Cum de a găti orezul brun într-o cratiță și multivarka?

Cereale în alimentația umană sunt necesare pentru a primi organismului carbohidrati complecsi care promovează metabolismul propriu-zis. Dar este important să se știe cum să gătească o anumită cereale pentru a salva toate proprietățile utile. De exemplu, multe gospodine au auzit despre beneficiile de orez brun, dar se tem să-l gătească, pentru că ei nu știu cum să gătească orez brun în mod corespunzător. aptitudini speciale, acest proces nu are nevoie - să ne învețe!

Avantajele de orez brun

orez brun - un bob neșlefuit. Care este utilizarea unui astfel de produs? Faptul că petele albe obișnuite - rezultatul prelucrării cerealelor maro. Dar, în procesul de curățare a boabelor de tarate de orez pierde o mulțime de vitamine și minerale, în timp ce maro, adică cerealele neprelucrate, păstrează întregul set de componente. Printre acestea:

• vitamine B, care afectează starea de sănătate a sistemului nervos;
• Vitamina E conservă celulele organismului tinere;
• fibră brută, îmbunătățirea peristaltismului intestinal;
• Potasiul are un efect pozitiv asupra inimii;
• magneziu este necesar pentru funcționarea creierului;
• zinc, care are o mare importanta pentru echilibrarea hormonala de fond uman.

În ceea ce privește orezul alb, aceste substanțe conține un număr mult mai mic. Dar, prin tratarea amidonului complet reținute, proteine ​​și grăsimi vegetale.

Cum de a găti orez brun?

orez brun pentru a obține cele mai utile, ar trebui să se acorde atenția cuvenită pregătirii produsului înainte de preparare.

• Uruială ar trebui să clătiți bine cu apă rece - acest lucru se va elibera de impurități și praf de cereale.
• orez Clean trebuie înmuiate timp de cel puțin 4 ore de apă rece.
• Apa după prima fierbere trebuie golit, se toarnă cereale din nou și se fierbe până până valurile de orez.
• Înainte de a trimite un fel de mâncare, el ar trebui să ia aproximativ 20 de minute încercând să ajungă.

Desigur, aceste sfaturi pot fi ignorate - gustul de orez din această schimbare mica, dar procentul de vitamine și minerale vor fi reduse în mod semnificativ.

A se vedea, de asemenea:

• conținutul caloric al orezului gătit
• Orez pentru sushi multivarka: cum să gătească?

Cum de a găti orez brun crocant în tigaie?

Regula principală de gătit orez brun într-o oală este faptul că cerealele ar trebui să absoarbă cât mai multă apă posibil pentru a deveni suculente și moale. Pentru a face acest lucru, este important să se respecte proporțiile de orez și lichid.

ingrediente:

• 1 lingura. orez brun;
• Articolul 2.5. apă;
• sare (după gust);
• 50 g de unt.

Mod de preparare:

1. orez preînmuiat din nou spălate.
2. Se toarnă într-o tigaie largă a prelucrat în mod uniform de cereale în timpul coacerii.
3. Se umple cu apă rece crupă.
4. Se aduce la fierbere, după 10 minute, desecare și din nou umple apa rece, se filtrează.
5. Puneți orezul în foc timp de 20-25 de minute, sare.
6. Oprirea plăcii și împachetări adăuga ulei prosop gros tigaie timp de 20 de minute.

Cum de a găti orezul brun în multivarka?

Pentru cei care preferă să gătească în multivarka nu este dificil de a găti în ea, și orez brun. Pentru prepararea durează numai o jumătate de oră.

ingrediente:

• 1 lingura. orez brun;
• 3 linguri. apă;
• Sare (dupa gust).

Mod de preparare:

1. Pre-îmbibat de orez într-un bol răspândit Multivarki.
2. Se umple cu apă.
3. Sare dupa gust (puteți, timp de 5 minute, până când este gata pentru a încerca și dosolit, dacă este necesar).
4. Selectați modul „Figura“ și gata de 30 de minute. Acest fel de mancare finit este o mare completare la carne sau legume.

Adăugarea unui set mic de ingrediente, puteți face un pilaf de legume delicioase. Pentru a face acest lucru, înainte de a cădea de orez adormit, trebuie să fiarbă niște morcovi maruntite cu ceapa si condimente (curry, curcumă, ierburi uscate).

Cum de a găti orezul brun în aburi?

Cei care nu le place să-și petreacă mult timp în bucătărie, ca opțiune vă spune cum să gătească orez brun, fără înmuiere. Numai acest lucru va necesita un cazan dublu.

ingrediente:

• 1 lingura. orez brun;
• 3 linguri. apă filtrată;
• Sare (gust);
• condimente (curry, piper, șofran de India).

Mod de preparare:

1. Se spală bine orezul printr-o sită.
2. Pe partea de jos a vapoarele castron pune o foaie de folie cu găuri, realizate cu o scobitoare.
3. Orez amesteca cu sare și condimente, se toarnă pe folie și se umple cu apă.
4. Se acoperă cu un capac și porniți generatorul de aburi timp de 1 oră. Dacă dispozitivul este o putere scăzută, atunci vom expune 1,5 ore.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti orez crocant?
• Cum de a găti orez roșu?
• Figura în multivarka rețete Redmond

Știind cum să gătească orez brun, nu se poate face griji cu privire la garnitura de util pentru carne, pește sau legume. În acest caz, produsul se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte parfumat, delicat. Alegeți metoda cea mai convenabilă de gătit orez brun, nu mă va nega plăcerea de a-l un vizitator frecvent la dieta lor fac.