Napii proprietăți medicinale utile

în urmă cu mai mult de patru mii de ani, rap a devenit o parte integrantă a dietei umane. Perși, egipteni, romani si greci au cultivat acest legume a fost considerat un aliment nap de sclavi și oamenii obișnuiți. Dar, în nap Evul Mediu supraestimat și recunoscut delicatețe garnitura pentru carne. Slavii au apreciat napi, chiar și în perioada pre-creștină pentru valoarea nutritivă și capacitatea de stocare pe termen lung. Despre eșecul culturilor de gulie în XI-XIII. cronicile rusești au fost înregistrați ca un mare dezastru. Și nu fără motiv, pentru că la un moment dat a servit drept rol mai strâns în dieta, iar acum a cartofului. Și pentru ce alte proprietăți benefice evaluate rap despre el, vei învăța de la articolul nostru „Repa - proprietăți medicinale utile.“

Nap este indispensabil in dieta, deoarece este foarte scăzut în calorii și bogate în vitamine, în același timp. Conținutul de vitamina C din nap de două ori la fel de mult ca și în alte culturi rădăcină. Root conține vitaminele B, PP, provitamina A, polizaharide, steroli - substanțe utilizate pentru tratamentul aterosclerozei. Repa cuprinde Glucoraphanin, agent anticancerigen natural, oligoelemente și metale. Mai mult decât atât, conținutul de sulf, care este necesară pentru a dizolva corpul si pentru pietre la rinichi kroveochistki napii foarte mari. O proprietate unică pentru a stoca napi magneziu promovează capacitatea de a ajuta la absorbtia de calciu. antibiotic natural conținute în produs, controlează microorganismele patogene care provoacă infecții fungice.

Datorită compoziției sale unice, napi are proprietăți și un diuretic, cicatrizantă, antiseptic efect, antiinflamator și analgezic de vindecare, dar, de asemenea, îmbunătățește motilitatea intestinală.

Suc de gulie proaspăt amestecat cu miere este recomandat să bea la dureri în gât și tuse.

Cataplasme de gulie fiert, frecate în plămada este aplicat la inflamat la fața locului în gută.

Napi pot fi folosite in casa de gătit pe tot parcursul anului. În vara este mai bine pentru a da prioritate rădăcinoase mici, ele sunt un gust mai moale și mai dulce. Iarna - mari exemplare magazin nap cantități mari de vitamine.

Rețete pentru nap

1) Nap "tip." Aburite nap și are proprietăți benefice. Cu toate acestea, după ce toate substanțele nutritive din ea, în același timp, nu merg în bulion, și, prin urmare, este valoroasă nu mai puțin decât în ​​forma sa brută. Astfel, tăiate în cercuri lățime rădăcină de un centimetru, se toarnă lapte sau apă, se adaugă unt și sare, pune în cuptor timp de patruzeci de minute, la o temperatură moderată. Puteți să-l gătească și folosind tehnologia modernă. Deoarece același efect asupra pregătirii, vom obține dacă punem toată nap într-un vapor timp de aproximativ douăzeci de minute, iar apoi se va reduce și va depune la masa cu unt.

2) gulie cu sos de muștar. Gătitul niște napi într-un cazan dublu timp de douăzeci de minute. Face un sos din lingura sala de mese de muștar, o linguriță de miere, un vârf de cuțit de ierburi provensale și sare. Șterge coaja nap, se taie și se toarnă sosul, da stea câteva minute pentru a înmuia ierburi Provence.

3) tocană nap, cu mere. Decojit și tăiat în trei sute de grame de napi. Pune intr-un vas emailat, se adaugă apă, unt, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic. Se taie șase mere, decojite și coaja serdtsevinok. Scăldată în apă fierbinte, o sută de grame de stafide. În napi adăuga mere și stafide. Toate împreună, se fierbe până când fierte, se adaugă un pic de zahăr la gust.

4) inabusa cu napi. Se clătește și curățați cel cu morcovi două napi, se taie în cuburi și fierte într-o cantitate mică de apă sărată. Adăugați o jumatate de cana de lapte și se fierbe la foc foarte mic. Fry o krupnoporezannuyu ceapa pana se rumeneste si se adauga la napi. Am completat cu încă o jumătate de pahar de lapte și se fierbe pana cand se inmoaie, pana cand nap este suficient de moale.

Această forță a naturii, care are nap turcesc, proprietățile de legume sale rădăcină pot vindeca, poate fi folosit pentru a lupta impotriva multor boli. Citez ca dovadă și ca un exemplu de napi tratament prescrise popular.

1) Atunci când sângerarea gingiilor se arată infuzie de clătire o lingură mare de frunze uscate nap ceașcă umplută cu apă clocotită, infuzat timp de patruzeci de minute.

2) bronșită acută băutură băutură două linguri de gulie ras, umplut ceașcă de apă clocotită și infuzat timp de treizeci de minute. De patru ori pe zi, timp de un sfert cana.

3) Când dizenteria sute de grame de tăiat napi purificat presărat cu zahăr și stropite cu oțet, mănâncă.

4) Atunci când dischinezii biliare suc bea repovy cu miere de trei ori pe zi, timp de o jumatate de cana.

5) folosesc două sau trei napi prime în ziua cu boli de ochi.

6) Când durerea de dinți gura clătire decocție deprimați două linguri tocat legume rădăcină fierte în apă două cești sărate. Același bulion cu sfert de sare mai bea cani de mai multe ori pe zi pentru a calma tusea.

7) Când aplicați o eczema de piele de zi cu zi de baie de douăzeci de minute, cu un repovym decoct: pe de o jumătate de kilogram de fructe proaspat tocat este fiert în patru litri de apă sărată. Se strecoara si se toarna in cada. Ia cursuri în șase până la zece tratamente pe zi.

OlgaW, medicsguru.ru