Ce este stevia și modul în care poate înlocui zahărul

sprijin dulce - este o necesitate resimțită de aproape fiecare corp uman. Și copilul, și un adult care are nevoie de o doză de dulciuri, pentru că zahărul este important pentru dezvoltare și creștere economică, precum și, în general, pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor și organelor. Produse din zahăr sunt multe, dar din copilărie știm cu toții că nu toate dintre ele sunt utile. dinte dulce nu risca doar de cumpărare forma curbați, dar, de asemenea, pentru a obține o grămadă de boli asociate cu o creștere a nivelului de zahăr din sânge mai mare decât în ​​mod normal. În general, toate dragostea dulce, figura frumoasa, de asemenea, doresc să aibă totul și, de asemenea, să rămână sănătoși vis toate sondajele de opinie. Atunci vom face cunoștință cu un număr de îndulcitori, de exemplu, să știe ce stevia și modul în care poate înlocui zahărul.

Stevia - acest lucru nu este singurul produs de origine vegetală, care poate fi o alternativă la zahărul alb nostru obișnuit. Cu toate acestea, dacă luăm în considerare toate proprietățile sale benefice, acesta poate fi numit lider de necontestat ștevie dintre toate produsele care pretind a fi îndulcitor cel mai util. Pentru cei care nu știu ce este stevia, ne grăbim să explicăm. Aceasta nu este o plantă de peste mări miracol și iarbă care crește chiar și în Crimeea. Aceasta se referă la familia Chrysanthemum, este un tufiș mic. Inițial crește doar în Brazilia, Paraguay, dar cu timpul și adaptate la alte zone ale globului. Până în prezent, există aproximativ trei sute de specii și soiuri de plante.

Odată ce este stevia, aflat pentru prima dată de indieni, care îndulcite pereche cu aceasta planta. Datorita acestei proprietati principale este un popular și modern rețete. Extractul obținut din frunzele plantei, o mare cantitate stevizoidov, făcând zahăr dă substanța dulce aproximativ trei sute de ori. Ceea ce este surprinzător este faptul că acest nivel de dulceață conferit de glicozide de plante, corespunde aproape la zero nivelul de calorii, ceea ce permite utilizarea stevia și nu câștiga în greutate, la fel ca în cazul utilizării unor cantități mari de zahăr. Stevizoid - nu este o componentă naturală de azot, în care deconectat glucoza, care crește, de asemenea, valoarea stevia. În ceea ce privește dacă aceasta planta este permis la diabetici, medicii sunt de acord pe un singur aviz: permis și chiar recomandat. Frunzele acestei plante sunt de asemenea prezente și taninuri, care au un efect benefic asupra mucoaselor.

Un gram de frunze de Stevia este capabil să înlocuiască douăzeci și cinci de grame de zahăr. Odată ajuns în organism, componentele sale au efecte benefice asupra sistemului digestiv, asupra pancreasului, tractul gastro-intestinal. Consumul regulat de stevia și abandonarea de zahăr va duce la niveluri crescute de rezistenta fizica si rezistenta, pentru a stimula activitatea mentală. Proprietăți utile de stevie și modul în care poate înlocui zahărul, au fost investigate de oamenii de știință în urmă cu doar câteva zeci de ani, iar popularitatea acestei substanțe este acum la apogeu. Stevia pot fi achiziționate de la orice farmacie. Acolo este vândut ca o pulbere de culoare albă. In ultimii ani, oamenii de știință lucrează la dovezi ca stevia reduce pofta de consumul de alcool și fumatul.

Este cunoscut nu numai la proprietățile utile comune ale acestei plante unice și modul în care poate înlocui zahărul, dar efectul său terapeutic. De exemplu, aceasta poate ajuta la reducerea și normalizarea tensiunii arteriale pentru a satura organismul cu vitamine insuficiență acută care apar ca urmare a utilizării prelungite a intermediarilor, meniul monotonă. Dacă o persoană nu consumă legume proaspete, fructe de pădure și fructe, este în măsură să le înlocuiască doar stevia.

Modul cel mai tradițional de a utiliza Stevia - este infuzie și se adaugă la ceai, cafea, suc sau orice altă băutură. Perfuzia preparată poate fi îndepărtată din frunze de stevie în frigider timp de o săptămână. În acest timp, perfuzia este utilă nu numai ca un îndulcitor în băuturi, dar, de asemenea, la principalele feluri de mâncare, produse de patiserie, Terci, produse de patiserie. Stevia oferă o aromă unică și un gust plăcut la orice fel de mâncare sau băutură. și devine un delicios, util și cu ea orice meniu.

Există mai multe dintre cele mai populare moduri de a găti stevia. În primul rând, puteți face o tinctura. Acest lucru va necesita o sută de grame de pre-frunze uscate, care înfășurat într-o pânză de tifon și se toarnă un litru de apă clocotită. Se lasă să se infuzeze un bat, iar apoi a doua zi, se fierbe timp de aproximativ o oră. Întreaga Infuzia se toarnă într-un alt recipient, iar frunzele se adaugă jumătate de litru de apă, din nou, se aduce la fierbere, se fierbe timp de o oră. Apoi, se amestecă împreună prima și a doua perfuzie de fuziune. Agent primit poate fi aplicat ca un îndulcitor util pentru ceai, suc, supa de plante medicinale.

În al doilea rând, este posibil să se facă pregătirile pentru iarnă. În acest caz, de asemenea, a devenit popular pentru a utiliza stevia și modul în care poate înlocui zahărul, am văzut multe gospodine. De exemplu, prepararea de suc de zmeură, o boabe quart iau cincizeci de grame de infuzie stevia și un pahar cu apă. Mălin turnat pe bănci, se toarnă o soluție de apă și stevia și pasteurizat timp de aproximativ zece minute. Același lucru se poate face din căpșuni, mere, pere, caise, struguri.

Stevia poate avea simultan și grija de silueta ei, și nu pentru a priva organismul de la toate plăcerile derivate din dulciuri mănâncă. S-a dovedit că, chiar și o permanentă, utilizarea pe termen lung a stevia în loc de zahăr alb obișnuit nu va afecta în mod negativ sănătatea umană. Singurele contraindicații, care sunt prezentate de către medicii sunt gastroenetrit, manifestări alergice, diateza. Este necesară prudență la utilizarea Stevia și femeile însărcinate, ca componentele sale individuale, în această perioadă poate produce efecte imprevizibile.