Pot să beau cafea instant?

Litigiile cu privire la pericolele și beneficiile unei astfel o băutură de renume mondial cum ar fi cafeaua sunt, probabil, din momentul deschiderii sale. Și punctele de vedere ale oamenilor de știință nu sunt de acord cu acest lucru, unii dintre ei insistă asupra utilității sale exclusiv pentru sănătatea umană, iar adversarii lor susțin că cafeaua - este un rău reală, comparabil cu otrava. În acest articol vom vorbi despre forma solubilă a băuturii și să încerce să decidă dacă este într-adevăr atât de dăunătoare pentru corpul nostru.

luare

cafea instant este de fapt un extras. Există trei tipuri de acest produs: granule, pulbere și liofilizate. Diferența dintre ele este doar în faza finală de producție.

Inițial, boabele de cafea sunt măcinate și fierte în rezervoare speciale. Concentratul rezultat a fost apoi uscat sub o presiune puternică. pulbere gata, doar pudra de cafea este - cea mai ieftină în industrie.

Pentru fabricarea pulberii de cafea granular a fost tratat suplimentar cu abur, formând astfel granule. produsul obținut după congelare (deshidratare) și ulterior prin strivire în particule mici uscate prin congelare.

Pulberea de cafea este de obicei adaugă diferite cereale, cum ar fi orzul, astfel încât procentul de produs pur ca un amestec rar depășește 15%. Această producție este absolut legală, dar producătorul trebuie să indice compoziția ambalajului.

Destul de o mulțime de falsuri găsit printre capsule de cafea, dacă doriți să cumpărați un produs de calitate - da preferință la cafea liofilizate. El nu va fi ieftin, deoarece pentru producția sa utilizează soiuri scumpe.

Pentru a verifica parametrii de calitate ai băuturii selectate - trebuie doar să-l gătească. cafea de înaltă calitate, se dizolvă în apă fierbinte complet, fără orice reziduuri. În cazul în care partea de jos a cănii că orice rămâne - este diferit aditiv.

Dacă sunteți deja gândire despre inutilitatea de cafea instant și intenționează să renunțe, amintiți-vă că calitățile negative ale produsului sunt pulbere mai vizate și forme granulare. Dacă aveți opțiunea - cumpărare liofilizată băutură la același producător, asigurându-vă că în naturaletea.

cafeină

Mulți beau cafea instant, doar pentru că sunt încrezători în proprietățile benefice ale cafeinei. Această substanță este capabil să alunge somnolență și se adaugă vigoarea și susțin cu faptul că nu poate fi. Cu toate acestea, mult depinde de o altă proprietate de cofeina - capacitatea de a accelera descompunerea grăsimilor și pentru a reduce pofta de mancare. Dar, din păcate, aceste proprietăți sunt unice pentru cafeaua clasica preparată și clipa în care nu se pot lăuda.

Este important să se aibă în vedere faptul că cofeina este capabil de a creste tensiunea arteriala. Prin urmare, dacă suferă de hipotensiune arterială - tensiune arterială mică, apoi a băut o ceașcă de cafea, te vei simti mult mai bine. Dar pentru hipertensiune astfel de consum poate fi încărcată cu o performanță salt de presiune ascuțite, și chiar dezvoltarea de crize hipertensive.

Pe lângă cofeină cafeaua solubilă conține substanțe speciale - rășină Benzopirina, iar numărul său depinde de gradul de boabe de prăjire. Această substanță are un impact negativ asupra activității organismului nostru.

Contraindicații

Mai ales atent în materie de consum de cafea instant pentru a fi femeile insarcinate, deoarece consumul ridicat de cofeina din organism poate afecta dezvoltarea fătului. Statisticile arată că acei iubitori de băutură aromatizată, care au baut in mod regulat in timpul sarcinii dau adesea nastere la copii cu greutate mică la naștere.

cafea instant este de asemenea periculoasă, dacă o persoană are un fel de boli ale sistemului cardiovascular și urogenital, rinichii și tractul gastro-intestinal. Nu ar trebui să fie băut la vârstnici, deoarece nu numai că poate agrava diverse boli latente, dar, de asemenea, provoca insomnie și chiar cauza dezvoltarea ulcerului peptic sau gastrita. Ultimele proprietăți datorită faptului că cofeina afecteaza mucoasa modul iritant stomac.

Consumul de substanțe cu conținut de cofeină cauzează o excitare nervoasă puternică la copii, deoarece acestea au un impact negativ asupra dezvoltării sistemului nervos.

Impactul asupra figurii

Cafeaua instant conține o mulțime de conservanți, iar unele dintre ele pot declanșa dezvoltarea celulitei. Cei mai mulți nutriționiști sfătui să renunțe complet băutura în etapa de pierdere în greutate, în scopul de a obține cele mai eficiente rezultate.

La întrebări cu privire la pericolele și utilitatea cafea instant, oamenii de știință sunt încă de lucru. În plus față de beneficiile pentru pacientii cu hipotonie aceasta bautura are un alt avantaj notabil - acesta stimulează sinteza de endorfine, asa-numitul hormon al fericirii. Acest efect se realizează prin creșterea concentrației de serotonină în sânge. În afară de cafea instant poate fi foarte ușor de a pregăti, și în timpul nostru nebun, este, de asemenea, o calitate pozitivă cu greutate.

Astfel, utilitatea și efectele negative ale cafelei instant pot fi evaluate aplicabile numai pentru fiecare individ. Mult depinde nu numai de nevoile și dorințele, dar, de asemenea, cu privire la starea fizică și emoțională. Prin consumatoare de cafea, este necesar să ne amintim moderație, atunci puteți ieși din ea beneficiul maxim și minim prejudiciul.

Ekaterina, medicsguru.ru

Următorul videoclip înrudite