă asta e apel rețete, te rog. Doar să fie conștient că este în congee trec toate substanțele cele mai valoroase și utile conținute în orez. Nu este necesar să-l toarne, este utilizat pentru a trata sau de a imbunatati sanatatea lor.

Orezul conține carbohidrați complecși, și, prin urmare, este considerat un produs foarte nutritiv, care digestia durează o lungă perioadă de timp, ceea ce înseamnă că stăm mai plin. Acesta este un plus - cel puțin câteva ore pe care nu va dori să mănânce nimic.

Rice poate fi numit un absorbant natural. Preparată într-un mod special și a mâncat la o anumită schemă, este capabil să absoarbă și să se retragă ușor corpul de toxine daunatoare. Efectuarea o curățare similară în mod regulat, ea ajuta la curatarea intestinelor de bacteriile „rele“, care imbunatatesc digestia si starea generala de sanatate.

Congee va ajuta cu tulburări intestinale, ulcer gastric si gastrita. Este suficient pentru a lua un pahar în dimineața (înainte de masă) sau seara.

Avantajele de orez pot fi atribuite calității sale, combinate cu aproape toate produsele - pește, ciuperci, carne, lactate și ... dulce.

Rice este capabil să „învețe“ gustul situată lângă produsul pe placa, ceea ce înseamnă că puteți păcăli cu ușurință stomac, mănâncă orez mai bun decât delicios, dar alimente mai puțin sănătoase. Aceasta este o proprietate interesantă care poate pacali apetitul este valabil mai ales pentru cei care se uita la greutatea lor.

Vă rugăm să rețineți

Mulți refuză plăcerea mănâncă preparate din orez pentru simplul motiv că orezul poate provoca constipație. Da, această proprietate este inerent orez, dar este ușor de fixable, suficient pentru a mânca orez împreună cu legume, prune uscate și ulei vegetal.

În forma în care vom mânca orez, aproape nici vitamine. Într-un număr dintre acestea sunt prezente, dar în coajă de orez, care este îndepărtat în timpul de măcinare. Salvați-le nu funcționează, deoarece orezul în coajă nu este pur și simplu comestibile. Nu fi supărat, pentru că o mulțime de vitamine din legume, pe care le va utiliza „împerecheat“ cu orez.

O altă proprietate de orez, care nu poate ca sta pe o dieta este faptul că este capabil să absoarbă puternic grăsime sau ulei.

Mituri despre orez

Smochinele conțin atât de multe calorii, care poate fi pus pe picior de egalitate cu paste, pâine și cartofi, și, astfel, de la ea la îngrășat! Desigur, - dacă aveți cu maioneza, branza, unt și alte bunătăți care conțin cantități mari de grăsime! Cuplat cu aceste „tovarăși“ din figura subțire, vă puteți uita cu adevărat.

Rice ajută să piardă în greutate. Și, da și nu. Orez mono-dieta este foarte greu de susținut:

1. orezul ar trebui să fie consumate fără sare și condimente, și nu gust bun;
2. el ajunge foarte repede obosit, și-l urăsc;
3. provoacă constipație;

Ai multe șanse de a rupe, și apoi să se întoarcă toate kilogramele pe care le-ați lucrat atât de greu să fi aruncat.

Monsieur Montignac recomandă excluderea de orez din dieta ta pentru cei care sunt înclinați să fie supraponderali sau doresc să piardă în greutate. Aveți dreptul să urmeze sfatul, dar ia în considerare dacă ai văzut o mulțime de asiatici sunt predispuse de a fi supraponderali? Punctul de aici nu este în orez, și într-o alimentație sănătoasă, bun și stilul de viață.

sfaturi utile

Orezul este un produs alimentar foarte valoros, și, prin urmare, nu este necesar să renunțe, este mai bine să ne amintim câteva sfaturi pentru a „contra“ de orez va merge la „plusuri“ sale.

In ziua 1 rata de 50 grame de orez. Puteți să-l utilizați pentru gătit diverse feluri de mâncare - ca garnitura cu legume, budinca de orez, sau supă de orez terci. Pentru a evita problema „jenant“, este mai bine daca mananci preparate din orez, vei fi în dimineața.

Deoarece apa de orez conține o mulțime de elemente nutritive, nu ia timp să-l toarne. Utilizați pentru sosuri, tocane sau adauga la supe vegetariene, pentru o mai mare satietate.

Utilizați orez pentru ameliorarea zilei. Veți fi capabil să se adapteze ușor și să kg, în același timp, pentru a curăța corpul.

Care este cel mai bun orez brun sau alb?

specii de orez sunt atât de multe și numai maro sau alb nu este limitat. În plus, mult depinde de metoda de prelucrare. Aceeași figură, dar ultimul tratament într-un mod special, pot avea proprietăți foarte diferite pentru a schimba gustul, culoarea, și chiar și termenul de valabilitate.

orez brun sau brun este considerat a fi cel mai util, deoarece nu merge resurfacing adânc. Eliminat numai de sus coji de semințe și necomestibile Blana este bobul, ceea ce crește valoarea nutritivă. Ea are mai multe minerale, fibre dietetice, vitaminele A, PP, V. Utilizarea de orez brun scade riscul de cancer si boli de inima. Gatiti un orez are nevoie de mai mult decât de obicei, dar, cu toate acestea, nu se încadrează în afară. În plus, durata de conservare a orezului brun este mai mică decât cea a albului.

Orez polizat alb își pierde proprietățile sale nutritive, dar pentru ce poate fi rapid și ușor de a pregăti, și toate sunt la fel de delicioase feluri de mâncare.

Ceea ce figura pentru a alege - o chestiune de gust, dar că acesta trebuie să fie în dieta - nici o îndoială despre asta.