Curmal japonez

Proprietăți utile și curmale aplicație

Beneficiile curmale

curmal japonez de îndată ce există pe mesele noastre - place cu siguranță pe toată lumea cu gustul său neobișnuit de licitație și dulce. Știm, de asemenea, că acest fruct - un depozit reale de vitamine și minerale care natura ne prezinta cu un cadou de la sfârșitul toamnei. După cum se poate observa din practica, suficient pentru a mânca 2-3 fructe pentru a satisface foamea lui, atât de multe țări nutritionistii recomanda consumul de curmale într-o varietate de diete - cifra nu va fi afectat, dar corpul este de mare beneficiu.

Curmale conține cantități mari de potasiu, magneziu si caroten, este un mijloc eficient de prevenire a cancerului. În funcție de conținutul lor, aceasta nu produce chiar și astfel de fructe bine-cunoscute, cum ar fi smochine, struguri și mere. pulpa sa este de până la 15% fructoză și glucoză, sunt prezente în concentrații semnificative de vitamine A, C și P, menținând elasticitatea vaselor sanguine. Chiar și în acest fruct multe proteine, carbohidrați, acizi organici, taninuri, calciu, mangan, fier si sodiu. În funcție de conținutul de antioxidanți nu este inferior la ceai verde.

În curmal japonez indice glicemic destul de scăzut, prin urmare, zahărul conținut în ea, hrăni trupul, dar nu ridica glucozei din sânge prea repede. Magneziul are sare si neutralizeaza pietre la rinichi, vitamina A ajută la îmbunătățirea vederii. Cantitatea recomandată de produs pentru prevenirea aterosclerozei în utilizarea zilnică - 100 de grame.

curmale Cât de util? Toate beneficiile acestui fruct sănătos și delicios este dificil de a conta. Acesta conține pectină, o influență activă asupra microflorei intestinale și furnizarea unui efect de lipire. Ele dau un gust astringent carne. Acesta conține, de asemenea, o mulțime de fier, care este utilă în special în cazurile de anemie. Consumul de curmale recomandat pentru femeile gravide. Tusea și răcelile bine gargară un suc de fructe coapte, diluat cu 100 grame de apă caldă.

Curmale are un efect tonic și de restaurare, crește eficiența și îmbunătățește apetitul, calmeaza sistemul nervos. Ea se hrănește în mod activ mușchiul inimii și întărește sistemul cardiovascular. Toate acestea sunt posibile datorită conținutului în zaharuri din fructe. În acest caz, spre deosebire de cazurile de utilizare a zahărului rafinat, nivelul de glucoză din sânge atinge un nivel critic. În plus, utilizarea de zi cu zi pastă coapte (în sezon) ar compensa deficitul de iod organic, este foarte util pentru tiroida nostru.

Acei oameni care sunt obligați să ia în mod regulat diuretice, sunt de acord cu faptul că acestea provoacă scurgerea de potasiu din organism și de a reface rezervele sale trebuie să bea medicamente speciale kalisodergaszczye. În același timp, primesc medicamente suplimentare pot fi evitate, dacă includeți în dieta dumneavoastră curmale, alternând utilizarea sa cu mere și caise.

Apreciat acest produs unic în cosmetologie. Derivat din ea este adesea inclusă în șampoane, creme și măști. Dacă se dorește, se poate îmbunătăți în mod semnificativ starea pielii lor și în casă. Pentru a face acest lucru, pulpa de fructe coapte trebuie aplicate 8-10 minute pe o fata curata, apoi se clătește cu apă caldă.

rău curmale

Prin ea însăși, acest produs alimentar nu este dăunătoare, este necesar doar să ia în considerare recomandările medicale în anumite boli. Persimmons trebuie utilizat cu precauție la acei oameni care suferă de constipație, atonie intestinală, aderențele după intervenții chirurgicale abdominale. În plus, fructele trebuie aleasă suficient de coapte, cantitatea de lianți din ele a fost minimă.

Astfel, atunci când curmale coapte îmbunătățește motilității gastro-intestinale datorate conținute în acestea pectina și celuloză, că fructele necoapte produce efectul opus. Este bogat în tanin, se comportă ca și cum ar fi faina de lipire particulelor de alimente digerate unul de altul.

Nu este necesar să se utilizeze acest fruct pentru pacienți obezitate și diabet, în special atunci când al doilea tip de boală. Acest lucru se datorează prezenței unor mari cantități de zaharuri din fructe. Cu toate acestea, un număr mic de pastă suculent și coapte, uneori, vă puteți trata.

Curmale nu fi util pentru rinichi și vezică în faza acută. Acesta este capabil de a provoca urinarea frecventă, care va fi o povară suplimentară și inutilă asupra sistemului excretor al pacientului. În plus, acest fruct nu este combinat cu lapte, care, de asemenea, ar trebui să fie luate în considerare la alegerea unui regim alimentar pentru o zi.

calorii curmale

În ciuda numărului mare de zaharuri într-un curmale și un grad suficient de ridicat de satietate, fructe calorii este relativ scăzut. Acesta este motivul pentru care nutritionistii recomanda ca persoanele care sufera de supraponderali, include in dieta ta, acest fruct sănătos. Consumul de doar 2-3 fructe mijlocii (150-170 grame), vă puteți simți saturația rapidă, fără a avea grija kilogramele in plus. Fructele trebuie să fie în mod natural în etapa de maturitate deplină.

Dacă încă achiziționat persimmons necoapte, încercați să-l înghețe. După decongelare, fructul va deveni cu siguranță mai dulce și mai moale. De asemenea, lasa un gust astringent - rezultatul taninuri în exces și tanin. fructe necopt poate ține în apă caldă timp de 10-12 ore, sau pus într-o pungă cu mere, care accelerează de asemenea, maturarea lor.

Cât de multe calorii intr-un curmal japonez? Oamenii de știință estimează fetus cântărind 100 grame conține 53-60 kcal, glucide inclusiv - 16,9 g, proteine ​​- 0,5 g grăsime - 0 grame. În pulpa sa conține: Apa - 81,5 g de fibră - 1.6 r beta-caroten - 1,2 mg potasiu - 200 mg calciu - 127 mg magneziu - fier și 56 mg - 2,5 mg . O mică parte din acest fruct util este capabil de a repara nervii, crește eficiența și de a îmbunătăți starea de spirit.

Persimmon în timpul sarcinii

In timpul sarcinii, multe femei sunt revizuirea dieta pentru a include alimente cu o multime de vitamine și substanțe biologic active, care sunt utile pentru copilul lor. Și în acest caz, nu ignora acest fruct sănătos ca persimmons. Se umple nevoia organismului de calciu necesar pentru formarea osoasa fetale efecte benefice scheletice asupra sistemului digestiv al femeilor gravide și promovează excreția de substanțe nocive.

Dar asta nu e toate beneficiile curmale! Aceasta ajută la combaterea umflarea, aducand excesul de lichid din organism, reaprovizioneaza pierderea de potasiu și alte oligoelemente esențiale, normalizează metabolismul și servește ca măsură preventivă în cazul anemiei. De asemenea, acest fruct poate fi folosit în scopuri cosmetice, deoarece sarcina este adesea afectat de probleme cu pielea. Acesta este un bun instrument pentru a restrânge porii și de a elimina acnee.

Pentru a masca întregul amestec pulpă de fructe cu gălbenuș de ou și a pus pe 20 de minute pe zonele cu probleme ale pielii.

Poate o curmale mamă care alăptează?

Nu numai în timpul sarcinii, dar și în timpul alăptării, multe femei să adere la o dietă specială - și pe bună dreptate, pentru că alimentele bogate în vitamine și oligoelemente pot, în plus față de beneficii, cauza un pericol pentru copil și. În acest sens, de asemenea, un produs de curmale amestecat. Pe de o parte, contribuie la prevenirea anemiei și restabilește sistemul imunitar al mamei după naștere, pe de altă parte - poate provoca reacții alergice pentru copii.

Ce să fac? Categoric ceva care exclude în mod absolut acest fruct sănătos din dieta unei femei nu este necesar, trebuie doar să fie utilizat cu precauție și în porții mici. Cu toate acestea, în prezența diateză într-un copil al posibilității de utilizare a fructelor ar trebui să se consulte cu siguranta un medic.

copii curmale

Până când copilul ajunge la vârsta de trei ani, nu poate fi vorba de introducerea la dieta lui de acest fruct. În încă nu a dezvoltat pe deplin copil tractului gastro-intestinal, datorită lianti acestor fructe pot forma o minge lipicios care duce la obstrucție intestinală.

După trei ani de un copil poate fi administrat în ziua doar un singur fruct copt de marime medie, dar ar trebui să înceapă cu porțiuni foarte mici. În cazul în care corpul copilului răspunde în mod normal, la acest fruct, este posibil să se mărească porțiunile treptat. Desigur, acesta este cel mai bine în cazul în care copilul începe să mănânce un curmal japonez în produsele alimentare, deoarece zece ani.

Dacă se îndoiește cineva dacă curmal japonez este util pentru copii, este întotdeauna merită să ne amintim că consumul excesiv de orice produs alimentar poate dăuna organismului uman.

Persimmon pentru femei

fructe deosebit de populare ale acestei plante sunt femei, nu este un secret faptul că conținutul lor caloric este scăzut, astfel încât acestea nu sunt un pic rănit figura subțire de sex feminin. Și carnea fructului este util pentru piele, deoarece conține o cantitate mare de antioxidanti care incetinesc procesul de imbatranire.

pastă de curmale pisate se recomandă să se amestece într-un raport de 1: 1 cu lapte sau smântână și se aplică pe fata timp de 15-20 de minute si apoi clateste fata cu apa calduta. Masca este bun pentru piele îmbătrânire și îmbătrânire. Pentru a obține un efect stabil, necesită un curs de 20 de tratamente.

O alta reteta masca: singur pulpă de fructe trebuie să se frământă și se amestecă cu amidon sau făină de ovăz, amestecul rezultat a fost pus pe fata timp de 15 minute, apoi se clătește cu apă rece. Acest instrument funcționează în mod eficient pe orice tip de piele.

Persimmons în diabet

În ciuda faptului că fructele în diabetul zaharat sunt utile, deoarece acestea conțin vitamine, minerale si pectina, consumul de curmale este mai bine să se evite. Indexul glicemic este de 70, iar acest lucru este limita permisă pentru produsele de diabet zaharat. Aceasta înseamnă că, prin consumul de o parte din curmal japonez, tu va ridica nivelul de glucoza din sange. În viitor, acest lucru poate duce la complicații inutile ale diabetului zaharat.

Dacă atât de mult de nesuportat și aveți nevoie doar de o mică bucată de carne, în scopul de a aduce în jos dorința, apoi sub controlul contorului, puteți aranja o vacanță, dar nu mai mult de 1 dată pe lună. In diabetul zaharat de tip I, atunci când pacienții se bazează pe propria lor doză de insulină, transforma fructele sănătoase în dieta mai ușor. Ei nu au alimente interzise și ar trebui să fie luate în considerare numai unitățile de pâine (BU).

Vitamine în curmale

Acest fruct este una dintre cele mai bogate de vitamine. Se compune din: vitamina C, provitamina A, vitaminele A, P, acid citric și acid malic, precum și multe alte elemente utile. Conținutul ridicat de provitamina A curmale este un produs alimentar valoros. Prezența fructelor mature de beta-caroten promovează intinerirea pielii, permițându-i atâta timp cât posibil, să rămână moale și mătăsos. În plus, pro-vitamina A imbunatateste functia sexuala a corpului de sex masculin.

În fructe în persimmon concentrație ridicată conține caroten, care în combinație cu vitamina C imbunatateste mai eficient viziune. Fructele acestei plante medicinale se recomandă utilizarea cât mai des posibil, deoarece contin vitamine stimula sistemul imunitar uman, evitându-se astfel o listă întreagă de boli. De exemplu, vitamina A lung remarcat oameni de știință ca un profilactic eficient împotriva cancer, și vitaminele C și E semnificativ redus vasele cu friabilitate.

Știința oficială dovedit că, atunci când vom mânca alimente care conțin beta-caroten la fumatori riscul de cancer pulmonar redus semnificativ, dar prin conținutul de curmale beta-caroten lasă mult în urmă mai multe fructe de pădure și fructe. Printre altele, prezența în ea de vitamina C, tonuri bune organism și crește eficiența.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

Conținutul de iod al curmale

Curmale neobișnuit de bogat într-una dintre cele mai benefice pentru elementele corpului uman - iod. deficienta acesteia în organism poate duce la o varietate de boli grave, până la deteriorarea activității mentale. In plus, iod este o componentă majoră, funcția de stabilizare a sistemului imunitar. El însuși nu a fost produs de organism, astfel încât curmale poate deveni o sursă indispensabilă a acestui element util.

Trebuie remarcat, de asemenea, că a fost din cauza prezenței ridicate în pulpa fructelor aportul de iod are efecte benefice asupra glandei tiroide.

Persimmon slăbire

În procesul de a studia curmal japonez sa dovedit că acesta este un produs foarte valoros în dietetică. Fructele sale permit un mod mai eficient și fără a compromite sănătatea pentru a pierde in greutate. Nutritionistii spun că doar un singur fruct furnizeaza organismului aproximativ 60 de calorii, fibre si pectina, care vă permite de a experimenta senzatia de satietate si de foame in mod semnificativ tocit. Sprijinirea corpului în timpul postului de ajutor conținute în fructe sunt vitamine din plante medicinale A, B, C, și o varietate de substanțe minerale utile.

Foarte des folosit o dieta, care inlocuieste o masa curmal japonez zi, la început este micul dejun, apoi masa de prânz și cină la sfârșitul anului și, pentru a pune-l pur și simplu a adus la faptul că întreaga zi a manca folosite numai curmale. Mai mult, alternativ pornește din nou într-un cerc. Restul meselor ar trebui sa fie umplut cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi: pește, brânzeturi, preparate din carne și alte. O astfel de dieta va fi util pentru persoanele care nu sunt în măsură să reziste la restricțiile puternice în produsele alimentare. Se aplică ar trebui să fie o săptămână, o dată pe lună.

De asemenea, este foarte util pentru a aranja un așa-numitele zile de repaus alimentar, în care alimentul de bază este un curmal japonez. Acest lucru va ajuta aduce corpul de toxine diferite și excesul de lichid. Cu aceasta dieta ar trebui să mănânce un fruct la primul sentiment de foame, dar nu este recomandat să se utilizeze mai mult de 2 kg de fructe pe zi. Dietele cu curmale dinte dulce va fi deosebit de util. Ei nu vor pierde doar in greutate, dar, de asemenea, curata pielea.

Cum și unde să crească curmale?

La vederea curmal japonez în magazine sau piețe, mulți oameni sunt interesați de întrebarea: unde în creștere acest fruct neobișnuit? Aceasta planta este un copac de foioase, care se dezvoltă în principal în țările cu climă caldă. Iar în toamnă, după ce frunzele încep să cadă, fructul acestei plante medicinale sunt să se coacă pe copac. Chiar și indienii le-a spus primele cuceritorii europeni că curmal japonez nu este recomandat să utilizați până la primul inghet.

În ciuda faptului că planta prefera un climat cald, aceasta nu are nevoie de o cantitate mare de umiditate, rezistent la îngheț și destul de modest. Unele soiuri pot rezista la temperaturi de până la -20 ° C, Singura cerință pentru curmale - aceasta este o compozitie speciala a solului. La fel ca toate pomi fructiferi, flori curmale destul de târziu și aduce primul fruct copt în toamna târziu (în funcție de soi - din octombrie până în decembrie).

Astăzi, planta este distribuit pe scară largă în China, Japonia, Indonezia, nordul Indiei, pe coasta Mării Negre din Caucaz, în Australia și în Filipine. De asemenea, este cultivat în Italia, Algeria, Franța, Vietnam și alte țări.

Curmale dintr-o piatră

Printre multe moduri diferite de reproducere plante cu una dintre cele mai populare și eficiente este considerat a fi în creștere din copac piatră. Această metodă este deseori folosită chiar și în zilele vechi și pot fi folosite cu succes pentru lăstarii în casă. Mai mult decât atât, nici un efort nejustificat este nevoie.

Cum să crească persimmons dintr-o piatră? Pentru cultivarea curmale gropi pe care trebuie să faceți următoarele: imediat după consumul de fructe, se spală și se usucă semințele bine, apoi le-a pus într-un vas cu sol de aproximativ 2 cm adâncime, se acoperă cu celofan și se pune într-un loc cald. În timpul lunilor de iarnă în acest scop este acumulator fierbinte destul de rău.

Seminte vor primii muguri după aproximativ două săptămâni - mai mult pentru a le menține are nici un sens. oală celofan laid trebuie aerisi periodic și nu uită să toarne apă ca și uscarea solului. Celofan pot fi eliminate după primele lăstari. Lăstari tineri pot ajunge la cincisprezece centimetri în înălțime.

În unele cazuri, la sfârșitul germenului poate rămâne os. Deoarece se pliaza foarte închis, planta poate muri dacă în câteva zile osul nu va dispărea. Dacă acest lucru nu se întâmplă, este necesar, cu ajutorul foarfece fine sau cu un ac pentru a-l elimina singur. În cazul în care osul nu poate fi, atunci ar trebui să fie la abur, atunci este mult mai ușor să fie eliminate. Pentru rasparki este stropită cu apă și plasat peste noapte într-o pungă de plastic.

Trebuie amintit faptul că varza curmale cresc repede și după un timp acestea ar trebui să fie transplantate în ghivece de dimensiuni mai mari. Lipsa de spațiu are un impact negativ asupra sistemului de rădăcină, astfel încât planta poate muri.

soiuri de curmale

În prezent, există mai mult de cinci sute de specii și soiuri de curmale diferite. Forma fructului, în funcție de soi, pot fi sferice, plate, unghiulare sau rotunde. Culorile fructelor variază de la galben-portocaliu la culoare roșu închis. Fructele din soiuri diferite pot varia semnificativ în greutate - una cântărește câteva zeci de grame, iar altele pot ajunge la o greutate de 500 grame. fructe necoapte ale unor soiuri se recomandă să nu utilizeze, deoarece acestea au o vâscozitate neplăcută și rugozitatea excesivă.

Toate plantele sunt de obicei clasificate pe baza de polenizare, gust, timpul de maturare, forma, greutatea și dimensiunea. Aceste soiuri de clasificare inventat pentru comoditate în studiul și cultivarea plantei.

Curmal japonez „pitulice“

„Wren“ a fost întotdeauna una dintre cele mai populare soiuri de curmale în națiune. Este ușor să se determine într-o formă ușor aplatizată, și coaja de portocala. Carnea are o culoare brună, prin urmare, al doilea nume al clasei - „ciocolată“. Apropo, mai întunecat carnea, mai dulce gustul fructului. O caracteristică a soiului este că, după utilizarea sa în gură nu există nici o senzație de vâscozitate.

„Șirag de mărgele“ - nu este doar una dintre cele mai delicioase, dar, de asemenea, una dintre cele mai utile soiuri de curmale. Acesta conține o cantitate mare de pectină, fibre dietetice și glucide lente, ceea ce face ca acest fruct este un bun ajutor în lupta împotriva indigestie. În plus, varietatea de curmale este un produs alimentar valoros. Datorita proprietatilor sale diuretice este utilizat în medicina populară pentru a elimina umflarea de origine cardiacă și renală.

„Wren“ cultivate în mod activ în Japonia, China, țările mediteraneene, dar, de asemenea, - în Africa de Sud, Asia Centrală, Caucaz și Crimeea.

Contraindicatiile upotrebelniyu curmale

În ciuda tuturor proprietăților sale benefice, curmale are un număr de contraindicații. Din cauza conținutului mare de zaharuri usor de digerat, este interzisă utilizarea pentru persoanele care suferă de obezitate și diabet.

De asemenea, acest fruct nu este recomandat sa se consume in cantitati mari, deoarece aceasta poate duce la formarea unui Bezoar (hard rock), iar mai târziu la ileus. fructe curmale nu ar trebui să fie consumate cu apă rece și lapte. Printre altele, în unele cazuri, produsul intoleranță individuală sau alergie.