Salata - proprietăți utile și contraindicații

În ultimii ani, mulți oameni arată mai mult și mai mult interes în diverse culturi exotice, în creștere ei acasă sau încearcă să cumpere în magazine și prin intermediul unor terțe părți. În căutarea de exotice, de multe ori ne uităm despre acele plante care au fost mult timp cultivate pe site-urile noastre și sunt caracterizate printr-un grad ridicat de utilitate. Pentru cei care includ toate salata cunoscute. Aceasta planta este ușor să crească literalmente pe pervazul ferestrei, și ia-o pentru produsele alimentare, în orice moment al anului. Încearcă să înțelegi ceea ce o face atât de util? Și dacă tot ce se poate mânca fără frică?

Calitate salata verde utilă se datorează compoziției sale chimice. Cu toate acestea, mulți experți susțin că aceasta planta poate găzdui aproape întregul tabel periodic. Diferite tipuri de salata verde sunt caracterizate printr-un conținut bogat. Astfel, salata verde este bogat în iod și zinc, este cunoscut ca o sursă de mangan, cobalt, titan, molibden, bor și cupru. De asemenea, acest soi este bogat în săruri și vitamina B9, care poartă și numele de acid folic si este responsabil pentru optimizarea proceselor metabolice, activitatea sistemului circulator si genito-urinar, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

Frunzele de salata verde contin multe alcaloizi, rășini și bitter, oferind antitusiv intensivă, expectorant și efecte sedative. Ele conțin o mulțime de potasiu (aproape patruzeci de procente), o cantitate de fosfor (circa nouă la sută), precum și de magneziu și calciu. Masa verde bogat în diferite vitamine B, inclusiv tiamina, riboflavina și piridoxină. Inter alia salata verde este o sursă bună de sulf și reprezintă componenta rezistivă a hemoglobinei. În combinație cu fosfor și siliciu este o substanță trebuie doar pentru a menține starea normală a epidermei, parului si unghiilor.

Salata foliaj contine aproape la fel de mult vitamina C ca o lamaie si. De asemenea, aceasta planta este o excelenta sursa de iod și o substanță necesară pentru buna funcționare a glandei tiroide. Un astfel de ingredient activ ca carotenoide, susține acuitatea vizuală și, în funcție de mulți experți, previne dezvoltarea bolii Alzheimer.

Nasturel este un record pentru conținutul de fier, și că această substanță este cunoscută, necesită actualizarea periodică în corpul nostru. În plus, există o mulțime de vitamine B, vitamina A, tocoferol, acid ascorbic. El este o sursă bună de vitamine K și D. consumul sistematic de nasturel în leziunile de boli oncologice ajută la reducerea nivelului de deteriorare ADN-ului, și crește în mod eficient capacitatea celulelor de a rezista daune.

Salata este considerat produs destul de indispensabil pentru cei care doresc să se ocupe de a fi supraponderali. Acesta optimizează în mod eficient metabolismul, stimulează eliminarea toxinelor din organism, și este compus dintr-un număr minim de calorii. Acest produs alimentar va beneficia cu înfrângerea de diabet zaharat, este, de asemenea sfătuiți să aibă hipertensiune. Diferite tipuri de salata verde ar trebui să fie incluse în dieta de zi cu zi pentru gastrita si leziuni ulcerative ale tractului digestiv. Acest meniu va beneficia, de asemenea pacienți cu scleroză multiplă sau ateroscleroza. Consumul de salata ajută la reglarea schimbului de apă în celulele și țesuturile corpului, să consolideze toate vasele, pentru a îmbunătăți calitatea somnului nocturn și să aducă colesterol „rau“ din celulele corpului. De asemenea, frunzele acestei plante sunt sfătuiți să mănânce în mod regulat la cei care conduc un sedentar sau un stil de viata instabil.

Frunze și suc de diferite tipuri de salata verde pot fi, de asemenea, utilizate în scopuri cosmetice. Deci, ele ajuta la menținerea pielea curata si elimina erupțiile acnee si cosuri sunt diferite. Consumul de Salate de zi cu zi contribuie la scăderea nivelului trigliceridelor din sânge și crește cantitatea de luteină și beta-caroten în sânge. Ultimele două substanțe sunt pigmenți, niveluri ridicate de care în ordinea reduce probabilitatea de boli oculare, cum ar fi cataracta sau legate de vârstă tip degenerescenta maculara.

Contraindicații

Salata nu trebuie să mănânce la astfel de condiții patologice ca guta sau pietre la rinichi (dacă s-au găsit pietre urați sau oxalat). Aceasta planta nu poate fi utilizat în alimente pentru forme cronice sau acute de colită sau enterocolită, care sunt prezentate și fenomene dispeptice.

Diferite tipuri de salată sunt contraindicate în cazul în cazul în care pacientul agravat ulcer gastric sau ulcer duodenal leziune. Dacă suferiți de gastrită în faza acută, înainte de consumul uman salata melenko trebuie să taie. Nu este necesar să consume produsul și în exacerbări ale unei varietăți de boli ale intestinului, în cazul în care diareea se dezvolta.

Amintiți-vă că o salata nu este recomandat să luați în alimente la fosfaturie (în acest caz, găsit în urină sedimente de soia fosfat), ca structura sa are o mulțime de componente alcaline. Este pentru același motiv, salata verde nu este necesar să avem oameni care suferă de oxaluria.

Consumul excesiv de salata verde poate fi plină de dezvoltare a producției de gaze a crescut. De asemenea, o astfel de dieta poate afecta negativ starea generala a persoanelor diagnosticate cu tuberculoză sau astm.

Prin urmare, diferite tipuri de salata verde poate aduce beneficii organismului, dar admiterea lor este necesar să se respecte o măsură.