Macronutrienți și rolul lor în metabolismul

Macronutrienti au nici o valoare energetică, dar ele sunt implicate în diferite procese metabolice din organism: reglează metabolismul apei de sare, sunt parte din enzime și oase, sunt responsabile pentru plasticitatea și flexibilitatea țesuturilor. aport insuficient sau excesul de minerale din corpul nostru poate duce la diverse schimbări în organe și țesuturi. Macronutrienți și rolul lor în metabolismul versatilitate, aceasta include magneziu, calciu, fosfor, potasiu, sodiu, clor, sulf, siliciu.

calciu, într-un organism sănătos, cota sa în oase a fost de 99%, iar acest lucru determină puterea lor. Diferite stări patologice duce la osteoporoza, care amenință să fracturi osoase anormale. Calciul ca element macro joacă un rol în reglarea secreției anumitor hormoni, proteine ​​și enzime. Are proprietăți antioxidante și protivoalellegicheskim implicate în procesele de excreție a sărurilor de metale grele, cu deficit de calciu pot apărea crize de hipertensiune arterială, creșterea nivelului de colesterol „“ nociv toxemiei amplificat de sarcina. Un aport adecvat de calciu din alimente reduce riscul de cancer de colon și polipoza intestinală. Sursele naturale de calciu includ os de pește marin, produse lactate, alge marine, gălbenușuri de ou, smochine, nuci, legume zelenolistovye.

fosfor Calciul este un satelit biologic, împreună cu oxigenul și carbonul implicat in metabolismul grasimilor. În organism, acesta este conținut în oase și sânge. Așa cum macrocelule este o parte a membranelor celulare, joacă rolul carcasei. Fosforul este implicat în procesul de diviziune celulară și de creștere, păstrarea informației genetice. Ca parte toate fluidele corpului, ea asigură echilibrul acido-alcalin. nivelurile de fosfor in sange si raportul acesteia cu calciu componenta principala a multor boli și rahitism stări patologice :., spazmofiliya, leucemie și alte dezavantaje fosfor este rar, conține aproape toate produsele: carne, pește, nuci, semințe, ierburi și altele.

magneziu cel mai important element macro pentru funcționarea normală a inimii, în organism este în oase. lipsa ei la sugari, în primul an de viață conduce la dezvoltarea de rahitism rezistente la tratamentul cu vitamina D. Un aport adecvat metabolismului fosforului și normalizează sistemului cardiovascular. Nu este nevoie să accepte diuretice și medicamente care reduc tensiunea arteriala. Magneziul a fost folosit cu succes în tratamentul arterosclerozei, osteoporoza, cancerul. Sursele naturale de magneziu: alge, pește de apă sărată, porumb, ovăz, pâine, nuci, fructe și legume.

sodiu, minerale macro implicate în metabolizarea metabolismului organismului nostru, acesta susține presiunea osmotică sângelui, metabolismul apei, activează enzimele digestive, regleaza tonusul muscular si a sistemului nervos. In cele mai multe cazuri de sodiu supradozaj, deoarece conține aproape toate produsele alimentare, acest lucru duce la reținerea apei în organism, care formează umflarea și tensiunea arterială ridicată. aportul alimentar de sodiu nu trebuie sa depaseasca 4 grame pe zi.

potasiu, Element macro implicat în viața și funcționarea normală a celulelor vii. Fără ea nu este posibil nici un metabolism normal, ea joacă un rol important în echilibrul acido-bazic al organismului, mentine starea osmotice a sângelui. Supradozajul sau lipsa amenință să consecințe foarte nefericite, aceasta duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare si a cancerului. Potasiul este necesar pentru conducerea impulsurilor nervoase, contracția musculară, reglarea nivelurilor de ritm cardiac și de zahăr din sânge. deficit de potasiu manifestă slăbiciune și fatigabilitate rapidă. Cuprins în următoarele alimente: cartofi, fasole, alge, banane, ficat, lapte, fructe uscate, pepene galben, citrice.

clor, element de macro este implicat în metabolismul, impreuna cu sodiu si potasiu, regleaza echilibrul echilibrului apei și electroliților, baze de acid, se găsește în toate fluidele corpului, țesuturi și organe. Enzime digestive incluse activează în sucul gastric, se va elimina edemul, elimină dioxidul de carbon, toxine si reziduuri din organism. Lipsa de clor arată slăbiciune, uscăciunea gurii, lipsa poftei de mâncare, pierderea părului. Principala sursă de clor este clorură de sodiu și fructe de mare, mai puțin conținut în măsline, cereale, carne, legume și fructe. Oamenii pe zi ar trebui sa 4-6 grame.

sulf, element de macro, care joaca un rol important in metabolismul proteinelor. În organism conținea, oase, cartilagii, si bila in parul ei. Sulful este implicat în sinteza mai multor aminoacizi: cistină, metionină. Acestea, la rândul lor, sunt o parte din aproape toate proteine, si proteine ​​este pietrele de temelie ale corpului nostru. Sulful se gaseste in multe vitamine si coenzime: tiamina, biotina, acidul var, glutation, coenzima A. Se găsește în plante: ceapă, spanac, usturoi, ridichi, ridichi, dar mai ales în produsele de origine animală.

siliciu Macrocell responsabil pentru metabolismul sistemului nervos. În cazul în care nivelul său este coborât, vasele de sânge sparte elastic. În cazul lipsei de siliciu în țesuturi, acesta se înlocuiește cu calciu, stabileste „daunatoare“ colesterol si vasele de sange devin rigide pe pereții vasului. Acest lucru duce la boli ale inimii si vaselor de sange. Concomitent cu digestibilitatea deficit de siliciu de fier corp redus, cobalt, fluor, mangan, calciu, și altele. Este implicată în metabolismul multor vitamine si minerale. Principalele surse naturale de siliciu sunt napi, tătăneasă, cereale, țelină, troscot, coada calului, ovăz, orz.

Fiecare element macro joacă un rol în metabolismul, să-l înlocuiască cu nimic, ceea ce le-ar obține, aveți nevoie de înaltă calitate și de alimentare echilibrate.