Minerale potasiu și magneziu

Minerale de potasiu și magneziu sunt importante pentru menținerea sănătății. Potasiul regleaza echilibrul de apa al corpului si mentine ritmul cardiac normal, precum și efectul asupra echilibrului acido-alcalin și susține presiunea osmotica adecvată. Chiar și potasiu este implicată în transportul de dioxid de carbon peste celulele roșii din sânge. Este necesar să se mențină echilibrul de apă și pentru sintetizarea proteinelor, o componentă de electrolit necesar pentru buna funcționare a nervilor și mușchilor, stabilizează structura internă a celulelor. Îmbunătățește acțiunea enzimelor care controlează producția de energie, joaca un rol important in reglarea ritmului cardiac, ajută la eliminarea corpului de deseuri metabolice, ajută la livrarea de oxigen la creier, îmbunătățește digestia, participă, de asemenea, în metabolismul glucidelor. Se presupune că corpul conține aproximativ 150 g de potasiu, și concentrația de potasiu în sânge este menținut în intervalul de 3.7-5 mmol / l.

Simptome ale deficientei de potasiu

deficit de potasiu are loc în organism, ca urmare a pierderii sale excesive prin tractul gastro-intestinal, vărsături prelungite, diaree, lipsa de circulație. De asemenea, se observă deficit în anumite boli ale rinichilor, diabet, ciroza hepatica si alcoolism. Simptomele de deficit: amețeli, slăbiciune musculară, paralizie, retenție de apă, scăderea tensiunii arteriale, a crescut sete, somnolență, oboseală, constipație, pierderea poftei de mâncare, crampe intestinale, bătăi neregulate ale inimii, dureri de cap și dureri musculare. În plus, uscarea excesivă a pielii, leșin, tulburări de concentrare, nervozitate, probleme cu somnul, acneea poate indica, de asemenea, o deficiență a substanței.

surse de potasiu în produsele alimentare

Potasiul se gaseste in legume, nuci, legume și fructe. O cantitate mare de această grupare includ fructe citrice, banane, pepene galben, semințe de floarea soarelui, frunze de menta, legume verzi, roșii, cartofi, morcovi, broccoli, varză de Bruxelles, varză, avocado, smochine, nuci, spanac, caise uscate, varză de orz, lapte integral, linte, mazăre, cacao, pătrunjel, ridichi, orez brun.

Un mineral - magneziu

Valoarea materiei minerale din organism este estimat la aproximativ 25 g. Magneziul este un component mineral necesar pentru metabolismul calciului, fosforului, sodiu, potasiu și vitamina C în organismul uman are nevoie de aproximativ 80 de enzime, și activarea vitaminei B1. Implicată în sinteza și stabilizarea acizilor nucleici ADN și ARN. deficit de magneziu exacerbează depresie. Magneziul are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ajută la menținerea echilibrului mental si performanta fizica, calmeaza nervii, ameliorează oboseala, protejează împotriva bolilor vaselor de sânge, prevenirea hipertensiunii arteriale, previne depunerea de colesterol pe peretii arterelor, reducând astfel riscul de ateroscleroza bolii. De asemenea, reduce riscul de atac de cord, el a avut un efect benefic asupra coagularea sangelui, intareste sistemul imunitar, participă la procesul de producție de insulină.

Simptome ale deficientei de magneziu

Deficitul de magneziu se manifesta prin cresterea tensiunii musculare, tremuraturi musculare, spasme musculare. Simptomele pot include greață și vărsături, convulsii, tulburări de ritm cardiac, iritabilitate, tulburări de somn, aritmie, hipertensiune arterială, întârzierea creșterii, tearfulness, deteriorarea de concentrare, oboseala dimineata, dureri de cap, amețeli, pierderea echilibrului, tremurături pleoapele, sensibilitatea la schimbare vreme, amorțeală, transpirații nocturne, coșmaruri, oboseală, umflarea gingiilor, cariilor dentare, căderea părului, unghii casante, astm. Deficitul de magneziu este frecventa la persoanele care fac abuz de alcool.

surse de magneziu din alimente

Sursa principală este, leguminoase, cereale, legume verzi, migdale, nuci, caise, smochine, banane, cacao, brânză, lapte, sardine, macris, ouă, varză, carne, cartofi, sfecla, fulgi de ovăz, mazăre, spanac , ciocolata neagra.

Simptomele exces de magneziu

Excesul de magneziu poate provoca diaree, insuficiență renală, slăbiciune, somnolență, furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor, dificultăți de respirație, scaune moi. Consumul pe termen lung a unor cantități mari de magneziu pot fi toxice la doze mari de calciu și fosfor simultan, sau, în cazul insuficienței renale. Excesul de magneziu din organism poate avea ca rezultat primirea diverși aditivi în doze necontrolate.