Regulile de bază ale nutriției în diabet

Nici o boală nu are nevoie de multa atentie dieta, boli de diabet. Timp de mulți ani, nutriționiștii și medicii au dezvoltat regulile de baza de nutritie in diabet dieta cu diabet zaharat alese, care sunt selectate de către medicul curant. Exista diete pentru pacienții diabetici cu obezitate sau supraponderali.

Regulile de bază de aprovizionare

Pacientul și membrii familiei sale sunt obligați să știe cum să mănânce cu diabet zaharat.

- Alimente pentru diabetici ar trebui să fie o fracțiune de 6 recepții pe zi, acest lucru va ajuta pentru a se asigura ca carbohidratii sunt absorbite în mod egal din intestin, și va contribui nu o creștere semnificativă a glucozei.

- Alimente pentru a lua în ore strict definite, atunci vom ajusta doza de insulina si a nivelurilor de zahar din sange

- Exclude sau limita de alimente care cresc de zahăr din sânge - struguri, gem, gem, produse de cofetărie, zahăr.

- Dieta pentru a include alimente cu suficiente fibre (produse fainoase, legume), aceste produse crește în mod semnificativ zahăr.

- mâncăruri gătite ar trebui să conțină până la 30% grăsime. Alimentele trebuie să fie pacient cu vitamine, este util să se introducă în vitaminonositeli dvs. dieta - drojdie de bere, drojdie, solduri bulion.

- Nu poti manca - stafide, banane, struguri, mese afumate și gustări, mâncăruri calde și picant, carne de porc și de grăsime de oaie. Și, după cum nu se poate mânca înghețată, miere, ciocolată, bomboane, gem, brioșe și produse de patiserie. Zahărul este permisă utilizarea pe permisiunea medicului, și în cantități mici.

- La întocmirea dieta necesitatea de a ști ce fel de produse alimentare pentru o crește cu diabet zaharat ale nivelului de zahăr din sânge. Produse alimentare constau din proteine, carbohidrați și grăsimi. Ei au un conținut caloric, dar nu toate produsele de zahăr crește.

- Dacă diabetul este încă combinat cu o greutate mai mare a pacientului, trebuie incluse în legume dieta: cum ar fi roșii, castraveți, mazăre verde, salată, spanac, varza și varză proaspătă. Dacă mâncați aceste alimente, pacientul vine sațietate.

- Pentru ficat îmbunătățit funcția sa, este necesar să se introducă în alimente dietetice care contin branza, soia, fulgi de ovăz și altele. În cazul în care limita bulioane de pește și carne, limita alimente prajite. În cazul în care diabetul este însoțit de pacient chiar obezi, atunci medicul va alege o dieta saraca in calorii, care se va concentra pe pierdere in greutate si tratamentul bolii.

Astfel de diete recomanda

- Pâine neagră.

- Supe pe scăzut de carne, bulion de pește cu legume de două ori pe săptămână. Supe bulion de legume.

- preparate din pește, carne de pasăre și carne. Pui, pește fiert slabă, de vițel, de vită, curcan fiert, ca material de umplutură.

- feluri de mâncare și feluri de mâncare de legume Side. Dovlecel, roșii, castraveți, ridichi, salată, conopidă, varză. Morcovi, sfecla, cartofi - nu mai mult de 200 de grame pe zi. A doua zi ar trebui să mănânce 1 kg de legume la cuptor, fierte si crude.

- Dulciuri si deserturi, fructe de padure si fructe. soiuri de acru-dulce și acru de fructe si boabe, este afine, coacăze roșii, portocale, lămâi, mere Antonov. Consumata pe zi până la 200 g sub formă brută și în compoturi formă de pe sorbitol, xilitol.

- Pentru a utiliza un număr limitat de preparate din cereale și garnituri.

- Ouă. Nu mai mult de 2 oua fierte moi pe zi, pentru a adăuga la alte feluri de mâncare utilizate sub formă de omletă.

- Produse lactate. Smantana, brânză, brânză de vaci ca budinci și cheesecakes sau în natură, iaurt, chefir, smântână, lapte, smântână într-o cantitate mică.

- Băuturi. Sucul de roșii, cafea slab, ceai, lapte, ceai. Sucurile de fructe sunt proaspăt preparate din clasele acrișoare din fructe de pădure și fructe.

- Ulei vegetal, unt de numai 40 g pentru gătit și în formă liberă.

In diabetul zaharat, tipuri de gătit poate fi arbitrară. Aburit, evita picant, prăjit și să dea acelor pacienți care, în plus față de diabet au o boală de stomac. Și este de dorit să se pună de acord asupra unui regim alimentar cu un nutritionist, pentru a se conforma reglementărilor alimentare în diabetul zaharat.