Rucola: cultivare. Caracteristici de plantare și îngrijire

În țările europene, în special populare în salată rucola. Are gust de năsturel și dă vasul o aroma deosebita si aroma proaspata.

Este o plantă anuală din familia verzei și poate ajunge la o înălțime de 60 cm. Semințe rucola frecvent utilizate pentru prepararea de muștar, și se lasă pentru supe, salate, și chiar sucuri.

Rucola: proprietăți utile

Rocket conține multe substanțe utile, inclusiv flavonoide, săruri minerale, acid malic și citric, ulei de muștar, steroizi, vitamine si vitamina C. In plus, salata verde, bogate în lignină, celuloză și hemicelulozei. Aceste substanțe nu sunt absorbite în procesul digestiv, dar sunt componente importante pentru viața organismului. Prin intermediul lor se produce eliminarea substanțelor nocive și a deșeurilor scade concentrația de colesterol din sânge. Oamenii de știință cred că racheta ajută la protejarea organismului impotriva aterosclerozei si a bolilor cardiovasculare.

Planta este un diuretic, proprietati antibacteriene si lactogenă. Acesta stimulează tractul gastro-intestinal, stimulează apetitul și promovează asimilarea hranei.

Rucola: grad

Există mai multe varietăți de rucola. Cele mai bune soiuri anuale, care sunt bine adaptate la climatul rus, sunt după cum urmează:

1. Poker, care recolta pot fi recoltate 25 de zile de la plantare;
2. Rococo pot fi colectate 25 de zile după germinare;
3. Corsica, Sicilia, euforie, Gourmet, noutate, The Little Mermaid - recoltate după 35 de zile.
4. Solitaire - varietatea, culturile din care pot fi recoltate an de la plantare.

Cum să crească arugula?

Tehnologia de creștere a plantelor este similară cu cultivarea spanac. Rucola pot fi plantate în seră, în teren deschis, chiar și la domiciliu pe pervazul ferestrei. În semințele de la sol deschise sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Dacă întârziați cu plantare, se poate face în timpul verii, prin selectarea site-ul in umbra partiala. In lumina soarelui tineri strălucitoare tulpinile se pot usca rucola. Seminte de plantare pot fi achiziționate de la orice magazin de grădină.

Rucola: în creștere din semințe

Pentru sonde de însămânțare să fie format la o distanță de 20 cm plante semințe sunt plasate la o adâncime de 1,5 -.. 2 cm Înainte de răsărire acoperi mai bine patul de film sau mesh. Primii lăstari tineri ar trebui să apară în ziua 3. 3 săptămâni după plantare vă crească salata delicioasa.

Teren pentru cultivarea rucola ar trebui să fie fertil, respirabil, și neutru. Ca orice planta, trebuie să fie udat în mod regulat și se desface salata. In caldura recomanda udare abundente și frecvente, în caz contrar racheta va avea un gust amar. În timpul cultivarea de salata verde nu are nevoie de fertilizare îngrășăminte.

În ciuda faptului că hardiness la rece a plantelor trebuie să aibă grijă de păstrarea cald. Se prepară un mini-sera din sticle de plastic. Cu așteptat răsaduri vreme rece au nevoie de adăpost pentru noapte.

Rocket pe pervazul ferestrei: cum să crească?

• Rucola pot fi cultivate nu numai în regiune, dar, de asemenea, la domiciliu pe pervazul ferestrei. Ca scaune capacități ghivece de flori sau tăvi adecvate. Solul pentru plantare, alege un neutru sau slab acidă. Dacă decideți să gătesc pe cont propriu de sol, compoziție adecvată: humus, sol gazon și nisip (2: 2: 1). Pentru creștere pe pervazul ferestrei nu se potrivesc Ogorodnaya solului, este ușor de a aduce agenti patogeni.
• Rucola au nevoie de iluminare bună, dar este tolerant și umbră. În orice caz, se recomandă să fie plantate până în martie, în caz contrar salata va fi extins foarte mult. grădinari cu experiență recomanda plantarea semințelor la o adâncime de 1,5 cm, dar poate fi aplicată de însămânțare de suprafață. Aceasta implică dispersarea semințelor și a solului compactat. Apoi, materialul stropit cu un strat subțire de sol de plantare. Acest lucru va obține germinare uniformă.
• Când planta rucola, se acoperă recipientul cu folie de plastic și a pus într-un loc întunecos. În cazul în care primele lăstari (aproximativ o săptămână), scoateți banda adezivă și a pus recipientul cu planta pe pervazul ferestrei. Udarea este necesară la fiecare 2 zile.
• Rucola este în creștere rapidă, și după aproximativ o săptămână după apariția, puteți ajusta spațierea. Puteți tăia plantele inutile și slabe, și să le utilizeze în gătire. Recolta într-o lună după apariția.

Dăunători Rucola: cum să recunoască?

Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale dăunătorilor laterale de by-pass rucola. Planta poate lovi numai bolile fungice care distrug rădăcinile. Diseased tulpini se estompeze treptat. Pentru detectarea de ciuperci, trebuie să examineze cu atenție rădăcinile de salată. Ele sunt bule mici maro. Boala nu poate fi vindecată, deci rucola afectat distruge și arunca solul sau tratate cu medicamente anti-fungice.

Plantarea nu rukoly- dificilă. Fanii de salate pot creste pe tot parcursul anului pe pervazul ferestrei, colectarea de luna recoltei. Din frunzele pot fi fierte salate, supe, ciorbe, sucuri și piureuri.