Salata cu ciuperci prajite

O mulțime de oameni din toate ciupercile prefera ciupercile, pentru că ei sunt deținătorii de gust delicat, și de asemenea, disponibile la absolut orice moment al anului.

Ciupercile fac parte din prepararea multor supe, aperitive, garnituri, dar este necesară o atenție specială care trebuie acordată reteta salata cu adaos de ciuperci pane. Iată câteva rețete de salate.

Salata cu ciuperci si sardine prajite

ingrediente:

1. ciuperci - 300 g
2. brânzeturi dure de orice soi - 50 g
3. (sardine conservate, dar în cazul în cutii de conserve de sardine acolo, se va apropia de alte conserve de pește) - 1 b.
4. ceapă - 1 cap
5. Ouă - 2 buc
6. salată - 100 g
7. castravete (Poate lua și conserve) - 1 buc
8. Maioneza - 100 g
9. morcovi cruzi - 1 buc
10. Ulei vegetal - pentru prăjit
11. sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Se taie fin ciupercile și se prăjesc în ulei într-o tigaie până când fierte, și apoi le comutã într-o sită pentru a-i cu ulei vegetal din sticlă.
• Grate ras morcov, ceapă și se taie în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.
• pește deschis conserve, pește cu un must de furculiță, dar nu prea fin.
• Se fierbe ouă fierte tare și mash bine cu o furculita.
• Salata verde Se spală, se usucă și se taie.
• Castravetele se taie în cuburi mici.
• Ia recipientul în care aveți de gând să se stabilească o salată și pe fundul ei salata verde frunze lay (aproximativ partea frac12-).
• După loc un strat de ciuperci prăjite (aproximativ jumătate din numărul total de fungi), lubrifiați maioneza - fiecare strat succesiv trebuie să fie, de asemenea, maioneza promazyvat.
• Stratul următor pune jumătate ouă, apoi - castraveți.
• După următorul strat de pește, apoi - ceapă prăjită și morcov.
• Pune ciupercile rămase și ouă.
• Urmează stratul rămas salata verde si maioneza.
• Peste straturi de salata verde, se presara un strat gros de brânză, lăsați infuzat în frigider timp de 1 oră și toate - vasul este gata de a servi!

Salata cu ciuperci prajite arici

ingrediente:

1. ciuperci conservate - 1 b.
2. măsline conservate - 1 b.
3. ouă de pui fierte - 2 bucati
4. verdeață - 1 buchet
5. măsline conservate - 1 b.
6. cartofi fierți - 2 buc
7. castraveti murati - 3 buc
8. maioneză - dupa gust
9. Ulei vegetal - pentru prăjit

Mod de preparare:

• ciuperci deschise, se spală și se taie în bucăți mici dintr-un tigaie se prăjește în ulei vegetal.
• Se toaca verdeață.
• Castraveți și cartofii se taie în cuburi.
• Ouăle freca pe o răzătoare medie (frec gălbenușurile separate de proteine).
• Deschideți măsline și să le taie în inele.
• Măsline sunt de asemenea deschise și se taie în sferturi.
• Se toaca marunt ceapa si se toarna peste apa de fierbere, așa că nu era amară.
• Apoi, începe să se răspândească salata sub forma unui „arici“: Pune straturi de cartofi, maioneza promazhte, ceapa, maioneza, patrunjel si maioneza din nou.
• Acoperiti cu gălbenuș de ou, castraveti murati, maioneza promazhte.
• După ciuperci strat lay, maioneza, albușul de ou si maioneza din nou.
• Peste suprafața superioară a salatei Pune măsline. Acest fel de mancare este gata!

Salata cu ciuperci prăjite și șuncă

ingrediente:

1. ciuperci proaspete - 350 g
2. sunca - 250 g
3. Ceapă - 1 cap
4. ouă - 3 buc
5. castravete - 1 buc
6. maioneza - dupa gust
7. Ulei vegetal - pentru prăjit

Mod de preparare:

• Ceapa se taie în inele subțiri, ciupercile tăiate trombocitele se amestecă cu ceapa și se prăjește în tigaie cu ulei vegetal.
• Se taie slănina în cuburi, ouă, fierte tare - cuburi si castraveti - felii.
• Pune toate ingredientele intr-un castron, se adauga maioneza, se amestecă bine. Salata gata pentru a fi servit!

Salata de pui cu ciuperci pane

ingrediente:

1. ceapa - 2 capete
2. ciuperci proaspete - 300 g
3. piept de pui - 0,5 kg
4. conserve de ananas - 1 b.
5. brânză - 300 g
6. maioneza - dupa gust
7. ulei vegetal, sos de soia, sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Pui se fierbe la san in apa cu sare si se lasa sa se raceasca, apoi se taie în bucăți mici, a pus într-un castron si se presara cu sos de soia.
• Ciupercile se spală și se taie felii.
• Ceapa semicercuri tăiate, se amestecă cu ciuperci și se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie, se răcește și se trece la carne.
• Deschideți conserve de ananas, sirop de scurgere, se taie în bucăți, și le-a pus într-un castron și se adaugă maioneza, se amestecă în partea de sus se poate presara cu ierburi tocate. Salata este gata!

A se vedea, de asemenea:

• Salata cu ciuperci marinate

Cele de mai sus salate ciuperci pane nu se va lua în pregătirea de o mulțime de timp și efort, ei vor arata foarte bine, atât în ​​vacanță și pe o masă de zi cu zi! Poftă bună!

Mai ales pentru ladySpecial.ru - Pauline