Mimosa Salata cu saury

În Uniunea Sovietică pe rafturile au fost cea mai mare parte conserve de pește și ouă, așa salata Mimosa Ei au început să se facă pe baza acestor ingrediente. Pe lângă aceasta se va presara cu siguranță cu gălbenuș de ou ras, care este o reminiscență a lui „pufos“ mimoza floare.

Mimosa Salata cu saury: reteta clasica

Ingredientele selectate din epoca sovietică, încă mulți oameni preferă să pună într-o ordine strictă.

ingrediente:

1. Ou - 6 buc.
2. Saury, conserve - 1 b.
3. Unt - 50-60 g
4. Brânză - 100 g
5. Ceapă - 1 buc.
6. Morcovi - 2 buc.
7. Cartofi - 2 buc.
8. Maioneza de măsline - 250 g
9. sare
10. verdeață

Mod de preparare:

• Ouăle pentru a se fierbe timp de 15-20 de minute, ei se răcească. Se separă gălbenușurile de albușuri.
• Conserve pune intr-un castron, amestecați-le cu o furculiță, se adaugă puțină verdeață.
• Bow la curat, pot fi tăiate în semicercuri mai mici sau. Opărite cu apă clocotită, sau înmuiate în apă acetic timp de 15 minute.
• salata de morcov ia o culoare roșie mare, luminos. Se fierbe-l și cartofii în apă sărată cu pielea, rece și curat.
• Proteinele, brânză și morcovi grătar pe răzătoare fină.
• freca ulei congelat pe o răzătoare grosier.

Așezați salata „Mimosa“, în următoarea ordine:

1. cartofi
2. proteine ​​maioneza +
3. conserve de pește
4. ceapa + maioneza
5. morcovi
6. brânză
7. ulei
8. gălbenușuri de ou ras

Se decoreaza salata cu patrunjel si marar, am pus câteva ore pentru a absorbi în frig.

Mimosa Salata cu saury în grabă

mai mult versiune simplificată potrivit pentru o cină mică duminică sau pur și simplu atunci când doriți ceva gustos.

ingrediente:

1. Saury, conserve - 2 b.
2. Ouă - 5 buc.
3. Brânză topită - 3-4 bucăți.
4. castraveti murati - 1 buc.
5. Maioneza - 100 g
6. mazăre verde - 4 linguri

Mod de preparare:

• Saury trebuie să zdrobesc bine cu o furculiță, împreună cu lichidul. ouă fierte împărțite în gălbenușul și alb, frecat pe o răzătoare grosier.
• Brânză dețin în congelator 18-20 de minute freca prea mare.
• Castravetele se taie în cuburi mici sau felii subțiri.
• Acum, așezați o parte din proteine, cu maioneza, apoi o parte din saury și castravete, deasupra tuturor brânzei, se toarnă maioneza plasă. Apoi, restul de alimente conservate, proteine ​​si maioneza.
• Se decoreaza cu gălbenușuri de ou rasă și mazăre verde.

Salata Mimosa delicate cu saury și orez

Combinația de orez și conserve din pește face o salata frumos și mai mult gust original. Că părea frumos, face chiar straturi pe o placă plană.

ingrediente:

1. Ouă - 4 buc.
2. Brânză durum - 150 g
3. Orez - 100 g
4. Saira - 1 b.
5. Morcovi - 1 buc.
6. maioneză
7. Ceapă - 1 buc.
8. Marar - 1 buchet

Mod de preparare:

• ouă fierte și morcovi curat, freca mare.
• Mărar tocat fin, se adaugă la saury și mash totul cu o furculita.
• brânză răzuită amestecat cu proteine.
• Figura se toarnă 100 ml de apă, se fierbe timp de 10 minute și se lasă timp de încă 12 minute sub capac. Așa că va fi greu și nu se va transforma în piure de orez.
• Este acum pe vasul pune orezul răcit, aplatizați-o și bine maioneza puf. Se acoperă cu amestec de proteine-branza, pune-l pe peștele și ceapa tocate fin. Încă o dată, puful cu maioneza, pune morcovii, compactate, se adaugă un pic mai mult maioneza.
• Absoarbe salata gălbenușuri de ou, se adauga crengute de marar si felii de morcov.

Alte retete salata folosind orez pot fi găsite în articolul Salata de Mimosa cu orez.

Oricare ar fi conținutul de salata Mimosa, principalul lucru - ras gălbenușurile de ou pe partea de sus și la baza - conserve. Pentru a afla cum puteți face o salata Mimosa saury fără a utiliza alte conserve de pește, citește articolul salata Mimosa.

Decorarea poate fi o salată de ouă Mimosa, mazăre, flori, ouă și morcovi, un pic mouse-ul a jumătăților de ouă sau frumoase gărgărițele de roșii.

a se vedea, de asemenea,: Cum se prepară o salată de ton?

Gatiti cu plăcere, bucurați-vă de masa!