Sare - lume criminal de conducere

Oamenii de știință, experți cu privire la reuniunea în curs de desfășurare a reuniunii Mondiale a produselor alimentare, care a avut loc la Rio de Janeiro în 2012, a declarat: „Dacă doriți să salvați câteva milioane de oameni din așa-zisa moarte timpurie, prematură, atunci ai nevoie pentru a regla cantitatea de sare consumata.“ Potrivit lui Graham McGregor (Graham MacGregor), un specialist in medicina cardiovasculare la Universitatea din Londra Regina Maria, este sarea, care se adaugă la produsele alimentare, este una dintre principalele cauze de sânge de mare presiune. Și, după cum se știe, tensiune arterială ridicată este aproape principala cauza de deces in lume. Această afirmație există suficiente dovezi care constituie o problemă cu sare pe un singur nivel cu problema fumatului.

Desigur, sare, sau cum este numit, clorură de sodiu, joacă un rol important în faptul că sănătatea noastră a fost normal, dar în ziua o persoană trebuie să totalizeze nu mai mult de 350 de miligrame de sare, care greutatea poate fi comparat doar cu jumătate din greutatea unei stafide mici . Dar locuitorii din Europa și America, în a doua zi pentru a consuma aproximativ 3.500 de miligrame de sare.

Pentru ca o persoană să consume cea mai mare parte a sării nu este de solnița, precum și a produselor, cu oamenii din această nu cred că chiar și nu au nici o idee cât de mult de sare pe care le consumă într-o zi. Doar un pachet chips-uri notorii a conținut mai mult de 250 de miligrame de sare, și că acest produs este vinovatul principal al corpului cu un număr mare de probleme. Dar nu numai chips-uri conțin o cantitate de sare, aceeași porțiune este conținută într-o singură bucată de pâine achiziționate, și chiar în bol inofensivă de cereale pentru micul dejun. Acesta conține o mulțime de produse de sare, cum ar fi conserve de legume, supe conserve, semipreparate, mese festive (congelate). In fiecare parte din aceste produse conține sare mai mult de 1000 de miligrame.

Record pentru conținutul de sare este, desigur, fast-food, și, în general, toate produsele alimentare care se prepară în afara zidurilor casei tale. În doar o masă într-un loc public sau masa de prânz la pachet cumpărat poate conține mai mult de 2000 de miligrame de sare. Daca reduci consumul de sare în timpul zilei la 2000 miligrame, la nivel societal ar preveni 1,25 milioane de decese care apar ca urmare a accident vascular cerebral, precum și 3 milioane de euro vor fi mai putine decese din cauza bolilor cardiovasculare in fiecare an. Aceste date au fost publicate încă «British Medical Journal», în 2009.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

Spune G. McGregor, împreună cu alți experți, care au fost la reuniunea dedicată valorii aportului de sare, „totul este nu numai că cetățenii sunt educați și luminat în această privință, dar, de asemenea, pentru industria alimentară globală a tuturor țărilor să-și intensifice și a trimis cel puțin un efort pentru a se asigura că a redus adaosul de sare din produsele alimentare, care a fost tot ce a putut în mod voluntar sau reglementate de stat. "

Cu toate acestea, Dr. McGregor însuși este mai înclinat la faptul că vom da în mod voluntar la sare, deoarece așa-numitele spații industriale preparare stimulente alimentar este foarte mică, în scopul de a renunța la adăugarea de sare, deoarece sarea permite consumul de alimente și ieftin delicios. De asemenea, trebuie remarcat faptul că sarea în sine este un foarte puternic provocator sete, care, la rândul său, ne obligă să cumpere băuturi răcoritoare, mai mult și mai mult, pentru a potoli setea lor.

McGregor a subliniat, de asemenea, că acum oamenii au nevoie doar de a reduce aportul de sare, pentru motivul că, chiar și toți oamenii se obișnuiesc cu gustul de sare, și, prin urmare, aportul de sare a crescut semnificativ. Dacă renunți la consumul de sare treptat, încet, la corpul va trece fără consecințe grave, ca să spunem așa, în liniște.

După cum spun oamenii de știință, în cazul în care chiar și reduceri foarte mici în consumul de sare de alimente vor fi rezultate foarte vizibile. De exemplu, pe teren există un număr mare de persoane care se află în așa-numitul grup de risc de a dezvolta tensiune arteriala ridicata, pentru acest motiv, chiar și o mică reducere a aportului de sare poate reduce riscul de a dezvolta boala. Oamenii suferă de hipertensiune arterială, cheltuiesc sume imense de bani pe medicamente scumpe, cu toate că puteți face fără ele, dacă limitați consumul de sare.

Într-un număr suficient de mare de țări, există programe speciale, astfel încât să spunem educație, care spune oamenilor cât de mult sare este conținută în produsele alimentare, în plus, aceste programe și vorbesc despre ceea ce ar trebui făcut pentru a reduce riscurile excesive de consum de sare. Cu toate acestea, aceste programe pot fi numite o picătură în găleată pentru motivul pentru care reglementa „problema sărat“ este pur și simplu imposibilă fără o stare.