Gerontodietologiya și rolul său în pierdere în greutate

În evoluția nutriției umane știință noi dietetică secțiune a apărut în ultimii ani - gerontodietologiya, cu condiția ca în realizările sale de bază științifice în domeniul experimentale și clinice gerontologie, biochimie si fiziopatologia de imbatranire, gastroenterologie geriatrie, fiziologie și igienă putere om în vârstă, o serie de alte discipline de baza si clinice . apariția și dezvoltarea acesteia determină necesitatea de a dezvolta un nou sistem de produse alimentare, care ia în considerare nu numai modificările legate de vârstă ale corpului și a diferitelor tipuri de boli legate de vârstă, dar și posibilele tendințe involutive adverse individuale în dezvoltarea unui anumit organism, care formează apariția prematură vârstă (timpurie). Să vorbim pe gerontodietologiya subiect și rolul său în pierdere în greutate.

Gerontodietologiya - o secțiune a rolului de nutriție în reducerea greutății, pentru a studia problemele de alimente în vârstă și un bărbat în vârstă, precum și cele cu un risc ridicat de îmbătrânire precoce și patologice, se dezvoltă baza pentru nutriție și metodele de organizare rațională, preventivă și terapeutică. Până în prezent, centrul de cercetare gerontodietologov cercetare a avut ca scop găsirea celor mai bune resurse gerontoprotektivnyh produse alimentare fără a ține cont de mecanisme fiziopatologice individuale ale proceselor involutive adverse în fiecare individ. Dar astăzi, din păcate, toate rezultatele cercetării din domeniul gerontodietologii, din păcate, sunt de natură generală, fără a lua în considerare tendințele involutionary și a modelelor de îmbătrânirea unui anumit individ.

Structura gerontodietologii moderne și rolul său în pierdere în greutate

Structura funcțională a gerontodietologii moderne este destul de simplu și este reprezentată de două secțiuni majore:

- regim alimentar echilibrat (nutriție persoană în vârstă, practic sănătoși);

- nutriție terapeutică și preventivă (gerontodietologiey clinică).

Nutriție și rolul său în pierdere în greutate - este o dieta echilibrata fiziologic de oameni sănătoși, în funcție de sex, vârstă, natura muncii și de alți factori contribuie la sănătatea umană înaltă fizică și mentală, rezistență la apariția bolii, prelungi viața. fundamentarea științifică și confirmarea practică a importanței vitale a aplicării principiilor de bună nutriție au permis Statelor Unite să ofere o strategie de nutriție națională, concentrată în mod ilustrativ în așa-numita piramida de la Harvard a fost continuarea cercetării și dezvoltării de aplicații și mai larg de revitalizare sens (preventiv). la cerințele de nutriție raționale sunt compuse din cerințe pentru condiții de dieta, dieta si ingestia de alimente.

Aceste principii includ:

1. Respectarea hipocaloric consumul real de energie al organismului.

2. puterea de tracțiune preventivă.

3. Conformitatea cu compoziția chimică a dietei metabolice legate de varsta si functiile organelor și sistemelor.

4. Varietatea coșului alimentar pentru a asigura conținut echilibrat în regimul alimentar al tuturor nutrientilor esentiali.

5. Utilizarea produselor și a produselor alimentare, având o digestibilitate suficient de ușoară, în combinație cu produsele provocatoare moderat secretor și funcția motorie a sistemului digestiv, normalizând compoziția microflorei intestinale.

6. o dieta adecvata, cu o uniformă mai mult comparativ cu regimul pentru distribuția de vârstă mai tânără a alimentelor pe tehnici specifice.

7. furnizare de personalizare avand in vedere caracteristicile metabolice si starea organelor individuale și a sistemelor, în special persoanele în vârstă și mulți ani de obiceiurile alimentare.