Salatele cu ulei. Legume și ulei de măsline la gătit

cei rasfatat si dragi o salata delicioasa doresc orice gazda. Reteta originala nu contează. Nu numai gustoase, dar, de asemenea, util pentru a prepara o salata cu legume, unt sau ulei de măsline.

Salatele cu ulei vegetal: utilizarea

Uleiul de floarea-soarelui grăsimi vegetale și colesterolului nu dăunătoare. Acest produs este util pentru persoanele cu boli cardiovasculare.

In medicina populara, ulei vegetal utilizat pentru tratarea dinților, de stomac, boli pulmonare, boli ale intestinului și ficatului. Uleiul conține vitaminele A, E și D, precum și multe microcelule.

Salata cu ou fiert, roșii și mozzarella

ingrediente:

1. rosii cherry - 20 buc.
2. Mozzarella - 20 bile
3. Salata verde - 100 g
4. suc de lămâie Jumătăți (lămâie sau mici)
5. Ulei vegetal - 5 linguri
6. sare
7. piper
8. oua ochiuri:
9. Ouă - 3 buc.
10. Apa - 2 litri
11. Sare - 1 linguriță ..
12. Oțet - 2 linguri

Mod de preparare:

• Pentru a te ouăle fierte, este necesar să se respecte câteva reguli simple. Când coborâți în apă, aceasta nu ar trebui să fie un fier de fierbere.
• Sare și oțet sunt adăugate la proteină este mai bine apucată și învelită corect gălbenușul.
• Mozzarella tăiate în 2 părți (dacă utilizați bile foarte mari, tăiate în 6 bucăți). Cherry tăiat în 2 părți.
• Asigurați-vă pansament. Se amestecă uleiul cu suc de lămâie. Sare și piper. Se amestecă salata verde, mozzarella și cireșe. Adăugați sosul și se amestecă bine.
• Oua (fiecare individual), se toarnă într-un bol mic. În apă, se adaugă sare și oțet. Se aduce la fierbere. Odată ce apa fierbe, se toarnă în ou. Se fierbe timp de aproximativ 2 minute. Îndepărtați cu o lingura cu fante. Se toarnă oul următor.
• Pune salata pe o farfurie pe partea de sus - ou. Un pic de sare și piper.

Salata cu ulei de masline

Uleiul de masline este bun pentru sistemul digestiv: stomac, ficat și intestine. Se recomandă să se includă în mod regulat în dieta de salate, asezonat cu acest ulei.

Acesta previne îmbătrânirea prematură a pielii, normalizează tensiunea arterială, ajută la vindecarea tăieturi, reduce de mai multe ori de sân la femei, riscul de cancer. Este un instrument excelent pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, diabet si obezitate.

Salata cu varză chinezească

ingrediente:

1. Varza - 300 g
2. Carne (fiert) - 100 g
3. Ou - 1 buc.
4. Lapte - 1 lingura. l.
5. Pepper - 1/2 buc.
6. Lemon - felie
7. pătrunjel
8. ulei de măsline

Mod de preparare:

• De la oua si lapte (plus sare) pentru a face o omletă, se răcește și se taie în fâșii. Omletă poate adăuga pătrunjel sau busuioc, proaspete sau sub formă uscată.
• Se taie fâșii de varză chinezească și pătrunjel, se presara cu suc de lamaie. Benzi și se taie carnea fiarta si ardei. Pepper selectați un luminos - roșu, galben, portocaliu.
• Într-un bol salata, se amestecă toate ingredientele și podsolite sezon cu ulei de măsline. Puteți adăuga, de asemenea, la frunzele de salata de menta proaspata - va da prospețime și aromă.

Salata Mimosa cu unt

ingrediente:

1. Conserve de pește - 1 borcan
2. Ouă - 5 buc.
3. Ceapă - 1 cap
4. Brânză - 150 g
5. Unt - 100 g
6. pătrunjel

Mod de preparare:

• Scoateți peștele din cutie și curățați de oase. Placa se înmuia cu o furculita. ouă fierte sunt curate de coajă și se separă albușul de gălbenușurile. Proteinele grătar. Gălbenuș cotlet. Brânză freca pe o răzătoare mică. Ceapa curata din pleavă, si se toaca fin. Untul eliminați în prealabil în congelator.
• Salata „Mimosa“ răspândit pe o farfurie în straturi. În primul rând - proteinele. Ei freca unt. Treilea strat - brânza. Apoi a pus conserve de pește. 5-lea strat - ceapa, care este lubrifiat maioneza. Presărați gălbenușurile de ou. Este de dorit ca acestea nu sunt amestecate cu maioneza. Salata pus în frigider pentru câteva ore de înmuiere. Inainte de servire a vasului este decorat cu verdeață.

Unt, ulei de floarea soarelui și uleiul de măsline sunt esențiale pentru o dietă echilibrată. Acestea pot fi preparate sub formă de salate simple și originale. Ei, fără îndoială, va decora orice masă ca un ceremonial și de zi cu zi!

A se vedea, de asemenea:

• Salata Caesar cu varză chinezească
• Salata de păstrăv sărat
• salate simple pe masa de vacanță